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第9章 兄台,必是读书人!

作者:红色小雨伞
倒也是。 当今陛下有沒有那么小肚鸡肠,陈远不知道,但是,吃了的肯定不会出去乱說,那是必然的。 退一万步說,就算說了,他也不怕,大不了跑路换個地方,沒准更快活。 于是,便开始杀鲤鱼。 皇帝老儿都允许了,李君羡自然也就无所谓,当即便命人搭灶,拾柴,找野菜,他自己,则抓取了一尾大草鱼,朗声笑道:“郎君,這么多人,這一條鱼可不够吃,不介意吾再杀一條吧?” 陈远笑道:“那是自然,杀吧,随便杀,只要吃得完。” 李君羡便开杀。 手法干净利落,堪称专业。 杀出来的鱼,取鱼皮,取肉,去刺,而后用随身的锋利小刀,一片一片,白如雪,薄如翼。 见状,陈远大为惊讶:“兄台這刀工可以啊,沒少练過吧?” 李君羡哈哈一笑:“不值一提,不值一提。” 說罢,从随身包袱裡,拿出碟子小碗等一应器具,又拆开一小瓷罐上面的封,把裡面黄橙橙的调料,舀进小碗。 而后,葱姜蒜,细细的切,酱油调和,又把鱼片摆盘,那架势,赫然是要吃生鱼片。 “這是,要生吃?” 一忍再忍,陈远還是沒忍住。 唐朝就吃生鱼片了嗎? 难道,生鱼片不是发源于岛国? 還有,为毛那黄橙橙的调料,他闻到了属于芥末的味道,芥末,不应该是青色的嗎? 這时李二摇头晃脑吟起诗来。 “六月栖栖,戎车既饬。四牡骙骙,载是常服。玁狁孔炽,我是用急……” 陈远:“……” 眼皮狂跳! 啥意思? 别以为你是读书人就可以乱来啊,咱也是念過大学的! 虽然老子听不懂你在說些什么! 李二哈哈大笑:“年轻人,多读书,饮御诸友,炰鳖脍鲤,自周朝开始,便食鱼脍了。” 陈远嘴角抽抽,還是不太懂,感觉,有被冒犯到。 李君羡笑道:“语出《诗经·小雅·南有嘉鱼之什·六月》,說的是周朝时期一场发生在六月的战事,其时,大军得胜归来,烹鳖食鲤庆祝。 脍,生肉也,脍鲤,便是鲤鱼做成的生鱼片,故,自周朝始,吾泱泱中土,便有食鱼脍之传统,郎君不必惊讶。” 一番解释下来,陈远懂了。 感觉,却是更加不好。 半响,小声道:“兄台,其实你不是一般人对不对?” 李君羡一惊,下意识就认为身份暴露了。 见状,陈远哈哈大笑:“我就知道,一般人哪能读這么多书,兄台,必是读书人!” 李君羡:“……” 李二:“……” 原来這就能叫读书人。 话說,這货该不会对读书人有什么误解吧? 想着,李二不由揶揄道:“李羡,扪心自问,你算读书人不?” “应该算吧!”难得有這样的机会,李君羡便也不要脸了,舔着脸冒充了一回。 這时陈远又道:“烹鳖食鲤,亦即,不光吃生鱼片,還吃甲鱼对吧?” “甲鱼?” “嗯,就是這個。”陈远从水箱裡抱起一只甲鱼,得有四五斤重。 李君羡明白了,笑道:“吃的,不過這不叫甲鱼,叫鳖。” 陈远便也懂了,原来,唐人不管吃生鱼片,還吃甲鱼。 于是,本来沒打算做甲鱼的,還是给宰了。 而后,本着要么不吃,要吃就吃饱,吃好,的原则,处理白鲦,鲶鱼。 而后,打火机,点火,一口平平无奇的小铁锅架上,下油,第一道菜,糖醋鲤鱼。 第二道,则是以鲶鱼为主料制作的石锅鱼,正儿八经的石锅,特意买了搬进来的。 第三道,香煎白鲦。 第四道,白灼虾。 第五道,清炖甲鱼。 完美。 因为沒有提前准备,所以主食就不弄了,不够吃,烤鱼就是,反正鱼有的是,柴也随便捡。 酒就不是红酒了,而是米酒,李君羡等人特意带出来的,足足两坛,十好几斤。 吃喝起来也沒得說,良辰美景,美酒佳肴,别提多惬意。 为了让自己看上去不太過白痴,好像什么都沒见過一样,至始至终,李二陛下都表现得十分淡定。 可实际上,他心裡都痒死了。 一则炒菜這种新鲜的烹饪方式,闻所未闻,二则用的油,似乎也不一样,不似常见的麻油。 再有,那個哧一下就会点火的小玩意,真的好想要。 然后,那所谓的椅子,那神奇的鱼竿,便连炒菜用的锅,都想端走。 而這所有的一切,李君羡都悄悄看在眼裡,记在心上。 陈远却是沒想那么多。 他就知道,那黄色的调料,的的确确,就是芥末,只是味道相比青芥,相对柔和一些。 不那么冲。 然后,原生态的水质,鱼真不错,配上寻来的野葱等野菜调料,格外香甜细嫩。 不過還是建议道:“鱼脍這個东西,美则美矣,但還是尽量少食。” “为何?”李二還是挺喜歡吃生鱼片的,闻言不由问道。 陈远耸耸肩:“有寄生虫和细菌啊!” “寄生虫,细菌?” “嗯,寄生虫,细菌,要不然,小孩肚子裡的蛔虫哪来的,总不会是吞进去的吧?”陈远若无其事,该吃吃,该喝喝。 李二却有些下不去筷子了,明明美酒佳肴当前,却沒来由一阵反胃。 這时陈远又道:“其实主要還是沒有药,所以平时要特别注意卫生,霉变的食物不能吃,上厕所要洗手,蔬菜水果要清洗干净,肉类要煮熟,水,最好烧开了喝,這样就不容易得病。” 一番话,听起来简单,放在现代,幼儿园的小朋友都知道。 可放在当下,不啻于金玉良缘,晨钟暮鼓般令人警醒。 李二不是傻子。 虽然沒有系统的研究過這些,但是,病从口入,祸从口出,這句话他還是知道的。 這也是头一次有人這样认真的提醒他,還是一個萍水相逢,根本都不知道他是谁的乡野小子,感觉,分外不同。 是以,拱了拱手,道谢,欣然受之。 然后,眼前的美酒佳肴,又香起来。 待到酒饱饭足,喝茶的時間便到了。 陈远沒准备茶,是李君羡从宫裡带出来的茶饼。 发酵挤压過的茶饼,硬硬的,敲下一小块,沸水一冲,茶色红亮通透,分外宜人。 袅袅茶香中,李君羡顺势說起了买装备的事情…… 相关 就在你最值得收藏的言情
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