小青梅[八零] 第132節 作者：未知 “你記得早點通知客人。” “湯姨，這是包間菜單，您和家人看看要選什麼菜。”領導點頭後，小趙下樓把包間菜單交給湯阿姨。 因是一家子來的，她拿了兩份遞出去。 爲了規範，包間也敲定一份菜單，價格肯定和單人份的不同，已經標在菜名後面了，點不點全看客人的意願。 飯菜價格變貴只是因爲分量增加，包間和外面普通位置的區別是包間收錢，一間五塊錢，三個鐘頭，兩間就是十塊錢。 十塊錢也不是不值，不用自己動手，專人端菜，免費贈送一盤水果，每隔半個小時會有阿姨進來添茶，看看客人還有什麼需要。 領導說給湯阿姨打八折，算是免費給湯阿姨一家用包間了。 湯阿姨見到菜單，不再和嚴鬆梅聊下去：“我要點菜了，你自己去樓上想時間吧。” “我上樓了，待會兒見。” 小趙遞給湯阿姨紙筆：“湯姨，你們可以坐下慢慢點，想點的菜寫在紙上，待會兒紙條給我確定就好，那邊有熱湯，紫菜湯和綠豆湯，如果覺得綠豆湯不夠甜，小菜區有白糖，可以隨自己口味添加，免費的。” 現在還不到上午十點，暫時沒有客人，她也不能長時間離開崗位，只能麻煩湯阿姨一家人自己動手。 有時間有熱湯，湯阿姨一家很樂意去慢慢選擇，找了位置坐下，先每個人來碗湯，有湯再開始點菜。 ... “立秋，員工年夜飯怎麼說呢？”晚上到家裏，楊東問沈立秋。 兩人都在被窩裏，房間的燈已經關了，太冷，連他都沒辦法在被子外面待很久。 白天湯阿姨定下年夜飯的包間，舅媽也定了三天的包間，兩天是中午，一天是晚上。 年假期間加班員工的家人可以免費來食堂喫飯，飯菜不限制，人員有限制，雖然包含了大多數員工家人，楊東還是覺得除夕夜應該闔家團圓。 沈立秋：“後面會計把新名單交給我的時候，我說過這個事情，如果想要一大家團聚，可以請假，請假不扣工資。 堂的表的，特別小的孫輩還是不能來，如果年夜飯就給例外，大家年假加班十天都補不上員工家人們年夜飯喫掉的飯菜錢，近四十名員工，會計給我的員工家屬新名單差不多三百人，東哥，你想想三餐給三百人免費喫是什麼概念。” 以後過年要是不冷，她絕不會答應員工加班的請求，平白給她找事情做，假期都不能好好過。 她說完，楊東已經覺得闔家團圓不重要，焦慮起來：“立秋，食堂早中晚分別有三百個客人嗎？” 乍聽到三百人，他真的很驚訝，喬遷宴幾百人，一頓晚飯就花掉不少錢，年假十天管三餐，隨便喫，這得把食堂喫窮了吧。 東哥真是太小瞧食堂了，偌大的食堂，早飯湊不夠三百也正常，午飯晚飯肯定超過三百人。 沈立秋：“有啊，好的時候一樓二樓加起來超過上千人，差的時候兩樓也能有超過三百的客人，只是我不限制他們喫什麼，所以年假十天有客人也是白乾。 會計出納採購這些晚上不需要加班的員工，年夜飯都要帶家人來食堂喫，所以東哥真的沒必要想別的事情，你去食堂的時候幫我籤幾個字，檢查一下就好。” 她真的完全不想管事，已經和會計說過她不在食堂期間，工作如何進行，沒有她也能進行的工作不必說了，遇到需要簽字的工作，讓她家東哥簽上，談合作談生意的，不好意思了，年後再來。 “真的籤我名字嗎？我要不要模仿你的字跡寫你的名字。”即使接下了立秋的活，他肯定不會整天待在食堂，也不會待在立秋辦公室，只會早點去打飯，到收銀處看看當天有沒有要簽字的票單。 買菜進貨一般都在早上，他提前一天知道具體時間，第二天打早飯按時間過去，打早飯順便檢查就行。 “嗯，你在你名字後面標註上代簽，不用寫我名字，以後要是出問題，我還以爲是員工的錯，說我根本沒簽過，那不是冤枉人嗎？”沈立秋認爲完全沒必要模仿她的字跡。 楊東：“你這樣說我又不是很想簽字了。” “沒事的，別怕，出問題我不會找你，本來就是我的事，我拜託你，我會承擔一切後果……說得好像什麼大事，根本不算大事，如果是談生意，不會讓你來，你太沒心眼，太單純，不適合和人精打交道。” 沈立秋花了幾分鐘，讓東哥接受當代理領導的事。 工作說完，楊東又提起他們兩人的小家有沒有要請的客人，要請的話可以定一次包間。 湯阿姨定了，舅媽定了，他有點心動。 “省城沒有吧，在縣城還能請我爸媽哥嫂弟弟，你這邊有外公外婆家的年夜飯，三舅媽定的包間，來來回回都是我們這些人，不用專門再請客人了，要是你想請你同事，我沒意見，你想請就請。”東哥關係要好的同事，三根手指頭都夠數了。 楊東：“看來不需要了，過年我不可能請同事，最多請請孔永英，未來表妹夫的哥哥。” 專門請孔永英也沒必要，他們兩家人見面，他肯定在場。 “是啊，不用，爸媽要是請客，就當我們請客了。” “嗯，沒錯，我們還沒孩子，爸媽請客就算我們請客。”說好之後夫妻兩人睡覺。 太冷了，夫妻生活已經暫停，實在不想爬起來上廁所。 第126章 大年三十早晨,楊東早起去打飯，鞋子穿好後，看着還在被窩裏假睡的立秋說話：“立秋,我打好早飯回來的時候，你要起牀洗漱喫早飯,喫完再躺回去。” 之前都是單天休息日，現在終於輪到他放連續幾天的年假了。 無論什麼日子,立秋都能安穩躺在牀上不動彈,他不行，再冷也要起來做事情，大年三十事情可不少。 “嗯，東哥小心結冰的地面,自行車不要騎得太快。”天冷到院子水缸水面結成的冰一天都融化不了，走路要看地面,不看地面很容易滑倒摔跤。 他忙任他忙,除了喫飯上廁所，她不會再起來。 晚上要去老宅喫飯，帶菜的事情全交給東哥去辦，她要珍惜她的年假。 “我會小心地面，走了，待會兒見。” 今年過年食堂正常營業，楊東去食堂的時候，看到一番熱鬧景象,他來得早，這些客人看樣子都是員工家屬。 真有立秋說的三百人了,他自認爲來得不晚,在食堂的大家卻都已經在喫飯,有的甚至已經喫好了。 二樓上午十一點纔開始營業，所有人都待在一樓了。 楊東也沒多看，先逛一圈，瞧瞧有沒有自己要做的事情，沒有就去打飯，家裏還有個等着喫早飯的小姑娘。 再冷的天，還是會有人出來做生意，楊東打完早飯回家路上，看到街上已經有人出來賣菜賣年貨。 食堂營業，家裏不需要開火，也不用買菜，年貨已經備好，他掃一眼就回家，不久留。 “東哥，喫完你還要出門呢？”只是短暫起牀，沈立秋穿得比出門輕便許多，喫早飯的時候問起東哥接下來的安排。 問的時候忍不住發抖，趕緊喝一口熱湯。 楊東將所有門窗關上，關好以後坐下來喫早飯：“我要找爸媽家商量帶什麼到外公外婆家，你不想動腦筋，只能我們動了。” 想起來也不費勁，已經縮小範圍在肉菜裏選了。 “爸媽幫忙送菜嗎？不管爸媽幫不幫，東哥都要記得叫我起牀，你們一起去，不能落下我。”她在東哥面前不裝樣子了，公婆面前還是要裝裝的。 楊東：“肯定不會落下你，你不在，外公外婆還要問你在哪，我能說你躺在家裏牀上休息嗎？” 比起外孫，外公外婆更關心外孫媳婦。 “那就好。”她安心了。 