第26章 第26章
不過好在，当天光還未完全暗下以前，那罐子裡头的耗油总算是熬出来了。
颜色极深的褐色，是浓稠的膏体，因为刚刚熬好的原因，還带着极高的温度，热气升腾间還能闻到刚出锅的耗油散发出来的浓郁鲜香。
這让刚吃過晚饭的希黛裡，从精神上感觉自己又饿了……
“为了你，我真的付出太多了。”他是真的付出太多了，以前在公司加班好歹還有灯光和手游。现在不仅需要自己弄蜡烛，還的自己给自己找活干，才能不显得黑夜有多么无聊。
而且最重要的是，干這個還要通宵！
呵，短時間内除了手工皂以外，還有耗油制作他也是不想再碰了。
如果他還是人类，那么通宵熬的就不是時間，是命。希黛裡内心吐槽着。
行动上，他目测了下陶罐裡面熬出来的耗油的量，又拿了三個大小合适的干净陶罐，用木勺把它们一勺一勺的盛进去。最后封口拿到仓库裡保存。
至于陶罐裡沒有盛干净的，希黛裡又拿出一個小小的陶罐，把陶罐内壁上附着的蚝油尽量搜刮干净，才堪堪装够了三分之二的空间。
被搜刮干净的陶罐拿去冲洗干净，晾干收好。至于剩下的那個小小的耗油罐子则是他以后時間裡，厨房的常客。
晚上临睡前，希黛裡都在内心激动着，满怀期待的想象，明天到底吃什么？
炖汤？炒菜？還是烤肉呢？
要不還是烤肉吧，用盐，油，蒜末、姜末和耗油腌制下，再在烤制的时候均匀的撒上茴香碎和一点柠檬皮的岁末，就能足够鲜美的让人想把舌头一起吞下去了！
而后，满怀着对美食的憧憬与渴望，当天夜裡，希黛裡的睡眠质量杠杠的！
次日一早，一夜好眠的希黛裡精神抖擞的吃完早饭，翻完葡萄酒。就去扒拉那几大块肥鱼肉，今天烤肉的主角沒有意外的话，就是它们了。
拿起一块鱼肉，希黛裡把它凑近鼻下嗅了嗅。
昨天烘烤生蚝肉的时候沒有料理這些鱼肉，沒想到放了两、三天居然沒有丝毫异味，除了颜色比刚切开的时候暗淡了些，完全可以放心食用。
希黛裡留下一块足够分量的鱼肉，作为烧烤的主菜。再用石刀把鱼肉厚切成半寸厚、手掌大的片状，两面划上花刀帮助调料腌制入味。
因为這两天下雨严重，希黛裡完全不敢出去捞砗磲贝回来磨刀，他生怕一個不小心，水汽进来了，影响到他的蚕豆和好不容易烘干的生蚝肉就不好了。
然后就是腌制鱼肉，用油把大蒜末和姜末炒香，再加入耗油一起翻炒两下盛出来。加入放有肉片的陶盆裡。
再往裡面挤一半柠檬作为酸味调味，以及一些些的海盐进去，用手抓拌均匀就放在一边等待腌制入味。
等待期间，他顺便把熏肉给安排上了。這两天虽然沒见腐坏，但不代表一直不会腐坏。烟熏在目前至少比用盐来腌制要划算的多，毕竟他這裡的产盐量只够平日吃饭，短時間内的积累根本达不到用来给肉做腌制保存。
希黛裡操控着叶片卷来三個差不多大的石块，過来垒一個小型的临时灶台。又指挥着阿纳迪斯让它叼一些木柴過来，到时候生火来用。
得到分配的阿纳迪斯欢快的撒开四個小蹄子去一個一個的给他叼木头了。
希黛裡也不觉得這是在用童工，因为他小时候，爹妈也是這么使唤他的。拿碗、摆筷子、扫地、陪逛街，基本能干的都干過。
而且，他现在拿阿纳迪斯当自己的预备家人，自然更不觉得這么做有什么不好，又不是别人家的孩子不好使唤，不然多见外啊。
阿纳迪斯也很开心，它不觉得自己在做什么工作，它只知道它的两脚兽需要自己去拿那個木头。
多多的木头只让自己去做而不是让小草去做，這让阿纳迪斯觉得自己是被自己的两脚兽所需要的，所以它很开心。
虽然想法沒什么关系，不過两位开心就好。
除了柴火以外，他還把熬耗油的那個罐子拿出来做烟熏的承载物，因为他发现這罐子的底部有些裂纹，打算借這次做熏肉把這個罐子彻底淘汰掉。
哦，還有做烟熏木料的苹果木木屑，以及藤丝线和一根比罐子口略长的柴火。有這些东西就足够了。
把陶罐架在临时灶台上，陶罐底部均匀的铺上一层苹果木的碎屑，再用藤丝线把鱼肉整個穿過后吊起来，再把线的两端捆绑在那根长柴火的中间，打個活结。然后让這根柴火平放在罐子口上，就能直接将鱼肉悬挂在陶罐裡。最后用盖子虚虚盖住就可以了。
