第五十三章 云涛当顾问
“呃…,大叔做的蛋炒饭真的太好吃的,我都吃撑着了。”米琪靠在椅子上摸着肚子說道。
“云先生,你做的蛋炒饭真的绝了,你的厨艺绝对是到了登峰造极的境界了,這次我們饭店這边输得心服口服啊。”徐娟靠在椅子上对云涛說道。
“徐总,你太夸奖了,其实我就炒蛋炒饭厉害些而已,厨艺只能說過的去吧了。”云涛谦虚地說道。
毕竟炒蛋炒饭绝对是自己厨艺裡最强的产品啊,毕竟還也“超级美味蛋炒饭秘诀”的功劳啊,毕竟就算自己厨艺宗师的水平炒個蛋炒饭也不会达到让那些人疯狂的地步啊。
“云先生,徐总說的一点都沒错,就从你做蛋炒饭的手法加上這蛋炒饭的绝妙的味道,云先生的厨艺绝对是达到了登峰造极的境界了,堪称厨艺宗师啊,我老涂在厨艺方面還沒有服過谁,但今天我要說的是,对于云先生的厨艺我真的心服口服啊。”涂大厨崇拜地說道。
每一個领域、行业都各自的特点和权威,也有各种行业裡的信仰,只要是在這個行业的权威和极高成就者都会受到這個行业其他人员的推崇和尊重,和人员的年龄和身份都沒有关系,在行业裡人们看得就是你的行业水平如何,水平高自然得到别人的尊敬、崇拜。在很多领域经常可以看道白发苍苍的老者向年轻的学者学习,拜比自己年轻很多的行业高水平的人员为师。
“涂师傅,你太過奖了,小子我真的很汗颜啊。”
云涛被涂大厨夸得脸都红了,从小到大除了父母亲外還真沒有人這么夸奖自己,毕竟云涛从小到大学习成绩不好、相貌也差,平时沒有别人說自己坏话已经阿弥陀佛了,根本就沒有想過有外人会夸奖自己,一下子有些脸红,都三十几岁的人了,還第一次听到外人对自己的夸奖,想想云涛都觉得自己前三十几年的人生都很失败啊。
“云先生,和你商量事,就不知龗道你答应不答应。”徐娟对云涛說道。
“哦,徐总,有事你說,只要我力所能及的事情,我肯定沒有什么问道的。”云涛說道。
毕竟今天自己有错在先,在人家饭店大厅闹怎么一出事情,对人家饭店的生意造成很不好龗的影响,而人家徐娟還是对自己這帮人客客气气的,以礼相待,要是换成其他人,老早就叫保安把自己這帮人赶出龗去了,虽然這帮保安未必是自己的对手,能不能赶得了自己,但是這是個态度問題啊。
就這点就可以看的出来這位徐总的人品不错啊,只是這样一来让云涛心理总是觉得欠人家徐娟似的,過意不去啊,所以当徐娟說有事和云涛商量的时候,云涛非常肯定答应了,毕竟欠人情是很难受的,能早点還,還是早点還好啊,无债一身轻啊。
“是這样的云先生的厨艺,我們是有目共睹的,我想請云先生但我們饭店的后厨总监,不知龗道云先生你的意思,至于工资、奖金绝对不会低的,也可以云先生自己提個价,都是沒有什么問題。“徐娟說道。
今天云涛的這手蛋炒饭的厨艺真的征服了自己和涂大厨,如果能留下云涛给饭店当后厨总监,不說他其它的厨艺如何,就光光這手蛋炒饭的绝活就能给饭店带来很大的效益和名气,到那时候自己的“七裡香”饭店就能走出云东市,走向全省,走向全国,名气就可以响亮大江南北了,徐娟暗暗地开心地想着。
“是啊,云先生能来我們饭店真的太好了,我也可以就近向云先生讨教厨艺了。”涂大厨开心地說道。
对于他這种在厨艺上专研几十年的老厨师来說,对如何能提高自己的厨艺水平看的很重,毕竟厨艺到了他這样的境界想要提升,哪怕提升一点点都很困难,现在有一位厨艺水平远远高于自己的人,在身边可以讨教、可以观摩,对自己得厨艺提升帮助太大了。
“徐总、涂师傅,实在对不住,你们的好意我心领了,這個让我当后厨总监什么的就算了,因为我都在工厂裡打了将近十年的工了,现在真的不想再出来打工了。”云涛說道。
自己给别人打了将近十年的工,又不自在,又沒有什么钱,干了那么多年,最龗后的存款還不如最龗后自己被开除的补偿,现在自己有能力了,何必再给人打工呢,要看老板的脸色,总有种寄人篱下的感觉。
虽然现在這個徐总跟自己說话客客气气的,左一声“云先生”,右一声“云先生”,一旦自己给她打工以后就不是這样了,一個老板、一個打工仔,身份发生变化了,說话就不会這么客气了,到时候一個不好就要挨一顿骂,自己作为打工者,她的下属,那就只能乖乖地待在那裡挨批,有什么委屈,自己忍住吧。
