七夕（1） 翻過几日就要到七夕了,孙
萧懿本着重
早前预定的模具今日终于到了，一個大木桶和一個大铁盆。
阿田上下打量着，桶瘦瘦高高的，有個捣具還是中空的。盆更是奇怪，底部居然是松动的。
“女郎，店主是不是偷工减料了”阿田有点气愤，哪家店這么沒良心
“你误会了，是我和铁铺店家這么要求的。”打铁的师傅当时再三確認，生怕做出個漏盆萧懿不给钱。
“您要做什么好吃的了嗎”阿田灵机一动。
“想知道嗎”萧懿得意的挑了挑眉，示意阿田靠近。她俯身贴近阿田耳廓大声道“秘密”說罢头也不回地去了厨房。
众人掩嘴放声大笑，连阿宇都知道女郎
阿田又羞又急憋出個大红脸，气鼓鼓的眼神想震慑這群坏人，但效甚微。只有方大郎挠头敛笑，留下一句“我去帮女郎”便逃之夭夭了。
厨房裡的萧懿也真的很需要方大的帮助，今天全是体力活啊
這木桶叫做雪董，是牧民提炼酥油的传统工具。涅槃经裡描述，“譬如从牛出乳，从乳出酪，从酪生酥，从生酥出熟酥，从熟酥出醍醐，醍醐最上”，提炼酥油的方法就
酥油，還有一种大家更常见的称呼黄油。所以，她要做的大工程就是自己炼黄油毕竟买也买不到，会做的人估计都
按理来說，萧懿一個纯正的南方人是不懂這些個器具和使用方法的，但這不是有口罩期嗎一個吃货，一個能折腾的吃货，沒有黄油又想吃甜点，能怎么办
想当初被困
這次结果就不一样了，她有原料還有帮手，萧懿得意地想。
大铁锅中倒入满满的牛乳，将奶汁加热，不断搅拌，整個庖厨充满了牛乳的香气。当牛乳从高处倾倒能保持长线流下，說明温度已经达标。
将热牛奶倒入雪董，用力上下抽打，来回数百次，空气随着搅拌棒充分融入牛乳中。油水逐渐分离，牛乳上浮起一层脂肪质。继续摇晃雪董一炷香時間，原本暗淡
萧懿看着一团团的黄油，简直感动哭了，随即对功臣大献殷勤，“诶诶诶，阿方，辛苦你了，累着胳膊了吧，快去歇歇。”
她小心翼翼的舀起得来不易的固体，灌进皮口袋，等待它冷却。有了它，七夕特供奶油蛋糕就能成了。费多大成本和力气才得了這么点宝贝黄油啊，這次吃食必须定高价
萧懿将面粉過網，往裡倒入加热后略有纹路的油，快速搅匀。烫面裡加牛乳，得到略显浓稠的白色流体，再加入蛋黄继续搅动成黄色糊糊。
另一边，蛋清加点醋、盐、糖，打
所以說本次卖出法拉利的价，不過分吧
蛋白霜和蛋黄糊分次混合，最后转入大盆模具。震荡出空气，盖上刷油的盘子，隔水蒸两刻钟。等待期间，萧懿捏捏手臂，瘫坐一团，蛋糕還只完成了饼坯的部分，长路漫漫啊。
制作时浓稠的香味蒸腾而出，有牛乳香、鸡蛋香溢出来，不止庖厨，餐厅都满室馨甜。
有客人好奇“小娘子，這是
萧懿挑眉，神秘兮兮地“不可說不可說。七夕开售，儿保证娘子们会为之狂热，郎君们买来送给大娘子、小娘子绝对出不了错”
這些客人们的好奇心沒被满足，心痒痒地决定七夕务必来店瞧一瞧。那新婚燕尔的郎君们尤其关注，能让妻子喜歡的东西，那一定要买呀。
奶油蛋糕還未出世已经被万众期待了，萧懿有点甜蜜的烦恼，万一供不应求怎么办還是别想太多，看看蛋糕做得怎么样吧。
蛋糕坯蒸得非常好，蓬松暄软，黄得均匀。稍微放凉，轻微撕开四周黏连的部分，再倒放。萧懿将松动的底部上推，于是得到一個完美的大圆饼。
“原来這盆是這么用的。”阿田合不拢嘴，万万沒想到啊。
“女郎，這吃食就這么吃嗎”吴三看着這费了好大功夫做出来的甜品，虽然很香甜，味道应该极好。但是，這外观着实“朴素”。
“非也，只完成了一半。”
不去看阿田和阿宇瞬间暗淡了的眼光，萧懿准备做王炸产品奶油了。将冷却后的黄油取出一部分，倒入牛奶中小火煮至融化，随后大火煮到鼓泡，随后疯狂搅拌，盖上盖子，放
等盖子被揭开，已经是傍晚时分了。萧懿往裡加糖，手动打
取出之前的蛋糕坯，
随后
但本次是自己人试吃，所以萧懿也有些随意。外圈用樱桃和绿叶装点，内圈用茶粉铺撒，四周刮出深深浅浅的纹路，就大功告成了。
這会儿早就闭店了，阿田和阿宇围着萧懿上蹿下跳。
“哇女郎，我来端出去。”阿田挤走阿宇，对這新的吃食期待了一天，沒想到成品如此惊艳。
萧懿自然是给她机会，累的手都酸了，但成品還不错，有点点骄傲。嘿嘿，自己果然是個合格的吃货
“我的乖乖，這也太好看了，都舍不得吃哩”程娘子瞠目结舌。
吴三也是震撼的。要說糕点，肯定是宫裡的更致，但是他看不到呀，御厨们都
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