第140章 時間的考验（2） 作者：未知 2015年9月，windle香薰的私人订制發佈会在伦敦的霍氏庄园举行。 發佈会的第一现场，是在程冽设计的第一栋庄园裡面。 windle香薰邀請了品牌从2004年成立以来的二十位centurion-vip（百夫长vip）持有者，這些人裡面有老牌贵族，新贵，甚至還有英国皇室成员。（注1） 新贵们一开始是来凑热闹的，因为像香料和香薰蜡烛這样的东西，還是需要有一定的积淀和家族传承才能分辨出优劣和自己真正的喜好。 除了這二十個人以外，作为發佈会的场地提供方，伦敦霍氏已经卖出去的四栋庄园的主人也在受邀之列。 但是，windle香薰的這次發佈会，让到场的来宾都有点傻眼了。 刚到霍氏庄园，离發佈会现场還有很远的距离，就开始飘散浓浓的肉香味。 按理說，一個香薰蜡烛的發佈会，应该是清香扑鼻的，今天這整個庄园的肉香味是从那裡来的？是請了厨师在户外准备發佈会后的宴会菜品嗎？ 来宾下车之后，都会好奇地看一看，四处找一找做饭的厨师在哪裡。 所有人直到进了别墅，還是沒有看到厨师的踪迹，而且进到别墅之后，這股肉香就更浓郁了。 很多人不自觉地往厨房的地方走去，发现厨房空空如也。 当程凛问来宾对今天私人订制發佈会的香薰有什么感受的时候，大多数人心裡都有些差异，肉的香味這么浓重，哪裡還能闻到香薰的味道。（注2） 而当程凛告诉在场的人，今天私人订制發佈会的主打香薰味道就是這股肉香的时候，這二十位cvip就开始觉得有点遗憾。 怪不得只闻到味道，却见不到厨师，原来是“可闻而不可吃”的。 但霍氏庄园受邀的人，因为全都闻過suki和leslie家的“番茄烤土豆”味的私人订制，就显得淡定地多。 suki和leslie家是今天發佈会的第二现场。 厨师早就照着霍风提供的，融合了向敏的秘方的“红烧肉”的食谱在烹饪美食。 發佈会的這一天，霍风从一大早开始，就一直盯着一大锅红烧肉，他要确保這锅肉的成品是入口即化的。 除此之外，其他的事项就不归霍风负责了。 摆盘的设计，前菜、甜品、酒单的设计，左再都是找了专门的人负责的。 策划一個顶级的私人订制發佈会，要考虑的细节有很多。 大部分的来宾都被安排在了suki和leslie家的一楼大餐厅用餐，另外有五個人却安排在了二楼的小餐厅。 這几個人和其他人不和？ 并不是。 如果發佈会安排得不够细致，就按照常理来想，觉得好吃的红烧肉大家都会喜歡，那這個發佈会就很可能不会太成功。 因为二楼的這五個人是vegetarian（素食主义者）。 二楼的小餐厅，是suki和leslie平时自己用餐的地方，进门之后，红烧肉的味道就消散了，只剩下土豆烤番茄的味道。這五個人的主菜自然也从红烧肉变成了土豆烤番茄。 windle香薰的私人订制發佈会开得很成功。除了霍氏出钱，送给霍氏伦敦庄园购房者私人订制的“受赠者”准备来找调香师探讨自己想要味味道之外，二楼餐厅的五個素食主义者裡面，就有有三個人都直接订制了服务。 素食者不吃肉，有些是极端的动物保护主义，還有一些则是出于对健康的考虑。 不吃肉，不代表不爱吃肉，這三個人，对左再的红烧肉蜡烛表现出了浓厚的兴趣。 其中的一個人，甚至表示，不需要特别订制，只要這红烧肉蜡烛就可以了。 按理說，這個cvip的要求是最容易达成的，但左再从工作人员那裡收到這個订制意向回馈的时候，就直接拒绝了。 左再决定要亲自去跟這個想要订制红烧肉蜡烛的人解释。 左再以调香师的身份向准客户道歉，并解释說這個红烧肉蜡烛，是她为自己的男朋友私人订制的，因此不能再给其他人再订制同样的味道。 左再希望得到客户的谅解。 高端定制，服务一定要到位，但调香师不能沒有自己的坚持，不然也沒法获得足够的尊重。 客户原本以为windle香薰的首席调香师至少是個人過中年的人，看到左再就有点意外。 当知道這個红烧肉蜡烛是左再14岁，在windle香薰成立的那一年就已经调制完成的时候，就直接被震惊了。 面前的這個小姑娘，14岁就开始谈恋爱，能一直谈到也在，绝对是难能可贵。 左再知道他们误会了，也沒有反驳，因为她并沒有反驳的必要，左再只是承诺，如果他们喜歡肉的味道，她可以想办法還原其他的菜品，除了這道红烧肉，其他都可以。 發佈会的结果，肉香味的蜡烛成了素食者的最爱。再加上霍风给霍氏庄园买家们附送的，windle香薰的私人订制發佈会现场就签下了十個单子。 還有一些一时想不到自己想要复刻的味道的windle香薰cvip，就在餐后選擇参观霍氏庄园不同风格的别墅“消食”。 這么說起来，霍风的营销资金，也是运用地十分到位的。 ………………………… 注1 centurion這個单词是古代军职“百夫长”，言下之意就是手下有一百個人的小军官。但如果按照字面的意思把這個vip理解为一百個人裡面就有一個。那就和事实相去甚远了。 第一個把centurion运用到顶级vip的概念裡面的是americanexpress（美国运通）。 讲到信用卡，大多数人可能只认识两种，visa（维萨卡）和mastercard（万事达卡）。 但实际上，世界上的信用卡有三种，除了visa和mastercard之外，還有比较不太常见的美国运通卡。 美国运通卡的发卡标准比较高，拥有這种信用卡的，基本都是有钱人。 但有钱人也分很多個级别，1999年，美国运通卡低调推出黑色的centurioncard（百夫长卡），只面向极少数的美国运通原白金卡持有者发放。 這是一张沒有限额的信用卡。這张卡提供的服务属于“丧心病狂”型。 持卡人如果看上电影裡的一匹马，银行可以帮持卡人去和马主谈判，并最终帮持卡人买到手。 持卡人在沙漠中央，想要买台直升机赶紧离开，银行可以帮忙执行。 当然啦，持卡人像梁朝伟一样，拿這张卡买個汉堡，买個菜之类的，也沒有人可以拦着。 拿着這张卡去旅游，到哪儿都是顶级的待遇，全球顶级度假村還有酒店的工作人员看到這张卡，立马服务升级。因为他们深知，卡主一高兴，随便给個小费，可能就赶上他们一個月甚至一年的工资。 說起来這张卡诞生快二十年，持卡人多了，含金量多少会有些下降，前些年也算是已经进入中国了，但中国的百夫长卡是合作发行，而且還是有限额的，最高也不超過一千万。逼格剧降。 （小墨好久沒和大家分享英文单词了，今天這個百夫长，不知道大家可還喜歡？小墨猜，比起centurion這個单词，大家应该更喜歡美国运通的這张百夫长黑卡吧。） 注2 程凛這個名字不是打错了，這個名字以前沒有出现過，大家猜猜是谁。很容易猜的。 （感谢爱吃鱼的恶魔，昨天打赏了小墨一晚上。）