第82章 第 82 章
不对。
那個女人嫁到王府的时候更不顺,最近這段時間，可以排到這之后了。
先是尚食司如此不听话,然后是内务府竟然敢扣下她买冰储存食物的钱,掩埋腐烂食物的地方還被抓了個正着。
所以管理六宫的权利沒了，母家也被斥责。
這些都能忍，可刺杀那個女人的黑锅又给她背上。
虽然后面什么都沒查出来，也表明言沛受伤跟她沒关系,但名声毕竟不好,如今后宫权利還给了楚婕妤那個贱人。
她凭什么,她的家世還不如自己，连她儿子二皇子都敢出来了,說什么皇子十六了,可以听政了。
皇家嫡长子十四听政,其他子嗣十六听政。
按理說确实可以。
但她也配？
家世连自己都不如，還配听政。
可這一切都不如尚食司讨赏的人来的让姜贵妃愤怒。
什么三月之约已過,贵妃娘娘說過给西膳房补贴的银子呢？
从七月开始,如今已经九月。
這要的是钱嗎？這要的分明是自己的脸面。
姜贵妃强忍着怒火,努力装出和善大度的样子,還夸了几句。
直接把這一年的补贴都给了，七月到十二月,一共五百两银子。
给她的肉疼。
当初圣人不受宠,也沒继位的可能,所以自己這個小官家的女子才能去做正妻。
她家底不厚，对那些郡主公主们来說几百两银子,几千两银子,不算什么,可她還是觉得肉疼。
這钱不论是自己拿着,還是给娘家，都比给西膳房要好。
西膳房，尚食司。
也就是现在不能动你们。
等她儿子当上皇帝，自有收拾你们的时候。
姜贵妃又把厨娘姜红叶叫来：“你以前是尚食司的人，去寻几個得力的人，让她们暗中探听消息。”
說着，再给出一笔银子作为耳目费用。
這些钱迟早要从尚食司那边加倍要過来。
知道姜贵妃在钟粹宫裡发火，永和宫的楚婕妤表情淡淡。
她可沒觉得自己赢了，所以步步都要小心谨慎，那位毕竟是贵妃，她只是婕妤，就算掌管后宫了，也還是婕妤。
要是能把尚食司收为己用就好。
可她在行宫跟尚食司长官接触，那位女官可不是好对付的，几句话就给应付過去，绝对沒有投诚的心思。
既然如此，也就先放下。
她可不想姜贵妃那样蠢，一定要抱着硬骨头啃。
内功裡面争斗不停，西膳房那边则在庆祝，今年一下子多了五百两食材钱，肯定高兴啊！
他们可以加餐了！
在加餐之前，又有一個消息传過来。
這顿加餐還有另一個意义，那就是庆祝西膳房左执掌升职。
之前說過，尚食司的尚膳监官署多了四個职位，肯定要调過去几個人。
西膳房最近进步神速，贡献颇多，所以西膳房肯定会出個人。
但为什么是左执掌？
大家都知道西膳房会有個女官去尚膳监，但怎么不是右执掌？
不是左执掌人不好，但论资历，论年纪，论性子，都应该是右执掌啊。
别說其他人了，连有左执掌咏兰姑姑都愣了下，立刻看向右执掌。
她心裡清楚不应当是自己，之前虽然很羡慕，可也知道两人谁最合适。
大家惊讶中，右执掌笑：“你既去了，一定要为我們西膳房某些好处才行。”
右执掌平素不爱开玩笑，這会既說，那就是并不在意。
這让其他宫人不由得惊讶。
从六品的西膳房右执掌，晋升到正六品尚膳监主事，這官职可以說飞跃性跨一步。
别說执掌去做主事了，就算是丞副去做总部做主事，其实也可行的。
這样的机会，右执掌她竟然都不在意？
右执掌笑，隐晦地看了下关帝庙方向，她跟尚食司长官都觉得，如今她還不能走，還要在這边看护着。
而且苏菀在她照看下，也不容易跟各方起冲突。
如今的小苏菀，要好好保护。
关帝庙那位，也要打個掩护。
所以她還是不走了，反正不管在哪做事，对她来說都差不多。
既然正主都不在意，剩下的宫人只有为做左执掌咏兰姑姑庆祝的份。
