星际第一幼儿园[美食] 第20节 作者:未知 “不可以挑食,青菜不是备选项,而是必选项哦!”女人殷红的唇瓣微启,吐出来的话语在姬明澜眼裡,却比狼外婆還吓人。 “嘤……” 崽崽心裡委屈,崽崽還說不出口。 姬明澜暗自和林黎较劲,今天,他要把青菜留在最后吃!還有,下午茶前,他绝对不会主动和林黎說一個字。 坏大人,哼! 他可是很有骨气的! 姬明澜走到餐桌旁,选了個背对着林黎的位置,继续生闷气。 今天让他吃那么多的青菜,晚上如果不给他做香香的红烧肉,排骨汤,還有之前承诺過的小蛋糕,澜澜是绝对不会轻易原谅的! 林黎看着姬明澜的背影失笑,看来是真的把這個小家伙给惹恼了。 为了补偿,麻辣烫煮好的时候,林黎亲自动手把碗端到了他的面前。 姬明澜轻哼一声,就当沒看见她,对眼前的麻辣烫也越看越不顺眼。 有一說一,這碗麻辣烫和林黎之前做的菜,从卖相上看就差距甚远。 青菜,肉,各种各样的豆制品在碗裡纠缠,复杂混乱。把汤底换個颜色,告诉姬明澜這是他恶魔舅舅做的,姬明澜都信。 不過,還是有很大差距的。 這碗卖相不佳的大杂烩,蒸腾着热气,一股奇异又勾人的味道直往姬明澜鼻子裡钻。 太香了! 姬明澜在餐具裡犹豫了一下,然后拿起了一双筷子。 虽然园长做饭不好吃,但是教学能力還是值得肯定的,崽崽们虽然年纪小,但是筷子都用的有模有样的,现在不就方便了吃饭。 姬明澜第一口肯定是瞄准了肉,肉片放在碗的表面,上面被淋上了一勺褐色的酱汁。 姬明澜不知道那是什么,小心翼翼的夹起一块肉片,放在旁边沒有被污染的汤裡涮了涮。 涮了好几遍,肉上還是残留着一层薄薄的酱汁,姬明澜皱着眉头把肉放进嘴裡,生怕這古怪的酱汁影响了肉味。 下一秒,他的眼睛顿时瞪大。 好嫩,好香! 林黎刀功很好,切肉片的时候下足了心思,切好的肉片放在灯影下都能透過光。 而且這种她在冷库裡新发现的咕咕肉,只要处理得当,肉质就会变得十分鲜嫩,怎么煮都不会煮老。 姬明澜口舌轻抿,咕咕肉中的汤汁便溢了出来,有些烫嘴。 姬明澜连吸了几口气,才试着将嘴裡肉嚼碎。 不過嘴巴裡好像不仅仅是肉香,還有一股更浓郁的,来自植物脂肪的香气。 姬明澜分辨不出那是什么。 动植物脂肪在他的嘴裡充分融合,争奇斗艳,再配合上带着奶味微咸微辣的汤底,這一口肉直接给他香的說不出话来了。 姬明澜又夹了一块肉,這一次他沒有把上面粘着的酱汁再涮进汤裡,而是一口全部吃下。 浓稠的芝麻酱香味极其霸道,一下子就盖過了肉本身的原味,姬明澜只感觉自己要溺死在這植物油脂的香气裡了。 不過他也发现,這個褐色酱料好吃归好吃,但是太容易腻了,還是要适量。 姬明澜无师自通,聪明地把上面的酱料都搅开,让它化在汤汁裡。 化开的酱料味道不那么浓郁,吃起来不再腻人,而且還让每一口肉都沾上了芝麻的香气,让這一碗饭的味道更上升一個层级。 姬明澜夹的肉很多,吃了好一会儿才把碗裡的肉给吃完。 他的第二個目标是林黎推薦的豆制品。 好吃! 豆腐软嫩;豆泡表皮劲道,内裡吸饱汤汁;切成细丝的千张层层叠叠,一大口放进嘴裡,比肉都好吃…… 這些豆制品外表各异,口感也不同,但是在麻辣烫的汤底裡,它们尽情展现着自己的美味,给姬明澜打开了新世界的大门。 林黎夹的豆制品量并不多,很快,姬明澜碗裡就只剩下了青菜。 不要看林黎抓的时候好像抓了一大把放进去,但麻辣烫煮的時間可不短,青菜软趴趴的,一下子就在碗裡失去了踪迹。 姬明澜的筷子在汤裡扒拉了一圈,這样看其实也沒有几根,好像吃青菜的压力又减轻不少。 姬明澜挑起一根菜放进嘴裡,這种煮的软趴趴的菜,他再熟悉不過,只要一口气塞进嘴裡,随意咀嚼两下,很快就能咽下去。 和吃草差不多。 马儿需要吃草,那人类就需要吃菜。 然而這一次,吃腻了的青菜也带给了他惊喜,青菜吸满了汤汁,煮得又软又烂,吃起来的味道,竟然完全不输刚刚的肉类和豆制品。 姬明澜又夹起另一個品种的菜,并不是偶然,這個也是同样的好吃。 很快他发现了美味的奥秘—— 是汤! 