第8章 第8章
小米南瓜粥。
蘑菇豆腐，莴笋炒肉。
三個再简单不過的清淡菜肴，偏偏看起来十分好吃。
宫女于淑刚吃一口蘑菇，舌头都要吃掉了。
怎么会有這么好吃的蘑菇，蘑菇吸满豆腐跟虾籽的鲜香，再有淀粉勾芡的醇厚口感，让這一口蘑菇回味无穷。
唇齿间都是蘑菇的鲜美，根本不用牙齿咬，直接在嘴裡迸发出汁水。
“比肉還好吃！”
這是宫女于淑下意识的地感慨。
苏菀笑，老說话肉不敌菇，這可沒說错。
她自己则先尝了尝小米南瓜粥，水跟小米的比例刚刚好，方才的猪油更是提香，南瓜特有的果蔬甜香丰富了小米南瓜粥的口感。
最重要的是，這道粥特别养胃，很适合肠胃不好的御用监柴副总管。
吃上小半碗，绝对能胃口大开。
而于淑已经开始吃蘑菇豆腐裡的豆腐了。
豆腐的味道自不用說，只要能去好裡面的腥味，绝对是道老少咸宜的菜，而且豆腐本身也能吸汤汁，加上蘑菇的鲜美，又是不同的风味。
這道蘑菇豆腐让于淑忽然觉得，吃肉有什么好的，還不如這道菜吃起来舒爽。
她是這么想的，筷子已经忍不住夹到莴笋肉片的盘子裡，而且本能避开莴笋。
谁让這几天在西膳房吃莴笋吃得太多，每次看到這绿油油的一片，都让人下意识避开。
肉片吃到嘴裡，被素油轻轻炸過的肉片，上面有着嫩滑的淀粉，再有油脂炸過特有的焦香。
這口肉根本不用费力，立刻能感受到肉香。
等筷子再夹到莴笋的时候，迎面而来的就是莴笋特有的清香。
不等于淑反应，莴笋片已经吃下去了。
微微脆口的莴笋保留了鲜嫩的口感，清爽的口感让方才吃過的菜肴全都压了下去。
最后再喝一口小米南瓜粥。
這個搭配太完美了！
蘑菇，豆腐，再到口感最浓郁的肉片，最后来個清爽的莴笋解腻，再用小米南瓜粥压一压。
一顿饭吃完，只会觉得身心舒畅，整個人都充满活力。
這才是食物的意义！
這就是美食给人带来的动力！
与之相比，西膳房那是什么东西！
狗都不吃！
這句话也在御用监裡的卫钧小太监口中說出。
他提着食盒回御用监的时候，就看到师父正要吃自己煮的粥。
卫钧直接把师父的饭碗抢下来，理直气壮道：“师父，您的手艺也不怎么样，就不要吃了！”
柴副总管：？？？
小崽子是不是欠揍。
都等卫钧把饭盒裡的小米南瓜粥，還有两個菜端出来的时候。
柴副总管眼神马上变了。
他见多识广，自然知道這样的菜做得有多好。
像這莴笋，虽然是很常见的菜，但這种多炒一分会老，少一分会生的蔬菜，其实是最娇嫩，最不好做的。
可這盘子菜却做得极好，一看就是经验老到的厨师做的。
蘑菇豆腐更是能看出鲜美多汁。
還有旁边的小米南瓜粥，怎么看怎么漂亮，都不用吃的，那小米粥的香味就已经闻到了。
谁說粥只有寡淡這個口味？
明明能熬制得非常香。
但徒弟摆着摆着，怎么两副碗筷？
卫钧立刻道：“师父，您自己吃饭太寂寞，我陪着您啊。”
說着，迫不及待给师父夹菜，然后自己才赶紧吃了一口。
就是這個味道！
上次吃到苏菀做得炝锅面，卫钧一直念念不忘，连夜想出這么好的主意。
再吃一次，果然還是如此美味。
柴副总管也不多說，筷子已经开始动了。
每一道菜都是合适他這种牙口不好，肠胃不好的人所用，小米粥更是养胃，吃到胃裡舒舒服服的。
师徒两個风卷残云，飞速搞定這两盘子菜，還有一小盆粥。
吃到最后，他们两個表情都带着意犹未尽。
太好吃了！
就算是柴副总管也忍不住說一句：“這手艺简直绝了。”
他们御用监一直是西膳房的范围，他已经多少年沒吃過這么可口的饭菜。
還是普通的食材，甚至是最常见的食材，就是能做得别具一格，甚至调味品都用的不多。
這对厨师的要求来說太高了。
所有调料的掌控，火候的掌控，甚至出锅的步骤，都能决定這個菜的成败。
很多人做饭都达不到這种完美的程度。
要么有天赋，要么经验老到。
要么两者都有，最后這种就是顶好的肆厨了。
卫钧挺起胸膛：“我就說啊！她做饭特别好吃，您還不信！”
“真是那個小宫女做的？别是骗我吧。”柴副总管下意识道。
方才那個小姑娘，瘦瘦小小的，看着是挺可爱，但她不像是会做饭的人啊。
“就是她，你徒弟我慧眼识英才，厉害吧。”卫钧一提到苏菀，感觉看到救命恩人一样，以后他的饭食可全靠苏菀了！
