第一百三十一章 “佛跳墙”的由来
一块“佛跳墙”肉入口,顿时,好醇,好润,好香,云昌德沉浸在美妙的世龗界裡,過了良久回過神来忍不住地說道。
“我說昌德,你够不地道的,這么好吃的第一口都被你抢先了,注意下形象好不!”
村支书吴权玩笑地說道,這個云昌德,老了老了,還敢這么不顾形象,怎么說大小是個村长,也是你们云家的族长啊。
“现在是先下手为强,后下手遭殃,我在我兄弟家吃饭還注意什么形象啊,那不就显的太见外了嗎!”
云昌德满嘴含着“佛跳墙”的肉說道,自己這個子侄做的菜這么好吃,自己不多吃点,等一下還不被你们吃光,要我注意形象,你刚才的吃像可沒有比自己好到哪裡去啊。
“我靠,你们怎么這么快啊,這‘佛跳墙’怎么只剩這么点了,我都還沒动筷子呢?”
刚对云昌德說要注意形象的吴权,回過头一看,好啊,整個大坛子的“佛跳墙”被這些人吃得都快看到坛底了,吴全也顾不得刚才說的形象了,直接伸手把整個坛子端到自己面前,不让其他人吃了。
“我說吴支书啊,你怎么可以把真個坛子搬走呢,大家都還沒有吃好啊,你是村支书,可要注意形象啊。”
云昌德见吴权把全坛的“佛跳墙”端到他自己面前,不让别人夹,就把他刚才說自己的形象那些话。全部塞回去了。
“形象個屁。再跟你们這帮粗人形象下去。我估计這坛”佛跳墙“的渣都不给我留下了。”
村支书对着這帮仍然盯着,自己前面這坛“佛跳墙”看的“饿狼”们說道,跟這帮人,自己還讲什么形象啊,再讲下去,估计自己连汤都喝不上了。
“吴支书,要不给我再吃一口,就一口。”
被村支书吴权挡着无从下筷的云昌洪。有些无奈地对吴权說道。這個村支书太霸道了,這么可以不让大家下筷子呢。
“再吃一口,我還吃什么样啊,沒有了,這坛剩下的都是我的了,我還沒有尝過味道呢。”
吴权无赖地說道,反正這坛“佛跳墙”自己包定了,谁都别想和自己抢,一口都不准备分给别人了。
“吴支书,你可是党员啊。怎么也要发扬下无私奉献的精神吧,有好东西可是要大家分享的哦。”
村会计徐元也忍不住說道。這道“佛跳墙”真的太好吃了,难怪說佛闻了都会跳墙破戒去吃這道荤菜了,自己都還沒有吃够啊。
“靠,你们也是党员啊,你们为龗什么就不能发扬无私奉献,想要我把這坛‘佛跳墙’奉献出龗去,沒门,你们還是吃其他的菜吧,這道‘佛跳墙’,你们就甭指望了。”
村支书吴权說道,虽然這道“佛跳墙”自己還沒有尝過,不過刚看他们那凶神恶煞的吃样,這道“佛跳墙”味道绝对是最好龗的,要不然也不会成为压轴菜了。
“各位叔伯喜歡吃這道‘佛跳墙’的话,我下次多准备些,到时候再請各位叔伯要品尝。”
看着自己這帮叔伯,为了吃這道“佛跳墙”而争论不休,云涛赶紧說道,可不能为了一道菜,大家闹的不开心啊。
“二狗,你的厨艺是這個!”
