第五十章 帮我养猪吧！ 作者：俊秀才 柳铭淇是理科男，自然很喜歡那种对数字很清晰的人。 赵村正這一点就很对他的胃口，什么数据都清清楚楚。 就這么几句话，小葛村的情况便很立体的浮现在了少年的眼前。 “這么算下来，每家每户都有十几头猪啊。”柳铭淇道。 “是的。”赵村正笑嘻嘻的說，“托您的福，大家因为熬制猪油，赚了不少的银子，今年這個年，可真是好過了！” “那就好。” 柳铭淇算了一下子，哪怕是他们每家每户只卖出十头肥猪，那么都可以增加十两银子的收入。 作为一個农户人家来讲，一年十两银子，那可真是一笔不错的收入了。 “也就是现在的肥猪太少了，不够杀的。不然我們可恨不得天天都杀猪。”赵有金笑嘻嘻的說，露出了一口大黄牙。 “天天都杀猪，那得每家人都有一個大养猪场了。”柳铭淇微微一笑，“但猪如果多了，产生猪瘟的话，会更加的麻烦。” “您說的是。” 赵有金脸色一凛。 养殖這些家禽家畜，最怕的就是各种瘟疫，那时候死的就不是一两头，是全村的家禽家畜都会死绝。 “你们村子裡的青壮年有多少？”柳铭淇又问道。 “现在在村裡有一百三十三個二十到四十岁的男子，不過還有六十四個强壮女子，可以顶得上一個男人用。”赵有金道，“村裡的女人从小就干活儿，不比男人差。” 柳铭淇点了点头，却沒有把话說下去。 几個人是边說边走的，转眼就走进了村子。 因为帝京府承平已久，所以這個村子并沒有哨岗之类的防备，沿着官道下来不到两裡路便直接到村口。 村裡大概是按照一個不规则的十字形来修建房子的，虽然有点零散，不過彼此之间還是有宽敞的道路相连，只不過這些道路通常都是泥土压成，一旦到了下雨天，两只脚陷下去都很难拔出来。 在赵有金的带领下，柳铭淇随意走了二十多几户人家，发现只有少部分的人家在熬制猪油。 女人们按照裕王府给的法子，板油切块下锅，同时掺一瓢冷水，等到冷水蒸发掉了，剩下来的便全是清亮的猪油。 等到猪油温度下降，凝结成乳白色的油脂，便可以装入陶土罐子裡面，卖给陆贵，由他组织人手送到裕王府。 陆贵不是一個人，他也有一伙人，不然這附近好十几個村子的猪油，他一個人也沒办法全部运出去。 女人们干活儿，男人们却不在家裡。 问赵有金时，他說男人们一大早便背着杀好的猪肉，去附近的市集，甚至是京城裡面去售卖了。 毕竟现在是夏天，屠宰好的猪肉可不能久放，必须要尽早去卖掉，不然臭了就白白浪费掉了。 “說起来也是有意思。”陆贵在旁边插嘴道：“以前是精瘦肉值钱，肥肉不值钱。结果现在因为屠宰的猪肉猛增，所以精瘦肉的价格猛的下降了一半，五文钱就能买一斤了。” “但又因为肥油值钱了，所以总的来說大家還是增加了许多的收入，都很开心。”赵有金赶紧补充了一句。 柳铭淇是知道价格的。 之前京城内外的肉档上，肥肉是五文一斤，精瘦肉十文一斤。 现在则是完全反過来了，陆贵在村子裡收购猪油都要二十五文一斤，即便是别人收得便宜，至少也要二十二三文一斤，但精瘦肉却因为供给太多，所以价格暴跌了一半。 這個从经济学原理上来讲，非常的正常，只不過老百姓们肯定想得沒有那么深罢了。 柳铭淇为什么来小葛村？ 原因在于陆贵收购的猪油是质量最好的。 池三询问他的时候，他說這小葛村的村民炼制猪油最实诚，自己从来沒有在這裡上過当。 柳铭淇正好要找一群老实肯干的人，于是便来到這边考察。 从第一眼的印象，還有之后抽查的各种状况来說，小葛村的确是民风纯朴。 嗯，除了這個赵有金赵村正有点油滑。 看完炼油的，再到了赵有金的家裡，早已有几個德高望重的村老在等着了。 一番介绍行礼后，柳铭淇当仁不让的坐在了正中。 “诸位，我今天過来，是有件事情来委托你们的。”少年径直开口道。 “殿下您能让我們做事情，那是看得起我們！”赵有金抢在所有人面前开口道：“您說吧，只要我們能做到的，一定绝无二话。” “我想請大家帮忙我喂养一些猪。”柳铭淇道。 赵有金等人：“！？” 大家的脸上一脸问号，這叫什么事情？ 幸好柳铭淇跟着解释了，“我要喂养的猪，和各位现在喂养的不一样。首先第一個，我只要最近一個月出生的仔公猪；第二個，我需要对仔公猪去势；第三，仔公猪以后一定要按照我给的配方吃食，不许再让它们吃肮脏的东西。” 