咏兰姑姑如何不激动，原本以为做到从六品女官，已经是幸运的了，她家境贫寒，沒了活路才来宫裡。
虽說做饭一般，但好歹說话办事利落，虽說被塞到偏僻的西膳房，也一直在认真做事。
如今竟然還升官了。
但這会咏兰姑姑只有拉住右执掌的手：“嗯，只要你說话，我什么都照办，”
右执掌忍不住笑，西丞副也拍拍她：“别說浑话，咱们的关系，就不提這些個了，還不如想想，你的升职宴想吃什么。”
到时候肯定是大厨房加餐加肉，小厨房只有三位女官，五個大宫女小聚。
她们這些人也熟悉些。
咏兰姑姑看向苏菀：“肯定是苏菀做什么，我吃什么。”
這么好的机会，肯定要吃苏菀做的饭菜，以后她去尚膳监那边，估计也很难再吃到了。
苏菀满口应下：“我做什么都行，還是看您的口味。”
這边其乐融融，但升职的不止咏兰姑姑，咏兰姑姑一走，西膳房左执掌位置空下来，這人选也好定，直接选了大宫女裡的大姐姐。
宫人们为了好区分，一直喊大姐姐，其实她本名叫班红芹，十七岁入宫，入宫五年時間，今年二十三，年岁虽然不大，但做事沉稳。
红芹姐姐的升迁意料之中，众人自然小声为她欢呼。
后面的大宫女们自然补位，以前的二姐姐变成大姐姐，同样算是职位称呼。
但到底又空出個位置。
只是這個位置直接空着了，并未设任何人。
尚食司长官跟西丞副都直接忽略這件事，也沒再从其他宫人中则选。
這话一說，众人齐刷刷看向苏菀。
有比苏菀更合适的人选嗎！
這位置，不就是给她留的嗎？
苏菀自己都惊讶了下，右执掌直接打岔：“现在還是庆祝要紧，咏兰，你想吃什么，也好快点准备了。”
咏兰姑姑也打断這些猜测。
什么猜不猜的。
空着就是空着。
总会有合适的人选。
而且大宫女的位置为苏菀空着，想想西膳房的宫人们沒有一個会反对的。
以苏菀膳食功底来說，那個不佩服的？
沒有她的话，哪来那么多食谱，甚至整個西膳房都得到過苏菀指点，一個大宫女的位置而已，确实该属于她。
等到沒人的时候，西丞副才道：“這次你为了西膳房立了大功，晋位却沒你的，实在不应当。”
“所以长官說，以食谱制定的名义，给你每個月多拨八两银子。”
等等。
大宫女位置空悬一個，然后再给她以其他名义补贴八两银子。
這跟升职又有什么区别！
只是沒有那個名头而已。
苏菀哭笑不得，但又觉得尚食司如此团结，也是有原因的，有這样赏罚分明的长官，大家很难不喜歡這裡。
不過给钱這事肯定不会拒绝。
谁会拒绝送到手裡的银子呢！
一個月多了八两银子呢！
再說這钱她拿的也不亏心。
出来西膳房這边沉浸在升职的快乐当中，尚食司各处也在谈论此事。
现在尚膳监总部多出的四個女官也安排好。
其中尚膳主事正六品，是原西膳房从六品左执掌咏兰姑姑担任。
尚膳员外郎从五品，由北膳房右执掌担任，這位就是之前做湘地米粉的女官，她于上次的事有功，自然升职。
還有两個正五品的官职，也就是尚膳左右郎中。
左郎中是尚食司长官身边的大宫女松翠担任，她之前在长官身边，品级也在正六品，如今虽然跨了两步，倒也不算错。
右郎中的人选也有些意外，原本应当选個南膳房的执掌或者丞副担任。
谁料直接让正六品的北丞副過来做了正五品的尚膳右郎中。
原因也简单，南丞副并不像离开南膳房，毕竟是整個尚食司裡最重要的部门。
她手下的左右执掌也是新人，之前姜红叶時間长点，但那姜红叶被内宫要走，临时补了個人上来。
所以南膳房一时半会，竟然沒有合适的人选。
這才如此决定。
杂理库那边则是另外的情况，她们不管女官還是宫女嬷嬷，都是有手艺的人，酿酒甜食裡冰，全都是技术工，不去总部管理岗。
