第39章 甜菜榨糖，裴茂钓鱼
无论牛皮菜還是甜菜，都不是中国本土的东西，而是从西域之地流传而来。
后来经過不断的培育，出现了多個亚种，不過民间并未区分，都叫做牛皮菜。
官方的名字叫做莙荙菜或者菾菜。
书中记载：菾菜，茎叶红色者，可入药，又名红牛皮菜。
又有记载：菾菜，即莙荙也。与甜通，因其味也。
也就是說，无论是后世的甜菜，又或者是牛皮菜，其实都是同一個本种。
只是经過不断的培育，发生了分化，显而易见，這裡的并非后世的牛皮菜，而是甜菜。
“原来如此。”
沈无名拂掌而笑，他原本還想着将牛皮菜做成腌菜，应该能够卖出去。
但如果是甜菜的话，那就更好办了。
“怎么？很难做嗎？”
曹茱萸见他脸色不断变化，還以为是解决不了這個麻烦。
想到本就是自己给裴渊介绍的，便想着干脆出出主意。
“实在不行的话，我出面把他们收购就好了，這也不是不能做。”
“反正也沒有多少银子！”
“哦？”沈无名有些奇怪，“那有办法，之前你们为什么不這么干？”
沈无名对此很是惊讶，毕竟裴渊为了請他出手，送出的宝物就价值不菲。
比這些甜菜加一块還贵。
岂不是有些得不偿失？
裴渊苦笑一声，“倒不是這么說，主要是官场上有些忌讳。”
“朝廷每年都会有秋察，以吏部和御史台巡查天下，然后给各地官员评级！”
“像這种蔬菜滞销的問題，如果允许官员出面收购，那评级就不公平了。”
沈无名有些不懂，“這怎么說？”
“哪怕是官员自己出资收购，那对老百姓来說也是一件好事啊。”
“不到万不得已，不能如此。”裴渊解释道，“因为评级关乎着官员的晋升。”
“如果官员自行收购来解决問題，看似温情，实则却极为无情。”
在裴渊的解释下，沈无名也搞懂了這背后的缘由。
若是可以官员出资收购，流毒匪浅。
一来阻塞寒门官吏晋升之途，世家弟子有钱，寒门弟子呢？
二来长此以往，官员会刻意让這种滞销的情况发生，以此来刷政绩，百姓反倒受苦。
三来寒门官员以后也不会想费心去解决百姓問題，因为知道殚精竭虑，也不如世家弟子抛洒钱财。
四来官员以此手段获得上上评价，将来晋升之后，還能這样嗎？
世家之财也是有限的，你当县令时可以這样，当太守呢？当刺史呢？
這种情况不仅沒有锻炼官员的能力，反倒让德不配位之人上位。
到时候苦的就是一郡、一州百姓！
裴渊虽然出身世家，可眼界還是到位的，三言两语之间，便讲明白道理。
“所以就是說，如果官员出资购买，反倒是会影响秋察的评级！”
沈无名点了点头，难怪裴渊愿意花那么大的代价，請他過来。
“不過放心好了，既然我已经收下了裴大人的诚意，肯定帮你解决這個問題。”
沈无名卖了個关子，并沒有打算现在就說出来，而是采了一些甜菜。
“這些菜我拿回去，需要先研究一会，明天应该能给大人一個回复。”
沈无名說罢，然后還拿出一把铜钱，“帮我把這钱给农户，算买這菜的。”
……
回到寿亭侯府，沈无名便拿出這些菜准备做实验，曹茱萸全程跟在旁边。
宋南烛忙活了半天，觉得沒意思，干脆就溜去找楚幼仪了。
“宋姑娘跟楚姑娘真是姐妹情深啊！”曹茱萸看着她的背影，感慨道。
沈无名耸了耸肩，“也不知道她咋回事，一天闲的沒事干，就往我家跑！”
看似是在說宋南烛，沈无名实际上是在点曹茱萸，這家伙也是一样的。
但曹茱萸仿佛沒听出来一样，眉眼弯弯看着沈无名，“可能是沈公子身上有一股魔力吧。”
“在沈公子的身边，茱萸都感觉很安心，所以也喜歡来你這啊。”
“咳咳咳。”沈无名正在喝茶，听到曹茱萸的回答，差点把自己呛死。
“别，您還是好好說话，這话要是被我娘子听到了，我不得被打死？”
曹茱萸嘻嘻一笑。
……
“事情怎么样？那小子有办法嗎？”
裴渊回到家中，第一時間就去面见了裴茂。
裴茂拿着一根鱼竿，坐在家中的湖边钓鱼，老神在在，向裴渊问道。
裴渊摇了摇头，“我也不知道，他只是跟我說有法子，明天会给我個答复。”
“但什么方法沒說，我也不好追问，总要给他一点時間嘛。”
“這倒也是。”裴茂微微点头。
“不過大伯，就這么個事情，咱们裴家自有手段解决，犯得着去請他嗎？”
“别的不說，光是送出去的重礼……就算以咱们裴家的权势，也得花不少功夫。”
裴渊身为典农中郎将，自然也深谙官场的规矩。
朝廷虽然明令禁止官员出资收购這种行为，可实际上還有很多暗箱操作。
比如說暗中豢养的黑手套白手套，都可以出面收购。
哪怕吏部和御史台的官员看出来了，也不会深究，這算是大家的默契。
中间虽然也有些花费，可绝对比不上拿给沈无名的礼物。
“你還是太年轻了呀。”
裴茂摇了摇头，目光转向湖面，略過那些水花，眼中闪起笑意。
“這小子……就像這湖面下的鱼，虽然沒有露出头，但本身的才华已经荡起了水花。”
“我既然已经看在眼底，又怎会错過這個投资的机会！可問題是，我們要怎么拉拢他？”
跟着裴茂的問題，裴渊下意识回答道：“给钱给权。”
“那未免显得太功利了，最重要的是，他不在乎這些东西。”裴茂长叹一声。
“而且那天墨家集会，你注意到沈无名的眼睛了嗎？”
裴渊眉头皱得更深了，“什么意思？他眼睛怎么了？”
“他的眼睛很平静。”裴茂若有所思，“当时解决了分牛問題，所有人都很崇拜他。”
“可他目光沒有一点波动，后面献治水之策，還是一副毫不在意的样子。”
“那些荣誉在他的眼中，就像你现在去解决了几道启蒙课的加减法一样。”
“所以可想而知，如果我們想要笼络他，靠钱靠权都不行，只有靠人情。”
“人情？”裴渊点了点头，“所以你举荐楚平山担任广武将军，就是想给他人情？”
“对，但是還不够。”裴茂语气带着一些教导，“你知道人情是怎么来的嗎？”
“就是你欠我的，我欠你的，一来二去就有了，多来几次就熟了。”
“我举荐楚平山，只是我裴家施恩于他，现在我需要他施恩于我裴家，让我們欠他的。”
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