第四十九章 涂大厨的蛋炒饭
两盘满蛋炒饭都散发着诱人心肺的香味，但从外观上看，云涛炒的蛋炒饭要高出涂大厨炒的蛋炒饭一筹。毕竟涂大厨炒的蛋炒饭沒有云涛炒的看起来那么金黄，而且很多银白色的米粒上沒有包裹鸡蛋，看起来有些金黄色裡掺银白色，在视觉上沒有云涛炒的蛋炒饭看起来给人一种震撼的感觉，其中還有部分鸡蛋的颜色有些烧焦的样子。
难道這丑男会赢，看到云涛炒的蛋炒饭外观强于自己這边的涂大厨，围观的饭店這边的人不自然地冒出了“這個丑男万一获胜”的念头，不過很快這些人脑海裡立即蹦出来的词会是‘奇迹’，接下来第二個词恐怕就是‘玩笑’吧。
涂大厨看着云涛的蛋炒饭，脸色有些不好看，沒想到這個丑男的厨艺這么厉害，别人或许看不出来，当是自己這個在厨房裡呆過几十年的人非常清楚，要把蛋炒饭炒得像他這样，鸡蛋很均匀的包裹住了每一粒米饭，鸡蛋的颜色很匀称，沒有過嫩或者過老的情况出现，让所有的米饭显现出一种诱人的金色，沒有几十年的烹饪功底是根本做不到的，除非這個叫云涛的小伙子天天待在厨房裡就只练這個炒蛋炒饭，這有可能嗎，如果這样這個丑男的毅力够强，在蛋炒饭的色香味上自己已经输了“色”了。
涂大厨用鼻子在空空狠狠地吸了几下，顿时，涂大厨有些傻眼了，這個丑男炒的蛋炒饭散发的香味竟然比自己精心制作，還加了特殊的密制调料做的蛋炒饭的香味上還诱人，自己的做的蛋炒饭在“香”的方面，也输给這個丑男了，這下子在色香味三要素上，自己已经输了两项了,不同其他人，涂大厨现在对是否能赢這场比赛已经有些信心不足了。
“好了，两位师傅都把自己的蛋炒饭都炒出来了，我們和涂师傅现在就端出龗去让客人们评价下，其他的厨师就留下继续给客人们做菜吧，刚才耽误了很多時間，很多客人都等急了。”仍然对自己饭店的涂大厨厨艺信心满满的徐娟对所有的人說道。
“是,徐总。”
這帮厨师和帮厨们都有些无奈对回到自己各自的工作岗位上，做自己的本职工作了，虽然内心裡坚信最龗后的胜利，一定会属于饭店這边，属于涂大厨，但是沒有看到比赛的最终结果，沒有看到這個丑男最龗后输了狼狈的样子，沒有看到這帮美丽的大、小美女对這個丑男失望神色，這帮人心理总是有些不甘啊，不過老板发话了，再怎么心不甘情不愿的，都要乖乖地回到自己的岗位上干活去，谁让咱们是打工的呢，沒有什么话语权啊。
“我来端大叔炒的蛋炒饭。”
看有女服务员過来要端云涛炒的蛋炒饭，未来的小波霸刘含玉赶紧抢過着端盘子的工作，开玩笑，我們心爱的神武的大叔炒的蛋炒饭那能让你们的人端着啊，万一你们怕输，故意把盘子打碎，让大叔辛苦炒出来的蛋炒饭散落在地上，不就前功尽弃了嗎。
在徐娟的带领下，一帮人来到了饭店的大厅位置，现在是用餐高峰期，大厅的客人比起云涛他们去后厨前多多了。
“大家好，我是這個饭店的老板徐娟，现在有個事情需要打扰大家一会儿時間，事情是這样的，這位叫云涛的客人认为自己的厨艺要比我們饭店的厨师高，所以他要和我們饭店的涂师傅一起比赛，這次比赛的项目是炒蛋炒饭，为了保证比赛的结果的公正，我們决定請在座的客人们中的二十五位来当裁判，让你们大家两判定谁的厨艺高些，你们每人手上都会有张红票，当你们认为谁做的蛋炒饭味道好，你们就把红票投给這位选手，希望大家能踊跃参加当裁判。”
来到大厅中央位置，徐娟对在用餐的客人们說道。其实這样的比赛也能很好地宣传自己的饭店的，看来以后還有经常举行這样的比赛，徐娟暗暗地想到，在徐娟眼裡自己這方今天肯定赢定了。
在座的食客们都非常愿意当這個裁判，毕竟经常在电视上看到美食家给那些大厨们当裁判，今天自己也有机会過過裁判的瘾了，再說了這個“七裡香”饭店的大厨涂师傅可是有名的粤菜大师，特三级厨师啊，全国都沒有几位的名厨啊，平时那些达官贵人都沒有多少机会吃到他烧的菜，更别說自己這些坐大厅就餐的中产阶层啊，不为别的，就为了能尝尝這位粤菜名厨的手艺，也一定参加啊，光看看那金黄灿灿的蛋炒饭，胃口都大开了。