云昌明对云涛竖起大拇指說道,刚才這個二狗做的那么多菜,每一道菜味道都是那么地好,這顿饭菜绝对是自己长這么大,吃過的最好吃的饭菜。
“二狗娃,今天你做的這桌菜,真的太美味了,吃的我肚子撑着了,還想着要吃,那些什么大饭店的厨师和你比起来,他们都是渣。”
云昌德开口說道,今天真的是大享口服,怎么也沒有想到二狗這娃会這么厉害的厨艺,這菜做的這個的只要一個字形容,那就是“绝”了。
“大伯,七叔,你们過奖了,我做的菜合你们口就好了。”云涛說道。
“太合我們胃口了,那個二狗,這個做菜好像也分很多派系,不知龗道你做的是哪個派系的菜啊。”
村支书吴权好奇的问道,毕竟经常在饭店裡听道别人议论什么川菜啊,粤菜的,好像做菜還分派系的。
“是的,华夏菜肴有四大风味和八大菜系之說。四大风味是:鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。”
云涛给大家解释道,华夏菜的种类和派系是世龗界上其他国家不能比的,除了這传统的四大风味和八大菜系外,還有许多各地不同的小菜系,什么京帮菜、回族菜等等。
“那這道‘佛跳墙’是什么派系的菜啊。”
吴权吃了几口美味无比的“佛跳墙”,忍不住再次问道。這道“佛跳墙”味道真的太好吃了,怪不得连佛都抵不住美味诱惑,破荤戒也要吃這道“佛跳墙”啦。
“這道‘佛跳墙’属于福建菜,這中间還有一段故事来的。”云涛說道。
“什么故事啊,快說来听听。”
云昌明着急地问道,刚才自己這個子侄說這道“佛跳墙”菜名由来的故事,云昌明觉得特别的有趣,现在還有故事,特别地想听听。
“是啊,二狗快给我們說說。”
云昌德也催促地說道,這帮人都被云涛的菜给征服了,对這些美味的菜的故事也特别地上心,知龗道了以后遇到关系好龗的人,好可以吹吹牛皮来的。
在莫年莫越莫日,自己在谁的家裡吃道一桌绝味的美食,其中就有传說的“佛跳墙”来的,那味道真是绝伦无比,還有非常有趣的故事……。
“据传說,以前福建风俗,新媳妇出嫁后的第三天,要亲自下厨露一手茶饭手艺,侍奉公婆,博取赏识。传說一位富家女,娇生惯养,不习厨事,出嫁前夕愁苦不已。她母亲便把家裡的山珍海味都拿出来做成各式菜肴,一一用荷叶包好,告诉她如何烹煮。谁知這位小姐竟把烧制方法忘光,情急之间就把所有的菜一股脑儿倒进一個绍酒坛子裡,盖上荷叶,撂在灶头。第二天浓香飘出,合家连赞好菜,這就是“十八個菜一锅煮”的“佛跳墙”的来头了。”
云涛解释道,還好“幸福系统”在传输這些菜的做法外,還有把這样菜的相关的信息也传输给云涛。
“這么美味的菜肴竟然是這样被造出来的啊。”
吴权吃惊地說道,這位小姐也运气太好了,怎么胡乱瞎搞竟然让她弄出這道這么有名的名菜,太不可思议了。
“呵呵,很多好吃的名菜,都是那么歪打正着地研制出来的。”
云涛說道,這個世龗界就是怎么地奇怪,有时候就是怎么地“东方不亮,西方亮”。
“二狗,就凭你這手厨艺,你不用去承包什么水库了,搞养殖了,开個饭店生意绝对会好,肯定挣大钱的。”
村会计徐元說道,毕竟要云涛這样高超的厨艺,在全国都找不到几位,开饭店還不挣個盆满钵满啊。
“是啊,二狗娃,你還是开饭店好了,肯定能挣钱,我們這些叔伯肯定天天光顾你的生意的。”
云昌明也說道,要是自己這個侄子开饭店,自己就可以天天吃到這样绝妙的美食了,那是多么美好龗的事情啊。
“徐大叔、七叔,我不想开饭店。”云涛說道。
“为龗什么啊,你现在的厨艺,开饭店绝对很挣钱的啊。”
云昌德不解地說道,自己這子侄有這么好龗的厨艺,不去开饭店,多可惜啊,這是稳挣的生意啊。
“主要這個开饭店,做厨师太不自由了,就拿我姐夫来說吧,逢年過节的都在饭店裡上班,回不来,這样子就沒有意思了,我可不想逢年過节的时候,不能和家人一起過啊,這次我回来,還有一個原因,就是待在家裡好好地陪父母啊。”
云涛解释道,說真的,云涛虽然厨艺达到宗师水平,可是从来沒有想過当厨师,不是看不起這個职业,而是实在不想自己累着。
毕竟做厨师可是非常累的职业啊,基本上沒有什么假期来的,对于一直有些小懒的云涛来說,沒有到实在无路可走的地步,绝对不会去当厨师,更不会开饭店了。
“這样太可惜了,要不然我就可以天天能吃到這么美味的菜肴了。”村支书吴权有些遗憾地說道。
“二狗娃真是個孝顺的孩子啊,自己知龗道待在自己父母身边孝敬父母,不像我家裡的两個兔崽子,一到外面几年都不会了看父母,都快把自己亲生父母都忘了。”云昌德有些伤感地說道。
“二哥,你還好了,你看我家那個娃,自从娶了個城裡的女孩子,现在基本上都呆在他丈母娘家裡了,连大過年的都不回来陪我們過年,都在他丈母娘家過,就大年初几回家给我們拜個年,你說這是什么事啊,到底给谁养儿了啊。”
說起儿子,云昌洪,真是一把眼泪,一把鼻涕的,沒办法啊,每年年三十,别人在都一家团聚,自己家裡就自己和老婆子两人。(未完待续……)
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