赵有金等人陆贵：“！？” “敢问殿下……”陆贵是生意人，心思要活络一些，“您该不会是想要吃猪肉吧？” 他這么一问，在场的几個村老们，顿时明了了過来。 从头开始喂养仔公猪，還是喂得那么精细，不是为了吃又是为了什么？ 他们的脸色也大变，甚至胆小的赶紧都跪了下来，声音都带着哭意：“小王爷啊，您可千万不能吃啊！如果吃出了問題该怎么办呀？我們全村人都承担不起這個责任啊！” 他這么一哭诉，赵有金也有点害怕了。 如果真的小王爷吃了他们的猪肉，弄得出来什么問題，那還真不敢說会发生什么。 毕竟人家可是亲王的世子，是皇帝的侄儿啊！ 還沒等赵有金說话，柳铭淇抬起了手，道：“你们放心，這事儿和你们沒关系，你们只要按照我說的做就行。” 顿了顿，看到他们還在担心，柳铭淇就干脆說，“我会让裕王府给你们定一份契约，說明只要验收合格后，一切都和你们无关，行了吧？” “這個……我們還是担负不起责任啊。” “养大一头猪三两银子。” “小王爷……” “五两银子，猪的吃食我负责。” “我們干了！” 赵有金笑呵呵的起身拱手道。 一旁的几個村老眼睛裡闪烁着亮光。 五两银子一头猪，還不用自己出饲料，這不是跟白捡的一样嗎？ 虽然要花费不少的人工去照料，但乡下人的劳力指什么钱？能挣這么多，累死也心甘呀！ 一個村老抢着问话道：“殿下，那您具体需要多少头仔公猪？要指定哪些人家来饲养呢？有什么要求沒有？” “先来一百头吧，你们自己有的也好，去外面收购的也好。”柳铭淇道，“至于說谁来饲养，我建议還是大家一起来的好。” “一起？” “对，我看到村子的西面不是有一块泥石空地嗎？你们就在那裡搭建一個棚子……嗯，我今天就给你们画示意图，然后等到小猪仔断奶后，统一在這边喂养就好了。” “可是這该，该怎么分润……”村老欲言又止。 “你是想问怎么分钱吧？”柳铭淇笑了笑，看着他尴尬的神情，道：“如果要喂养它们，不仅仅是每天煮饲料、清理猪圈，還要让它们去竹林裡溜达溜达……這样的话，就先每家每户出一個人吧！到时候也就能每家每户都分一点。” “可是要不了那么多人吧？”赵有金說道：“即便是一百头猪，充其量三十個人也就够了，我們照顾猪的经验有几百年了，娴熟得很。” “首批猪照顾得精细一些，让大家都学到怎么用另一种方法去照顾它们，這只是一個开始。”柳铭淇给他们画大饼道，“如果這一百头猪喂养得好，那下一次就是五百头、一千头甚至更多，你们难道不想要嗎？” “想！” 赵有金几人齐声的喊了起来，声音一点儿也不像老人家。 這不废话嗎？ 一头猪五两银子，一千头猪就是五千两银子。 每家每户分下来，差不多就是四十多两，這是多么丰厚的收入呀，完全可以当一個小地主了吧！？ “那就好好做吧，我只是派人来监督就行。”柳铭淇继续道，“不過我丑话放在前面，如果谁偷饲料去喂自己的家畜，或者是又让我的猪吃那些肮脏的东西，那我不但不给钱，還要追究你们的责任，你们来赔我的钱。” “您放心，我們一定认真做。”赵有金拍着胸口道，“小王爷相信我們，给我們一條发家的金光大道，谁不珍惜，谁要破坏，那就是我們全村人的敌人！” “我来收猪油的时候，也帮您盯着，谁要是敢乱来，我就告诉您。”陆贵也在旁边帮腔道。 他的话引得一群村老们吹胡子，却又无可奈何。 裕王府是他们的大财神，陆贵却也是直接的小财神啊，都得罪不起。 柳铭淇自己当然不会放松监管，不過這個年代的人，特别是农民们，普遍比较淳朴和胆小。 遇到裕王府這种他们无法抗衡的存在，当然会乖乖的老实做事情。 至于为什么柳铭淇這么麻烦的让别人帮忙养猪，而不是自己叫裕王府的人饲养？ 答案很简单啊。 大康朝规定，凡是宗室子弟都不能拥有土地，违者严惩。 对于這一條法令，柳铭淇只能对大康太祖写一個大大的“服”字！ 您老人家這么做，宗室子弟想要惹出点事情来都难呀！ 注：在沒有骟割、饲料饲养和放血屠宰之前，猪肉是贫贱之人吃的，价格非常便宜。 苏东坡的《猪肉颂》裡面就写了“黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯食，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。” 故本书设定寻常精肉为大米价格的一半左右，想来也不会相差太远。