喫完早飯，沈立秋漱口洗臉洗手回睡覺間躺着，楊東將喫早飯用的餐具洗了，騎車出門。 ... “食堂里人真多，不會不夠吧？”岑彩和家人一起來到食堂，食堂一樓坐滿客人，還有不少客人進出食堂。 人來人往的熱鬧景象有點嚇到她了。 楊東也挺喫驚，他和爸媽妹妹十一點出發來食堂，十一點半都沒到，食堂就擠滿了人。 已經不全是員工家屬了，有很多花錢的客人，客人再多，楊東還是可以確定：“不會不夠，昨天早上到了一批菜肉，昨天晚上也到了一批，送到外公外婆家的會另外給我們留下來。” 就算沒另外留下也不怕，外公外婆又沒指定要喫哪幾道肉菜，他們可以從沒賣完的肉菜裏選。 湯阿姨是花錢客人，她訂的菜都會專門留下來，不會少了她家。 “人好多，進來都不覺得冷了。”楊茜茜跟在爸媽哥哥身邊，生怕走丟了。 人太多，稍微走神沒跟上就不知道他們去哪了。 楊成業：“二樓人應該也不少，我們是在二樓多等會兒還是在一樓喫？一樓的速度肯定比二樓快。” 二樓很多是現做的，出發前沒想到食堂會有如此多的人，說好楊東在一樓打飯帶回家，剩下的人在二樓喫。 喫完在食堂待着，等下午兩點楊東帶沈立秋來食堂，到時候一起去外公外婆家，順路到爸媽家拿送給外公外婆的年禮。 向來講求效率的楊成業見到一樓景象，已經沒那麼想去二樓等待了。 岑彩：“我想在二樓喫，今天沒多少事情，等會兒吧，晚上已經要喫飯了，中午不想喫飯。” 楊茜茜和媽媽一個想法：“我也想在二樓喫。” 她覺得天天泡在二樓喫都不會膩味。 母女兩人均想在二樓喫，楊成業沒意見了，跟着上二樓，楊東還是繼續待在一樓。 立秋說年假不來食堂，相信只要說是他和爸媽的計劃，她不會有多少意見，肯定一起過來。 至於中午喫飯，晚上也喫飯的事情，立秋並不會在意，只要有喫的她都無所謂。 飯菜打包好了，楊東騎車回家，進去屋子，看見立秋坐在飯桌前：“起來上廁所懶得躺回去，等着我送午飯來？” “有些話你知我知，不用專門說出來。”確實憋不住去上廁所，心想東哥快回來了，乾脆坐在飯桌前等人。 楊東擺菜：“立秋，不問問我食堂中午生意好嗎？” “看你表情應該挺好的。” “我現在什麼表情，很明顯嗎？食堂中午的生意很好，我從來沒見過食堂這麼多人，爸媽去二樓喫飯，我在一樓打飯菜，打飯菜之前先去後廚看了，後廚很忙，有好幾個不認識的人在幫忙幹活，應該是員工家屬。”也有他認識的員工家屬在，大家不是來喫白飯的，會幫忙幹活。 他又體會到立秋的快樂了，不用親自動手幹活，只需要親眼看着錢財滾滾來就行。 “你問出這個問題的時候，我就覺得食堂生意不錯，和早上完全不一樣，早上沒什麼表情很正常，中午眉眼間都透露着歡喜。”說得意更確切，東哥得意的表情快藏不住了，她眼睛不瞎。 “看來我真的不擅長隱藏情緒。”楊東順便把下午的安排告訴立秋。 沈立秋沒意見，既然一定要出門，去趟食堂也不是大事。 楊東：“我沒去過食堂二樓，一樓是小姜小趙兩個人一起收銀。” 他後悔沒去二樓看，去二樓看的話，有更多情況能彙報給正牌領導聽了。 寬敞的樓梯不斷有客人上去下來，應該挺多人。 “正常了，三餐都要來食堂，她們兩個就不換班，一起幹活了。”沈立秋沒讓她們兩人一起幹活，排班交給會計，年假期間安排隨她們，該給的工資不會有任何變化。 楊東：“我覺得我們不光不會虧本，還能大賺一筆，真好。” 他說什麼沈立秋都附和，大部分注意力在飯上。