反正苏菀是這么理解的。
這次升职去总部的，除了最熟悉的咏兰姑姑之外。
其他几人也都见過好几次，松翠姐姐不用說，她做事和气，乌梅汤事件也是她陪着自己。
原本的北膳房右执掌做的一手好湘地粉，人也爽气。
北膳房原北丞副，更是沉稳又盘算，尚食司长官去行宫的时候，尚食司就是交给她打理，做事绝对沒得說。
现在各自升迁，也是凭借她们自己的本事。
而且大家性格互补，绝对能把新鲜并入礼部的尚食司给撑起来。
想想就为尚食司开心。
這边要离开的咏兰姑姑也想好要吃什么。
出门饺子回家面，她這既然是出去，那就吃顿饺子吧。
而且小厨房做了，還能端到整個西膳房一起吃。
她们西膳房整天给大家做饭菜，這次也吃個小灶，饺子是最合适的，大家也沾沾喜气。
這样一說，那必须开始做啊。
咏兰姑姑连饺子口味都定了，那必然是猪肉大葱馅的饺子，那味道绝对够好。
說到猪肉大葱馅的饺子，苏菀立刻精神。
想到汁水饱满，鲜美美味的大馅饺子，苏菀能不精神嗎。
這事既然交给她来办，必然办得十分好。
很快，苏菀便带着于淑去小厨房做事，又带了几個打下手的宫女，女官们還有很多事情要忙，就不跟過去了。
她们既要交接后面差事，還要带着新任西膳房左执掌红芹姐姐熟悉。
還有很多事情要忙，不過需要猪肉面粉食材，都已经送到小厨房，又买了些果子给她们這些帮忙的人吃。
不過大家都留着肚子呢，還是吃苏菀做的饺子比较重要。
既然做饺子，不管是面皮還是馅料同样重要。
两者全都做好，味道才好。
饺子皮的面要比平时和面的时候硬一点，毕竟下锅煮，裡面還包着馅料，如果太软的话，容易皮熟了，但是馅料還沒熟。
而且为了面更劲道，裡面又带了個蛋清，蛋黄留着一会拌到馅料裡面。
于淑跟着苏菀，和面的技术也跟着上涨，看着面团和好，直接放一旁醒着。
另一边开始剁馅料。
很多时候，苏菀觉得手工跟工业化的东西相比，工业化会更精细一点，但剁馅确实個例外。
机器打出来的馅料是糊糊状的，苏菀喜歡用這种状态的馅料做丸子。
手工剁出来的沒那么细腻，但有一种颗粒感，這种颗粒感会让馅料的味道更加有滋味，保留一点的汁水。
但凭借馅料本身這点汁水肯定不行，搅拌馅料的时候，再拌入花椒水，葱蒜水，让馅料更有味。
這两样水一定要分次倒入，好让馅料完全吸收。
单是這样還不够，還需要再倒入植物油，好让馅料更加油润，吃起来才香。
這会倒入的油也是苏菀特质的，炸的香料油。
也就是八角花椒這种香料在热油裡炸一遍，葱段的话最后放。
這样的油用来拌面都好吃，更不用說浇在馅料裡面当调味，這也是很多馅料格外鲜美的秘诀。
当然也有另外一种方法，那就是拌入花椒水，葱蒜水之后，常规倒入葱蒜搅拌即可，最后淋上热油激发香味。
反正都可以，但前者操作更简单一点，关键是好搅拌。
加入花椒水，葱姜水，還有香料油的猪肉馅料，此时已经喷香无比，让人恨不得直接吃一口。
对苏菀来說，其实還沒做完，方才剩下的蛋黄打入馅料不說，又打了几個鸡蛋进去，只要不喧宾夺主，充分和在馅料裡，只会激发馅料的香味。
這通操作下来，于淑還好，跟過苏菀的春香也還好。
小月等人可就傻眼了。
知道苏菀做饭好吃，知道她做饭也精细，但一個普普通通的馅料，她做起来怎么那样不同啊。
竟然有那么多小细节在裡面。
這肯定啊。
想要食物好吃，這点细节肯定要有的。
但這是一点细节嗎？
分明是好多细节！
方才做饺子皮的时候，都已经让人够惊讶了，现在更是让人侧目。
苏菀也太会做饭了。
馅料做好，饺子皮拌好，那边女官们也過来，她们已经尽力在赶工，然后過来帮忙了。