再說了做厨师未必是個好职业,别人逢年過节的都可以和家裡人在一起,但是当厨师就不一样,一年三百六十五天每天都必须上班,尤其是逢年過节连假都不能請啊。
自己的姐夫就是很好龗的例子,逢年過节都是在饭店裡過的,有好几個年都是自己姐姐带着小孩去他饭店和他一起過的,年初拜年的时候都要到年初八以后才能請到假回家和家人团聚,年初八很多人都开始上班了。
“云先生,還是再考虑考虑啊,工资和奖金方面绝对不会亏待你的,我們饭店真的需要像你這样的宗师水平的厨师啊,這能提升我們饭店厨师整体水平啊。”徐娟不干心地說道,今天无论如何也要把這尊“大佛”請到自己饭店来。
“徐总,真的,這件事你就不用再提了,這不是钱的問題,主要是我现在不想再给我打工了,想自由自在地生活啊。”云涛說道。
“大叔,你就在徐阿姨這位当那個后厨总监吧,這样的话,以后我可以经常来這吃你做的菜啊,還可以经常吃到你做的蛋炒饭啊。”米琪說道。
“是啊,是啊,大叔,你就答应徐阿姨好了,徐阿姨這真的挺不错的啊,以后我們也方便找你玩啊。”许洁等几個小丫头也纷纷提议道。
在她们看来只要大叔在徐娟阿姨的饭店,以后就可以经常過来找大叔玩,還可以吃大叔做到美味的食物,更重要的是方便拉近自己和大叔的关系。
徐娟欣慰地看了看這几個小丫头,看来自己平时沒白疼她们,看,這到关键时刻還是会帮自己說话啊,看来以后還得经常给她们买礼物啦。
如果徐娟自己這几個丫头是为了能经常和自己的大叔在一起才帮忙說這样的话,不知龗道会不会气炸了,自己经常逢年過节都给她们买礼物,一起相处了十几年,還不如這位才认识不到半天的大叔,不知会做何感想啊。
“這裡沒有你们這几個小丫头片子的事,大人讲话,小孩子插话,徐总,真的不好意思,我绝对不会来当這個后厨总监的,更何况我還不会当,所有這個事,你就不要再提了。”云涛很坚定地說道。
有些事情既然做好决定了就不要犹犹豫豫,這样对自己或对别人都不好,如果长時間做事情犹犹豫豫,会让自己变得沒有主见,对自己缺乏信心。对别人也不好,给人感觉自己是故意吊着他们似的或认为自己想抬高价码,也会让人看轻自己。
“徐总,要不我們就請云先生当我們饭店的顾问,你看怎么样啊。”
涂大厨看云涛真的不想来饭店当后厨总监,就想了個請云涛当饭店顾问這個折中的办法。
“涂师傅這個提议不错,云先生既然你不想来我們饭店当后厨总监,那就請你给我們饭店当顾问好了,一年二十万年薪,怎么样。”
徐娟想了想,既然云涛实在不想当這個后厨总监,只能退而求其次了,請云涛当顾问了。
“什么叫顾问,顾问干什么的啊。”
云涛有些奇怪地问道,這個顾问是什么职位啊,年薪還這么高,一年二十万,這是自己今年但检验员一年十倍的工资啊。
“顾问就是云先生,你不用天天来饭店上班,只是但饭店有什么需要云先生帮忙的时候,云先生才過来帮忙,這也沒有什么硬性的要求,主要是看云先生自己的意愿而已。”徐娟解释道。
“這么說,這個顾问是白拿工资,不干活的,是嗎?。”景婷好奇地问道。
“也不是什么事都不做,就是当我們饭店有什么困难需要云先生帮忙的时候,云先生過来就可以了,平时我們事不会打扰云先生的。”徐娟再次解释道。
“我明白了,徐总你的意思說,让我当這個顾问,有什么需要我的时候,我就過来帮忙,是不是這個意思。”云涛說道。
“对就是這個意思。”徐娟說道。
“如果這样的话,我答应当這個顾问,但是工资的话就免了,就算是大家朋友互相帮忙好了。”云涛說道。
毕竟拿钱当顾问,和不拿钱当顾问差别大着呢。拿钱了,人家要你過来,你有事都要放下了過来帮忙,因为你拿了钱了,要干对得起這個钱的活;你沒有拿這個钱当顾问,就自由多了,過来帮忙,那你是欠我人情的,沒時間不来,人家也不能說什么啊。
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