不是卫钧夸张，而是因为西膳房的饭食太過难吃。
一直以来西边五個官府的宫人们只有两個選擇，咬牙去吃西膳房的饭食，又或者花钱出宫吃饭。
但后者的价格高啊。
他进宫都两年了，一到月底月初還是不够用，只能去西膳房吃饭，大部分的钱都花在出宫吃饭上了。
如今来了個做饭好吃的苏菀，他能不兴奋嗎。
而且每月只要五钱六钱银子，就能让自己跟师父吃得舒心，简直是天上掉馅饼啊。
不光卫钧兴奋，柴副总管也是高兴的，人吃不好饭，心情自然不好，更不用說他這种牙口肠胃都不好的人。
沒想到小徒弟還挺有孝心，找了個不错的小宫女给他做饭。
看着师父的表情，卫钧就知道這事成了！
以后他跟师父每天都能吃到苏菀做的饭菜，简直不要太幸福。
剩下的事自然有卫钧师徒两個办妥。
等消息传到西膳房的时候，西膳房的宫女厨娘们惊讶道：“怎么让她们两個過去。”
“不然呢？难道你想過去嗎？”
“对啊，吃力不讨好的活，反正我是不愿意的。”
“就是，去小厨房帮忙就是多干活啊，早上中午各一個时辰就要回大厨房，太累了。”
“所以這种活也只能找好使唤的小宫女。”
在众人同情的目光当中，苏菀表情還是跟之前一样，看不出什么。
反而于淑有些高兴。
其实消息传来之前，她跟苏菀已经知道了，卫钧小太监特意找到她们两個。
說苏菀做的菜他师父，也就是御用监副总管非常满意。
问她们两個愿不愿意继续给柴副总管做菜，她们两個不仅可以跟着吃饭食，還能拿格外的外快。
做饭的苏菀每個月五钱银子，帮厨的于淑一钱银子。
即使银子不多，于淑也愿意啊！
在黑暗食堂的糊味夹生粥，還是苏菀做的小米南瓜粥中，于淑毫不犹豫選擇后者。
再說還有钱赚呢。
可苏菀看着格外淡定，甚至笑着道：“我试菜肯定会成功啊。”
這是对自己厨艺有着绝对自信，才能說出這句话吧。
但這句话一点問題也沒有。
只要尝過苏菀手艺的，谁都会认可這句话。
反正当时卫钧看着，不由得想到师父說的，让他不要高兴太早，以苏菀的手艺，迟早会被宫裡哪位娘娘挖走，到时候他们师徒两個就吃不到這样的饭菜。
现在且吃且珍惜吧！
不管怎么样，反正最近能吃到就够了！
苏菀這么自信也是有原因的，不看看她之前来自哪裡，那可是美食遍地的华国，而且她所在的年代裡，美食文化更是目不暇接。
她的妈妈能在這种美食遍地的地方，开了一家成功的私厨，可见手裡的本事。
她可是跟着妈妈学的！
即使换了时空，她也会传承好妈妈的手艺，也会健健康康自自在在地活着，把上辈子生病的遗憾全都补回来！
西膳房其他人是同情的，但還有两個人却不是這样的表情。
那就是尝過苏菀手艺的春香跟小月。
苏菀，春香，小月，于淑，她们四個新来的宫女现在被分到一個房间。
平日裡关系特别好。
春香小月也尝過苏菀的手艺。
一想到苏菀要做饭，下意识眼巴巴地看着她。
天啊！
谁不想吃苏菀做的饭！
为了能吃到她做的饭菜，她们谁都愿意多干活！
于淑都有些不好意思，但她也不会把這個机会让出去的，這可是苏菀做的饭啊。
西膳房其他人避之不及的事情，在她们三個人眼中却是求之不得的好事，苏菀被她们三個的表情搞得哭笑不得。
哪有那么夸张，她虽然自认做饭好吃，但也不至于這個样子啊。
苏菀轻咳道：“明天早上我做鸡蛋饼，给你们两個带一块，记得留着肚子。”
再多的就不好给，毕竟卫钧他们付食材的钱。
她跟于淑吃饭是合理的，但其他人就不太行，明日她把自己那份省下来给春香跟小月好了。
就算這样，也要同卫钧說一声的，私拿别人的东西不好。
听到苏菀這句话，春香小月眼睛立刻亮了，同时开始猛地点头。
一块也行啊！
她们不挑的！
菀菀给什么吃什么！
看着她们的表情，苏菀脑子裡一闪而過一個人影。
也就是关帝庙的黑衣少年。
自己早上走得飞快，特别害怕看到他吃到西膳房粥点的表情。
给别人吃這样的饭菜，对她来說简直是一种折磨！
算了，不想了，明天就是她挣外快的第一天！
一想到能赚钱，還能吃到自己做的饭菜，苏菀心裡自然无比畅快。
只是明天早上除了做鸡蛋饼之外，還要做什么粥呢？
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