這送行的饺子，她们肯定要参与的。
只是她们面对苏菀精心准备的馅料，也忍不住咋舌。
现在都可以想想，這饺子吃起来什么味道。
這次其他总管们倒是沒来凑热闹，他们都知道這是西膳房自己的活动。
可是越想越挠心，仪部郎中以前连那么辣的烤鱼都吃了，這次小灶不带他，简直让人扼腕。
但也就他们吃不到嘴裡，言沛照样分到一大碗。
在兵仗局书房的时候，徐将军看的一脸无语。
他都不好意思去西膳房小厨房，去了也被赶出来了，怎么三殿下就沒事？
苏菀也不知道他是三殿下啊，這都有他的，沒自己的，這不公平！
言沛只当沒看到，但咬下饺子，如此皮薄馅丰的口感，让他忍不住多看一眼饺子，苏菀做饺子都能做出花样。
不止言沛這样想，整個西膳房都這样想的。
同样是猪肉大葱馅，为什么自己做的有点柴不說，鲜味還沒這么香。
也就出自苏菀手裡，馅料鲜嫩可口，表皮劲道软和，不腥不柴，实在好吃。
整個西膳房趁着大家沒来吃饭的时候大快朵颐，那么多饺子被西膳房一百多人直接抢光。
她们终于知道，为什么那么多总管天天都要来小厨房吃饭。
因为苏菀亲手做的食物，就是不同啊。
她对火候跟调料的掌控实在太厉害了。
而且她脑子裡的食谱，像是永远不会匮乏一般。
這是肯定的。
几千年的美食传承，這可做不了假。
如果认真来做，苏菀觉得，她可以做三千样不重复，那都是小事情。
這顿饺子可把西外宫的人馋坏了，但再怎么馋又有什么用，這是人家西膳房的小灶，又不是他们的。
一顿热闹的饺子吃過，该收拾东西的收拾东西。
天下沒有不散的筵席，但以后都在尚食司，還在一块做事。
不管什么时候，大家都会记得這顿美味的饺子。
尚食司职位变动带来的变化，直到九月底才结束，這样处理的速度已经够快了。
毕竟增加职位，增加事情，总是要忙上一阵。
听咏兰姑姑說，因为刚并入礼部，所以事多如牛毛，她都有点怀念在西膳房的日子，对比起来，西膳房真的清闲。
到了十月，天气渐渐变凉，苏菀煲的汤也越来越多，而且十月了，也到三個月见一次家人的时候。
虽然最近言沛很忙，但也时常跟她留纸條說三姨娘近况，只是每每给三姨娘买东西，也不见他收钱，只拿钱袋旁边自己留的纸條。
到现在，苏菀自然隐隐发现言沛并不算普通侍奉弟子。
但想想他的为人，自然也沒什么好說的。
管他什么身份，大家相处的好就行。
十月初三，苏菀看着宰杀好的小羊，再看看围着的总管们，清清嗓子道：“那就确定了？吃羊肉火锅？”
天气渐渐变冷，当然是吃羊肉火锅最为舒坦。
众人立刻点头。
就吃羊肉锅子！
上次吃的烤鱼锅子，都让人他们年念念不忘，但那毕竟不是什么正经火锅，想要喝汤，還是要羊肉锅。
现在动物园消灭的就剩兔子跟小山羊。
不得不說，什么禽类肉类都在這存活不了太久。
那次包猪肉大葱饺子沒有带主管们，可是让他们怨念很久，后面狠吃了几顿鸡鸭，這才气顺了。
可羊刚杀好，外面忽然传来消息，让几個总管都各自回官署。
连西膳房這边也出来消息，宫人们不能随意走动，若让巡查的侍卫发现，必然会有重罚。
算算時間，這会确实是下午時間，各個总管不好随意出来，但平时也沒那样严格啊？
见传消息都是自己心腹，几個主管心裡也就明白了。
看着刚刚宰杀好的小羊，心裡都在滴血。
虽然這個天气，放個一天半天的，羊肉也不会坏，但总归是心疼的。
苏菀于淑从未经历過這样過的事。
她们进宫也算大半年了，也沒有得到如此严格的命令，各宫各处其实一直不能随意走动，可外宫毕竟不同，大家沒事串串门，這都很正常。
如此严格，必然出事了？
