第五十四章
“你们看，這是锦**胸位置的肉。鸡胸肉,是锦鸡身上最大的两块肉,生长在胸部裡侧,形状像斗笠。而且鸡胸肉肉质细嫩，滋味鲜美,营养丰富，滋补养身。”
苏然将放置在盆裡的一块鸡胸肉展示给大家看，满满的肉在盆裡堆成尖。
“现在我需要用刀背在肉块上敲打，不需要太用力，只需要将肉拍松就可以了。”
苏然一边說着一边用刀背轻轻敲击着鸡胸肉，還需要分神看弹幕。
路人，“播主为什么要敲肉啊？”
路人，“感觉這样做好有趣的样子。”
路人,“如果是我,一刀下去桌子都会裂开了。”
路人,“又看见一個說大话的。”
路人,“前面的那個是個傻子吧！你在学校沒有学习力的控制嗎？這是必修课好嗎？”
“這样做的目的是为了将肉块裡的纤维敲断,使肉的口感更加细嫩。在稍后腌制的過程中更容易使咸香的味道浸入肉中。”苏然选取了一條問題回答道，“不過,也可以省略這一步，对食物成品影响不大。”
說话的时候苏然手裡的第一块鸡胸肉已经处理好了,她给麦子下达指令让麦子按照她刚才的步骤处理剩下的肉块。
苏然调整了一下摄像头,对着直播间裡的观众說道,“因为時間原因,麦子会帮助我处理剩下拍打的工艺。那么现在我要做第二個步骤，将鸡肉切丁。”
路人，“主播家裡的机器人好旧啊！是几十年前的一款吧？”
路人，“是37年前产的家政机器人，型号为jz-7308，我是机器人研发师，不会认错的。這款机器人在十年前就开始回收淘汰了，沒想到主播家還在用這一款。”
路人，“還需要手动给他下达指令才会做动作，播主，你家在哪裡，我送你一台最新款吧！”
苏然沒想到大家的注意力都集中在她家麦子身上了，看到弹幕上的评论立刻摆手拒绝的說道，“谢谢大家关心了，麦子从小就陪在我身边，前段時間刚刚送去维修。他现在就是破旧点，平时帮助我很多。”
路人，“播主开心就好了。毕竟陪在自己身边那么长時間，有感情了。”
路人，“也是哎！我上军校后小时候一直陪着我的保姆机器人被管家送去销毁了，回家总感觉缺少点什么。”
路人，“有时候陪在你身边最多的反而是机器人，呵呵，也不知道现在怎么了。有些人孩子生不出来，生出来了却不放在心上。”
路人，“不要太偏激了！只是個别家庭。”
路人，“到其他地方讨论這些問題好嗎？這裡是美食直播间。”
苏然看到话题越跑越偏，有点好笑。愣了一会儿才无奈的将直播拉倒正途上，“制作鸡米花时，切的肉丁不需要太大，能够一口一個的大小吃起来是最爽了。”
苏然集中精力三下两下将手裡的鸡肉切成均匀的小丁，随后将麦子已经拍打好的肉都切成丁放在透明的水晶盆裡备用。
“下一步就要将切好的鸡丁进行腌制了。”苏然抬起头微笑的对着观众說道，“而腌制需要三样配料，盐，蛋清，和胡椒粉。”苏然伸出三根手指，說過一样配料就弯起一根。
路人，“我能說，播主的动作好可爱呀！還有，播主的手是真的吧？手超级好看！”
路人，“胡椒粉，是我想的那個胡椒嗎？”
路人，“哪個胡椒，听都沒听說過這個名字。”
路人，“我知道，上午的药剂学刚刚学過這個。胡椒，一种重要的精神药剂配料，原生地为古地球，是当年大逃亡时保留下来的种子经种植成功后的三级星植。最具有研究价值的古生植物之一，与古地球时期相比，基因变异程度低达0.1%。。。還有好多，只记得這些了。”
路人，“胡椒.pic，看图片是這個嗎？”
苏然被弹幕影响太大了，她喝了一口水，嘴巴裡因为說话的干涩感减弱些，思维一动就截取了一個弹幕的問題回答道，“沒错，就是這個哦。主播在市场找了许久都沒有卖，后来一個商贩說她哥哥种這种东西，播主好不容易才买到的。”
路人，“也不知道能不能吃，這是入药的唉！”
路人，“怎么办，听到這裡有点不敢尝试了。”
