第四十六章 十方蟹 作者:靳大妮 選擇字号: 選擇背景颜色: 正文 本章節来自于 在堂妹要走的时候,涟漪将她带来的蟹扔在了木盆中,上面压上一块板子。 又转身打开缺了一條腿,在用石头垫着的破旧碗橱裡,拿出一個圆肚窄口的瓦罐,小心的从裡面捡出十几個鸡蛋。 要知道這些鸡蛋是杜氏攒着去县裡换盐的,不過只靠着家裡那一個母鸡,估计也攒不了多谢时候,一個下一個,還时不时给小宝炖上一個解解馋,不如现在都给了二婶一家,也算全了当初的情谊。 冯慧颖接過篮子感觉比来时還要重上许多,掀开上面蒙着的布,看着了一個個圆滚滚的鸡蛋,惊异道:“這……” 涟漪无声摇头,這件事杜氏還不知晓,要是被她知道,一顿排头是免不了的。 “二婶身子虚,得好好补补,大不了等些日子你再還回来”看她神色犹豫,涟漪又道:“记得回家藏好,不要让别人看见了” 冯慧颖紧紧攥拳,坚定的点了点头,现在不同往日,她也是知道的。 站在门外的涟漪看着她的背影消失在眼帘,转身要走的工夫,身后突然涌出一道女声:“大姐!” 涟漪扭過身子,只见浑身沾满绿叶的两個妹妹高兴的朝她挥着手,“大姐你怎么知道我們這会回来,還专门出来迎我們?” 涟漪但笑不语,她能說,她是专程出来送人的嗎? 接過榭淳身后的筐子,探头朝裡面看,“這么多呢?”涟漪有些惊喜。 “這东西又不是啥稀罕东西,大惊小怪”榭雅翻了個白眼,后看大姐蹲下身子观察着地上的穗子,犹豫道:“不如我再去弄点?” 涟漪摆手,两大筐子,能让她使上两天,见大姐沒再說要让她出去的话,喜悦溢于言表,“那我烧点水擦擦,都热死我了” 刚走后不远,涟漪突然听到裡面惊喜的叫声:“娘,這是哪裡来的蟹?” 杜氏只知道方才老二家的闺女来過,沒准是她带的,又思虑不過年不過节的干啥来送這個,想了半晌也沒想出個门门道道,索性抛在脑后,反正她又沒什么好图的。 “弄這些玩意咱们怎么吃?你哥又不在家”杜氏有些犯愁,看盆子裡的蟹都沒了活力,活不了多少时候,做了家裡沒爱吃的,不做扔了忒可惜。 “娘,不如让我试试?”涟漪假装犹豫道。 杜氏想着闺女好歹是跟厨子学過的,想来也是有那么一手的,干脆当起了甩手掌柜。 涟漪看蟹個头较小,做别的也费事,将生蟹剁碎锅裡热油,做這個突出的是材料的味道,先把花椒扔进去,油热后挑出花椒,将剁碎的生蟹扔进油裡慢慢熬熟,等生蟹变了颜色,抽出柴火等着冷却,最后扔进去些草果茴香豆蔻花椒末姜捣成的末,加葱盐醋,唯独缺了胡椒,九味入蟹拌匀。 “這就可以吃了?”冯通柱看闺女快速做完,瞪大了眼道。 涟漪擦擦汗,眉眼弯弯道:“是啊,爹您也尝尝?”拿出一双不沾油星的筷子,夹起一点喂给老实爹。 冯通柱砸吧了两下嘴,表情迷惑,最后才勉强說了句:“味儿不错” 只是脸上的纠结的表情沒能骗得過众人,涟漪轻笑,這东西就這是這样,吃的惯得人离不了,不爱吃的人自然觉得味怪。 一個下午忙活了好久,终于把杜氏這边弄好了。 而冯通柱那边,因为她耽搁了行程,所以這会只好在屋子后面挖酒窖,当初房子是在原来的地方盖着,只不過院子范围扩大了许多,后院空地显得格外的大。 因为酿酒规模太小,所以选址范围不需太大,涟漪找好方位后示意爹开挖。 “丫头,咱挖這個干啥?要是挖萝卜窖前面就有,不用费事来這挖” 涟漪摇头,“爹,有人教過我酿酒方子,我想试试,要是成的话今后我就可以给爹酿酒了” 冯通柱自然不放希望在那未知的酒上,只是为女儿的這份心思,心裡那是美滋滋的,干起活来也不遗余力。 酒窖要求的條件說苛刻苛刻,說不苛刻又有些不妥,首先必须要有足够的储存空间,通气性得好,环境也得保持干燥,隔绝阳光的照射。 最后为了保险,涟漪专门交代着酒窖内部要用黄泥土涂抹,窖泥的厚度要有四五寸厚。 余下的,就是粮食的晾晒之所,也就是俗称的晾堂。 涟漪把地方选在了酒窖旁边,前后用树枝插在周围,防止她家无法无天的鸡糟蹋了粮食。 次日天蒙蒙亮,涟漪并杜氏踏上了去县裡的路,太阳未升,小道两边的野草沾染着露珠,走到一半路程,裙角已经湿了许多。 更为奇怪的是,一路上不少人都赶着牲口往县裡走,母女俩运气不错,碰上一個同村的老乡,愿意稍带两人一程。 涟漪坐在驴车后摸着手下的粮食,笑着跟甩着鞭子的老者道:“爷爷,這粮食要往哪裡卖?” 赶车的老头姓徐,和村裡的裡正走的挺近,听完涟漪的发问后,笑着回应道:“你们還不知道信儿呢?听說县裡吕家开始收粮了,一石粮比往常多了十五文” 杜氏也是听說過收粮這件事,“大爷,不是前些日子說多了十文?怎就今個就成了十五文?” “嗨”许老头摇摇头,“這咱都不大清楚,好像前两天收粮的是一個外地行脚商人,今天收粮的是吕家,吕家财大气粗一石又涨了五文,前些日子忍不住卖了粮的,肠子都毁青了” 杜氏倒是沒太大的反应,反正她家沒粮食,卖贵卖贱和她家不相干。 說笑间,马车进了县裡,停在吕家收粮的门外,杜氏說了两句感谢的话后,带着涟漪走了。 看的出来杜氏心情很好,穿梭在人群裡,胳膊牢牢挎着篮子。 终于在一條巷子的拐角处停下了脚步,杜氏紧张的摸摸自己发髻,又拍展身上浆洗发白的衣裳,這才上前叩门。 很快,裡面就传来了急匆匆的脚步,伴随着“谁啊”惺忪的回应。 大门吱呀一声开了,裡面精瘦的婆子上上下下打量两人一眼,在她打量的同时,涟漪也打量着她,头发一丝不苟的梳在脑后,耳朵上挂着银丁香耳坠,看来家境是不错的。 “您就是亲家吧?我是翠霞大姐,翠霞呢?”杜氏脸上有一丝紧张,结结巴巴道。 “哦,翠霞大姐啊,翠霞還睡着呢,进来吧”說完闪了闪身子,语气却冷了几分。 得知妹妹沒醒,杜氏只好在院子裡,看着院子裡的摆设,身后关好门的婆子上前取下杜氏的篮子,假意寒暄道:“来就来吧,還带着东西来,看来是知道翠霞有信儿的消息了,正好,這东西我就留下给翠霞补身子了” 說完不由分說的带着篮子进了屋子,杜氏也是愣着了,本就是给妹妹带的,可是裡面還有给儿子纳好的鞋以及闺女做好的蟹。 就在为难之际,只听得身边的闺女突然开口道:“奶奶……”收藏不涨了,基友们,你们果然是不爱我了嗎?嘤嘤嘤…… (天津小說網) (:) (:→) 仅代表作家本人的观点,不代表網站立场,內容如果含有不健康和低俗信息,請联系我們进行刪除处理! ,,,內容来源于互联網或由網友上传。版权归作者靳大妮所有。如果您发现有任何侵犯您版权的情况,請联系我們,我們将支付稿酬或者刪除。谢谢!