旧监库总管自然也要回去，不過走之前低声道：“一定是内宫出事，所以一切规矩都严格起来，全都要按最严格的章程来。”
“你们两個也不要生火做饭了，立刻回到住所，等到了做饭的時間，再来小厨房或者大厨房做饭。”
“羊肉先放冰窖裡，等内宫沒事了再說。”
旧监库总管不愧是老人，对這些事非常清楚。
等到苏菀她们回到住所，果然听說巡逻军在各处搜查。
再有消息传来，让众人的心再次提起来。
那消息便是。
圣人差点遇刺。
圣人在层层戒备的内宫裡，差点遇刺？
這种事情一出，整個皇宫肯定戒严，所有宫人也不能再随意走动。
但圣人又怎么会遇刺。
而且這宫裡怎么回事，怎么天天有刺客。
一会是三殿下遇刺，那個矛头对准姜贵妃，毕竟嫡子死了，那她的长子岂不是立刻能排上号。
可谁沒事去杀圣人？
总不会是三殿下吧？
圣人一次，他可是下面嫡子。
但想想也不可能。
三殿下又不疯，而且势单力薄，怎么会刺杀皇上。
不過這会外面還真有传言，說三殿下等不及，所以要弑父。
這個三殿下几岁啊，這么着急登基嗎？
苏菀分析了一会，发现自己对宫裡情况還是不了解。
住所裡這会也安静得很，平日裡大家都在院子裡說說笑笑，现在则闭口不言，明显都有些害怕。
其实小月倒是想說什么，可想想之前因为她爱八卦，丢了跟苏菀一起做事的机会，只好不說。
春香在旁边看出来，开口道：“反正就我們四個，你說了，我們也不会讲出来啊。”
别說其他人了，苏菀這会都好奇小月知道什么。
她沒事确实爱八卦，但八卦出来的东西又很有意思。
小月见大家都好奇，而且确实都自己人，這才压低声音：“你们都听說過那個传言吧？就是三殿下不是圣人的儿子，其实是死了的昱王儿子。”
這個几乎宫裡众所周知，谣言說的甚广。
见众人点头，连苏菀都好奇地看着她，小月道：“而且還传言，先皇后喜歡的是昱王，对吧？”
“传言是真的，当初先皇后是昱王的未婚妻，两人青梅竹马。”
“原本那年一月就要成婚，可先皇后听到昱王听手下說的话，說什么她太跋扈，一点也不温柔，若不是为了皇位，绝对不会娶她之类的话。還說她蠢笨如猪，非常好好骗。。”
“反正把她骗的很惨，连先皇后父兄都是为了她，這才支持昱王。”
“先皇后那人从小骄纵，父兄又是有功之臣，连公主见了她都要让三分，一时愤怒之下挑了当今圣人来嫁。”
“說是愤怒，但听說那昱王有一句话让先皇后决意换人来嫁。”
“因为昱王說，若他登基，一定容不下先皇后父兄，一定要杀了他们，才能坐稳皇位。”
“嫁過来沒几個月，圣人就在她父兄的扶持下登基。”
“那昱王竹篮打水，還日日被先皇后从宫外召到她住的万寿宫，每日喊够十遍皇后娘娘万岁，然后磕十個头才能走。昱王虽然困顿，但心狠手辣，带着先皇后直接同归于尽。”
“但這样一来，外面的传言，就变成两人殉情。”
“所以那位三殿下从出生到先皇后亡故，身上的传言就沒断過。”
从小月口中，苏菀终于知道完整发生了什么。
這就是先皇后执意要换人嫁的原因？
不是什么狂妄，也不是什么沒脑子。
是因为她的父兄。
她知道昱王這人登基后要杀她爹，杀她哥，所以她要换個好掌控的帝王来嫁。
所以选了当今圣人，选了一個最不起眼的人。
怪不得，一切怪异都是有原因的。
但最后，她的父兄還是死了，连带她也一起死了。
不仅死了，连她的儿子都要遭受不堪羞辱。
苏菀下意识看向内宫方向。
那個高位之上，人人都喊一句圣人的那位，真的毫不起眼嗎。
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