路人，“你们不敢吃我吃！上一次吐槽播主用萝卜炖汤，那個抽到的吃了也沒怎样啊！播主看我眼熟我！抽我抽我！”說着這個人后面跟着打赏了1000星币。
苏然看到這裡狡黠的笑了笑，說道，“放心吧，吃不坏的。我昨天已经在数字图书馆查阅過资料了。在古地球时期胡椒既是一种美味的调味品，還是一种珍贵的药材。”
路人，“真的哎，古地球文字芯片华夏百科上记载胡椒粉可药、食两用。播主真是厉害了！”
路人，“冉冉厉害我已经不是第一天知道了。”
苏然红着脸接受這样的夸奖，只有她自己知道自己的作弊程度有多大。
苏然低下头不再理会弹幕，接着手上的操作說道，“胡椒粉和盐粒我已经准备好了，现在主要将锦**蛋的蛋黄和蛋液分开。”
苏然取了两個大盆，因为做的鸡米花量大，需要的鸡蛋個数也同样多。
五六十個鸡蛋从冰箱裡取出来摆放在苏然面前，苏然拿起一個鸡蛋敲碎掰成两份，将蛋黄在左右蛋壳裡面倒一下，蛋液就因为重力作用自动掉到事先放好的干净空盆裡。
“這個时候蛋黄不要丢哦，我們需要将蛋黄放在另一個空盆裡备用。蛋黄在后续步骤中起非常大的作用。”苏然說着的时候手上的动作依旧不停。
她动作轻盈迅速，姿态优美，几乎五秒钟就搞定一個鸡蛋，大家都仔细的看着苏然的操作，屏幕上方的弹幕群难得的安静了一会儿。
“好了，我們的鸡蛋液和蛋黄已经全部分开。下面要做的就是真正的腌制鸡丁了。”苏然直起腰转到后面拿刚才已经切好的鸡丁，弹幕上因为苏然的开口再次沸腾了起来。
路人，“第一次看到這样的操作，做饭也是一种艺术啊！”
路人，“一直是一种艺术，還是我們普通人接触不到的艺术。。”
路人，“谁說的，现在主播不是再用一二级食材做饭嗎？如果主播能够专利共享，我們也能天天不用和营养剂了，一二级食材的费用我的工资完全可以承担。”
路人，“這么說，播主不是普通人了？”
路人，“不一定，看她家落伍的设备和机器人，就知道播主家條件不太好。有钱人会用這么low的厨台嗎？”
路人，“就担心播主不愿意共享专利，谁愿意把那么多钱送出去啊！”
路人，“不要在這裡讨论无关紧要的话题了好嗎？播主沒有设定管理员嗎？怎么不清弹幕？”
路人，“我认为，播主能拿出五十份零食礼包送出去已经很大方了。其他美食主播不都是设定的竞拍抢食物的嗎？”
苏然不知道她转身的功夫弹幕上就多出来那么多戏份，不過苏然现在也顾不得去看弹幕了。
“现在我将要腌制鸡丁了，看我的步骤哦！你需要在鸡丁裡加入适当的盐和胡椒粉。看盆裡這些肉，我需要加的盐就多了。你们在家裡做的时候一块鸡胸肉的分量家加一勺盐就够了。”苏然心无旁骛的进行手上的搅拌动作，连脸颊边一直骚扰她的碎发都无暇顾及了。
“将盐和胡椒粉与鸡丁搅拌均匀后，将我刚才准备好的蛋液加进鸡丁裡就可以记时开始腌制了。”苏然倒好蛋液后，终于将手套摘掉腾出手把那一缕碎发放在耳朵后面了。
苏然做好這些后，终于坐在客厅的沙发上歇息一会儿了。她对着弹幕說道，“腌制的時間大概需要十分钟，在這儿十分钟内，你们是愿意聊天呢？還是让我先把直播关闭等時間到了再打开呢？”
路人，“当然是聊天啊！”
路人，“赞成聊天，不過我趁着机会先把作业补了。”
路人，“聊天1”
后面十條有八條赞成聊天的，苏然无奈，時間過去十几秒了，她支支吾吾的也不知道說什么。沒有背好的稿子和做饭的细节流程，苏然面对镜头的恐慌感又回来了。
她其实很慢热，也不会找话题，說聊天，难道就這样尴尴尬尬的坐着看弹幕上发的省略号嗎？
“咳，大家有什么問題想问我的嗎？”苏然干咳一声，打破沉默。
路人，“什么都可以问么？”
路人，“以我的经验来看播主年纪不大，阅历浅。最多不超過35，是谁那么禽兽，那么早就下手了！”
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