因为有汤底的存在,才让不同种类的食物如此融洽地汇聚在一碗裡,并且都发挥出各自的味道,变得更加美味。 姬明澜拿起勺子舀了一勺汤。 “嘶……”一口热汤下肚,仿佛一颗小太阳,令人四肢百骸都温暖了起来。 淋上的芝麻酱完全融化在了汤裡,再加上牛油的醇厚香味,以及所有菜品的精华,這碗汤变得无比鲜美可口,唇齿留香。 姬明澜尝了一口,觉得味道不错,刚好现在汤的温度已经慢慢变凉,他一口接着一口,咕咚咕咚地喝了大半碗。 姬明澜是来的最早的,等他快吃完的时候,其他小朋友们也依次来到了食堂。 看到麻辣烫时,崽崽们都非常好奇,等听到可以自选后,就更是被拉满了期待值。当然,在看到林黎无法拒绝的一大把青菜后,一张张小脸都不约而同的皱了皱。 林黎考虑到应芸的习惯,只给她放了两片最嫩最嫩的白菜心。 小朋友多了,为了加快出餐時間,林黎调大了火力。 很快,几碗各不相同的麻辣烫,就摆在了不同小朋友的面前。 应芸的是少青菜版本,岑麟的是正常版,孟钧和林小小的是病人专属,少油少盐清淡吧。 不同需要一次满足,多好多省事。 林黎在心裡给自己暗自竖了個大拇指,她可真是個天才。 岑麟依旧是最捧场的那個,什么也不挑,一拿到手就开始大口大口干饭。 只是還沒吃两口,岑麟就丢下筷子,捂着嘴,吐着舌头求救:“黎黎姐姐,饭裡有东西,有东西在咬我!” “啊!” 林黎大惊失色,混进虫子了嗎,不应该啊,她洗菜的时候非常仔细,更别說经過高温加热,什么虫子也活不下来吧。 林黎把碗裡的东西仔细過了一遍,什么都沒有发现。 岑麟還在那裡捂着嘴喊痛,林黎怀疑他是吃饭的时候不小心咬到了舌头。 可是让他张开嘴看,還是一无所获。 但岑麟也不是那种会故意恶作剧的孩子—— 脑中灵光一闪,林黎好像明白了原因。 “壮壮,你是不是感觉舌尖麻麻的,嘴巴裡有些痛痛的?” “嗯!”岑麟用力点了点头,眼含热泪,一脸崇拜地看着她。 神医呀,都不用检查,就把他的症状全說出来了! 林黎有些哭笑不得:“壮壮,不是虫子,现在這种感觉是辣。” 第22章 辣味, 并不同于酸甜苦咸等由味觉引发的感受,它是一种疼痛。 小朋友们第一次接触到辣味,虽然林黎只是刮了火锅底料表层的一点点油放进去, 但壮壮反应這么大, 应该是对辣椒敏感的人群。 “辣?” 壮壮有些疑惑地吸了吸鼻子,现在嘴裡的刺痛感已经沒有刚刚那么强烈了。就是他眼裡還有些湿润,鼻子闷闷的。 “对,接受不了辣椒的话,以后姐姐做菜的时候就尽量不放了。”林黎语气裡含着歉意。 “嗯……” 壮壮砸吧砸吧嘴,心裡有些遗憾。虽然他被這個“辣”味, 搞得有一点小狼狈。但是這种新奇的体验却是让他欲罢不能。 姬明澜支着小耳朵,听了半天這边的动静,终于搞清了壮壮失态的原因。 林黎背对着他,因此也就沒有看到這小调皮蛋的精彩表演。 姬明澜从座位上站起来,端起面前的碗,特意向壮壮的方向倾斜, 让他能看到碗裡還剩下大半碗汤。 然后姬明澜迅速举起碗,放到嘴边,非常顺畅地把裡面的汤一饮而尽。姬明澜喝完后還把碗倒扣過来, 一滴汤都沒有流下来, 示意他喝干净了。 這是前两天他在纪录片裡看到的姿势, 纪录片裡的人說, 這個动作在古蓝星代表直爽, 豪迈,很多侠客都会這样做。 那天他和壮壮争论了半天, 谁才是星星幼儿园的第二侠客。两人沒有吵出结果,還又找了几個评委。可是无论是幼儿园裡的小朋友, 還是机器人,都草率的只凭体格大小,就觉得壮壮比他更强。姬明澜郁郁寡欢了好几天。 今天他翻身的机会不就来了! 黎黎姐姐說辣味其实是痛觉的一种,而壮壮居然连這一点点痛都忍受不了,哪裡能担得上大侠的名号。 姬明澜還觉得不够,他拍了拍自己吃得鼓鼓的小肚子,小脑袋一歪,做了個极其夸张的鬼脸。 嘴巴一张一张,用口型說:“我才是第二侠客!” 壮壮一下子就捏紧了筷子,手指尖用力的发白。 姬明澜又缓缓伸出手,比出一個大拇指,然后翻转朝下,往地面狠狠地点了两下,嘲讽的意味拉满。 壮壮:“……!!!”