跳转到主要內容

第一百六十三章 拉小火

作者:随口之言
翌日,陈陌送走李桐君之后,陈陌开始烧制自己的茶叶,這有两天沒有喝茶了,陈陌实在是太想念了,但是让他喝自己珍藏的大红袍他又有些舍不得。

  陈陌沒办法只能是尽快地将六安瓜片茶制作出来,而茶叶的制作拉毛火已经完成了,剩下的就是拉小火和拉老火两個工序了。

  在送走李桐君之后,陈陌也是从柜子之中拿出茶叶,這些茶叶是当初他制作的已经拉過毛火的六安瓜片。

  “喂,系统,当初你可是說了拉小火和拉老火都是有东西帮我节约力气的?”

  陈陌似乎想到了自己当初在拉毛火的时候,那种肌肉酸痛的感觉,又热又累,整個人像是在蒸桑拿的房子裡不断地举哑铃一样,两個胳膊第二天起来的时候都是有些酸痛。

  那种感觉,陈陌实在是不想再体验第二次了。

  【宿主放心,工具已经提供,請于操作间中查看。】

  在陈陌话音刚落的时候,陈陌就看到了在自己的眼前有着一道光幕亮了起来,上面的文字显现,文字的內容也是让陈陌不由地笑了起来,這就意味着他不用再像拉毛火的时候那么累了啊!

  陈陌闻言,原本坐在操作台旁的他立马站起身来,将视线放在了整個操作间裡,寻找着那個可以帮他的工具。

  原本陈陌還以为系统這次应该会给自己提供上一些省力的机器,但是陈陌怎么沒想到,自己转头看過去,但是根本沒有什么他想象之中的机器,而是一個竹盆。

  還记得新店开业的时候,在门口放上两排的立起来的花篮嗎?沒错就像那個一模一样,只不過更大一些,中间是空的,上面是一個类似竹盘一样的东西。

  陈陌有点儿疑惑的看着眼前這個东西,有些疑惑,因为只有這东西是之前操作间裡沒有的,显然他就是系统给陈陌提供的工具,但是陈陌疑惑的是,這东西是干什么用的啊?

  陈陌走上前去看着眼前东西,有些搞不懂這玩意儿的用处。

  “這,這东西是干什么的啊?”

  陈陌看着眼前的东西,此时他的心中已经微微感觉到了一些不对劲,但是具体什么地方不对劲,陈陌暂时還說不上来。

  但是,陈陌此时有一件事儿是确定的,這玩意儿绝对不省力啊,根据他脑海中的拉小火的经验,這是绝对的。

  此时陈陌已经在想是否要用了,因为,這东西应该是装着茶叶两個人配合之下才能使用的。

  陈陌看着眼前的东西,似乎是已经想到了這东西是什么了,這不就是烘篮嗎?刚刚一时太過震惊陈陌都沒想到。

  但是,陈陌想到以前的人如何使用烘篮的时候,咽了口口水,他通過记忆裡的那些以前制作的经验,此时已经准备给自己的双手买份保险了,因为他已经能够想象到自己明天起来的时候手的样子了。

  简单来說嗎,陈陌需要架起一盆火,火要集中,火势不能太散,然后将中空的竹篮架在火上,利用温度将茶叶不断地进行烘烤。

  而這种时候,让陈陌双手畏惧的事儿就来了,那便是在烘烤的时候,为了防止茶叶会出现過火和老化的問題,陈陌需要将竹篮不断地架在火上,然后再拿下来放在空地上。

  不断地拿上拿下,让茶叶所接受的温度不会太低,造成茶叶味道发涩,也不会太高,让茶叶烘烤過度。

  這便是陈陌所要遇到的問題,当然,若只是這样,陈陌怎么会觉得自己的双手应该买保险了呢,与此同时陈陌要做的便是不断的翻动茶叶。

  就和当初陈陌在拉毛火的时候一模一样,动作要轻,速度要快,在翻动的时候還要将茶叶中的那些黄叶和已经烘烤過度的茶叶取出。

  陈陌此时想想都是有些头大了,但是他又不得不做。

  陈陌并沒有第一時間将茶叶放入竹篮,而是先用系统给自己提供的一些炭火点燃。

  陈陌看着跳动的火焰,感受着慢慢开始升高的温度,直到這些炭火全部燃烧成了赤红色,陈陌将竹篮架在了炭火上,开始给竹篮升温。

  【讲真,最近一直用野果閱讀看书追更,换源切换,朗读音色多,安卓苹果均可。】

  只有将竹篮的温度先升高起来,陈陌后续才能保证茶叶在拿下来之后,茶叶下方的热量不会快速流逝。

  等到整個竹篮都被炭火的温度灼烧得有些热的时候,陈陌才将茶叶倒在了竹篮上面,等到温度上升之后,陈陌将装有茶叶的竹篮拿了下来,然后开始翻动抖落。

  等到陈陌再度将竹篮拿起的时候,原本的地面上落下了一些破碎的茶渣滓,這些是刚刚陈陌不断翻动的时候抖落下来的。

  而陈陌之所以這么做,是因为系统给自己提供的是无烟炭火,而在烘烤茶叶的时候是最为禁忌有烟破坏茶叶的滋味的。

  這也就是为什么陈陌要不断的拿上拿下的缘故,就是为了让那些散落下来的茶渣滓不会落在炭火上,這样也就不会产生烟雾破坏茶叶的滋味了。

  古人的细节往往就是藏在這些工序之中的,为什么花费那么多時間,为什么花费那么多精力,那一步一步都是不能缺少的,它若是缺了,那就不是那個味儿了。

  沒一会儿,陈陌将竹篮拿上拿下就出了一身的汗,上次只是一百度左右,但是這次不算燃烧着的炭火的温度,光是竹篮顶部的温度就要有一百二十度左右了。

  虽然系统已经告诉陈陌自己提供的炭火并不会出现任何問題,但是陈陌依然是将窗户打开的,一方面是为了保险,另一方面是为了通风降温,因为這温度比上次陈陌拉毛火的时候還热啊。

  但是陈陌却发现压根沒什么卵用,哪怕陈陌将门也打开让店铺的凉气进入操作间裡,但是依然沒什么用啊,整個人又像是进了桑拿房。

  “靠,狗系统,我做完這次六安瓜片,下次...不对,沒下次了,我再也不做六安瓜片了。”

  【宿主,請相信我,未来一定会有人购买六安瓜片的。】

  :https://www.zibq.cc。:https://m.zibq.cc

首頁 分類 排行 書架 我的

看小說網

看小說網是您最喜歡的免費小說閱讀網站。提供海量全本小說免費閱讀,所有小說無廣告干擾,是您值得收藏的小說網站。

網站导航

热门分類

© 2023 看小說網 版权所有