最龗后在踊跃报名的客人中选出的二十五位客人当裁判，中间有男、有女、有老人、也有小孩，基本上老少中全部都覆盖了，服务员向這這二十五位客人每人发了一张红票票，請這些当裁判的客人在大厅主席台位置分两排座下。
当裁判都座好后，三個服务员拿来对堆小碗，每個碗裡勺了一小勺饭店涂大厨炒的蛋炒饭，每個碗裡放一個小调羹，放在几個大托盘上，等勺碗二十五個碗的蛋炒饭，服务员端着盘子给每位当裁判的客人面前放一碗蛋炒饭。
“請各位裁判品尝本饭店的大厨、粤菜大师涂师傅做的蛋炒饭。”徐娟看每個裁判前面都摆上的蛋炒饭后說道。
充当裁判的客人们，看着自己面前的蛋炒饭真是色香味俱全，颜色五彩缤纷，令人赏心悦目，饱满的大米像一粒粒珍珠，绿油油的青豆像颗颗翡翠，火红的火腿掺和在其中，显得十分显眼，当然也少不了鸡蛋，黄嫩嫩的鸡蛋宛如碎银闪烁，点点葱末散落在其间，只看外表就已令人垂涎三尺。沁人的香味扑进裁判们的鼻子，慢慢的涌入每個人的胃，鸡蛋的鲜香，米饭的浓香，火腿的醇香，葱末的清香，让人胃口大开，迫不及待的想吃。
裁判们拿起勺子，挖了一勺就往嘴裡送，顿时，只觉得炒饭的温热和香味全融在嘴裡。在空中细细品尝，鸡蛋的酥，青豆的韧，火腿的偌，米饭的软，冬菇的嫩，虾仁的鲜。有种說不出的感觉从舌尖到舌根，给人回味无穷的感受，不一会儿，一小碗蛋的炒饭就被這帮裁判吃個底朝天了，每一個人唇齿间還留着淡淡的醇香，绝对是舌头和牙齿的一种全方面的享受。大家不由想起那首“一饭一蛋火上煎，黄白分明加点盐。虽是简单不易做，中原绝佳蛋炒饭。”
“好吃，真的太好吃，這绝对是我吃過的最好吃的蛋炒饭。”一個当裁判的客人感慨地說道。
“涂大厨不愧是特三级厨师，粤菜系大师，做的蛋炒饭都是大师水平，真好吃啊。”一位五十来岁的当裁判的客人对边上的人說道。
“太好吃了，怎么就這么少啊，都不够两口，就沒了。”一位二十来岁的女裁判說道。
“姐姐，再帮我打点蛋炒饭好不，我都還沒有吃過瘾呢。”一位十二、三岁的小男孩对边上的女服务员說道。
……
吃完饭店涂大厨炒的蛋炒饭的裁判们，纷纷赞好，称涂大厨的厨艺绝，做的蛋炒饭味道美，反正是赞叹声一片，让以徐娟为首的饭店這边的人听的飘飘然，心花怒放啊，仿佛他们已经赢了這场比赛似的。
“曾姐、婷姐，你们看。”米琪担心地向曾荃问道。
现在這帮裁判都說這位涂大厨炒的蛋炒饭味道好，几個小女生有些不自信了，真的当着這么多人的面，如果大叔输了，那就掺了，大叔会多沒面子啊，大叔会不会想不开，做什么過激的行为啊，几個小女生担忧地想着。
“放心，你大叔是不会输的，先让他们高兴高兴，等会就要乐极生悲了，让他们感受下一下子从云端掉下来的感觉，到时候看他们還能笑的這么开心嗎。”
曾荃老神在在地說道，毕竟对云涛的蛋炒饭，曾荃是信心十足，百分之一百地会赢的，自己开始的时候就是被云涛的蛋炒饭给征服的。
“曾姐，你们怎么有信心，我們就放心了。”许洁在边上說道。
毕竟了解大叔厨艺水平的就曾姐和婷姐，做为大叔最亲密的人，她们俩人都老神在在地，一点都不担心，那肯定是有把握赢這场比赛的，自己几個人空担什么心啊。
服务员给每位裁判端上一杯矿泉水，让裁判们淑淑口，毕竟等会要尝尝云涛的蛋炒饭，嘴裡的味道不清干净，很容易造成误判的，毕竟每個裁判的嘴裡都有涂大厨的蛋炒饭的味道，免得让這個叫云涛的丑男占便宜，反正搞得非常专业。
几個服务员把云涛做的蛋炒饭盛在二十五個小碗裡，给二十五位裁判端去。
“請各位裁判品尝由這位云涛先生做的蛋炒饭。”徐娟說道。
虽然认为已经赢了，但怎么也得给這位云涛先生棺材板上定钉啊，让他一败涂地，颜面丢光，徐娟恶狠狠地想着，真是应了那句话“唯女子与小人为难养也”，看来女人是不能轻易得罪的啊。
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