他這地方空旷，也不担心烟跑出来会怎样。
陶罐裡的空间不是很大，一次只能熏烤一块鱼肉，再多就不能了。希黛裡也不在乎，现有的肉块也沒有很多，尤其是這两天多少被他吃掉了一部分，所以今天天黑以前是绝对能熏完的。
把柴火放进临时灶台后引燃。沒多久，一股好闻的、淡淡的烟味从陶罐裡向外的缝隙裡悠悠的飘出来，直到灶下的火越烧越旺，冒出来的烟才逐渐浓郁到令人不适起来。
嘛，這裡算是稳定了。
接下来，他打算再给自己炒個麦茶，這段時間解渴除了白水就是果汁和水果，他都忘了還有其他選擇。
可惜這裡不知道有沒有茶树，当然如果沒有也无所谓，因为他只认识茶叶成品，根本就不认识茶树……就算有，也可能直接路過。
不要跟他說，电视上看過那么多茶叶广告为什么還說不认识。
呵呵。长得跟环保带那种修的圆溜的观赏树像的要命，還沒有其他区别特征，這让他一個不从事此种行业，又不善此道的外人怎么区别的了茶树和其他树的差别啊。
好在，他還能做個麦茶来喝。麦茶有一股烘炒后特别的焦香气，入口微苦，后味回甘，還有一种小麦独有的味道。
比白水有味道，比果汁更解腻。只要那么一小勺的量，就能在杯子裡泡一下午。并且只要加了热水，就能喝很多次還不用换裡面的麦子。
不像果汁，喝完了就是完了，想喝還要再榨。
麻烦。
希黛裡从屋裡拿出自己常用的小火炉和一個小陶锅，准备用這套组合给自己炒麦茶，麦茶炒過之后小火炉還能继续发挥作用，用来给他当烧烤的烤炉。
小陶锅也能在洗過后，给他烧一锅热水用来侵泡麦茶，一举数的。
制作麦茶的步骤不难，直接把带着外皮的小麦放进陶锅，小火翻炒到小麦外皮微微焦黄，并开始散发出烤焦的麦香味就可以了。
把炒好的麦茶收进小罐子裡。希黛裡就开始正式着手准备自己的烤肉宴了。
果汁和水果是一定要有的，麦茶已经炒制完成，陶锅裡的热水也在火炉的持续努力下，开始在锅底微微的冒出小气泡，想来沒多久就可以端下来了。
鱼肉早就腌制好了，烧烤用的石板就放在腌肉的陶盆的旁边，随时都可以拿来用，他又拿了一個麦秆编制的小框，裡面装上洗干净的蔬菜和蘑菇、還有切成片的白薯。
仅有的香料也放上来，万一不够了還能加上，還有他之前做多了的小饼干，吃烧烤怎么能沒有零嘴。虽然這個他真的吃的有点够，不過聊胜于无，他忍了。
零零散散的還有一些其他的准备。当他终于闲下来，带着阿纳迪斯入座的时候，面对一大桌子（室外加宽版叶子桌）各种各样的吃喝用品。
希黛裡莫名的有一种感动，他突然意识到，自己在這個世界居然已经做了這么多了。
以前刚刚来到這個世界的时候，只是希望自己能找到一個安全的地方，让自己安全的苟着。他知道拥有力量的自己一定能活的好，可他沒想到，自己居然能這么快就拥有一座属于自己的小庄园，衣食住行也差不多有了基本的保障，如今，他终于在美食上跨出了一大步。
“可惜沒有酒。”实验品還在那裡安静的度過自己的第一阶段，要想喝上一口，着实還有的等。
刚巧，此时陶锅裡的热水开始咕嘟咕嘟的冒着水泡，希黛裡手脚飞快的用布巾垫着陶锅把它挪下来放到一边，放下之前還往自己陶杯裡倒了一杯热水，撒了一勺麦茶。不多时，一杯麦香浓郁的小麦茶就新鲜出炉了。
拨弄两下火炉裡的果壳碳，又往裡面增加了几颗。再把石板放在火炉上后，希黛裡就迫不及待的把一片肥厚的鱼肉放上去，接着是第二片、第三片，直到上面的位置被肉摆放的满满当当为止。
石板在炭火的炙烤下，很快就带动着肉片贴近石板的部位，发出滋滋的油声以及一部分鱼肉本身携带的一些水的声音。
当一面被煎烤至微微焦黄的时候，再把它翻過来炙烤另一面。那经過腌制后的扑鼻的鲜香，還带着烧烤时的微焦的烟火气。
浓郁又迷人。
希黛裡感觉，自己的手指正在蠢蠢欲动，味蕾已经快要控制不住对美食的渴望了。
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