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第一千零一十二章 灌香肠的秘方

作者:达达
“别,千万不要!”江天及时的阻止了。

  “我跟這些猴子說好了,按照劳动来获得应有的报酬,它们几個是干活了,才有香蕉吃,其它的几個沒有做任何事情,若是也有香蕉吃的话,那么对于那几個猴子就是不公平,它们是会打架的。”

  “姥爷您也不用担心它们吃不上,下次再按摩的时候那就是别的猴子了,老猴子不会說做出来让一只猴子一直工作一直得到香蕉的。”

  姥爷:“這样啊,明白了,說的也是,要是分配不均,确实是会闹矛盾。”

  “走吧,进屋吃饭,不用管這些猴子了。”

  他们进入了屋子中,桌子上摆放着慢慢的饭菜,蒸香肠,香肠炒辣椒,韭菜炒香肠,香肠鸡蛋羹,香肠土豆片,還有着满满一大锅的米饭。

  待到姥爷动了筷子之后,他们迫不及待的吃了起来。

  董世豪吃了一口,“太香了,這個香肠味道跟我在外面吃的都不一样,绝对是独一无二。”

  宋国强也是說道:“還要比当时江天你在宿舍裡面晾的那些香肠好吃,前段時間我去灌了不少的香肠,在家的时候蒸了一根吃,可是這個味道就是天差地别,明明都是用的猪肉啊,难不成是配料的問題?”

  “那肯定是配料了,我听說那些灌香肠特别好吃的小店都是家传手艺,传承了几十年的,你要是去尝一尝,味道就是不一样,当然了,還是比不上這個。”董世豪說道。

  “稍微透露一下,为啥這個香肠這么好吃啊。”

  宋国强听到之后,也是好奇的看了過来。

  姥爷笑呵呵的說道:“其实也沒啥,配料跟人家正常灌香肠的一样,不過多了一样东西,那就是卤汤。”

  “卤汤?”董世豪和宋国强都是不解的问道。

  “对,就是卤汤,家裡面那缸卤汤可是卤了相当长的時間了,在灌香肠的时候舀上這么一勺卤汤放在裡面,将之搅拌均匀,把卤汤充分的让肉吸收进去,這样一来,香肠裡面就是有着卤汤的味道,這也是为何吃起来跟别的地方的香肠味道不一样的原因。”

  “我去,原来是卤汤啊,难怪会這么好吃。”

  說着,董世豪又是吃了一口香肠,“绝了,我敢說啊,就算是您把這配料說出去,也沒有人能够做到一样的香肠。”

  宋国强不解:“为什么,那個卤汤是有什么奥秘嗎?”

  董世豪将嘴裡面的饭菜咽下去,這才說道:“這個卤汤可不是一般的卤子,那些常见的配料我就不說了,除了這些之外,裡面還有着不少的中草药,最关键的是其中可是有着一棵年份不短的野山参,我想想啊,要是卖了的话,估摸着能卖個几百万吧。”

  宋国强听得眼睛都是瞪大了起来。

  “现在野山参很贵的,這個就不多說了,就跟泡酒一個原理,越是年份长,那么這個酒味就越是醇香,卤汤裡面泡着野山参,時間越久,這個卤汤也越是珍贵。”

  宋国强恍然大悟,“我明白了,這就跟人家那些百年老店裡面镇店之宝的百年老汤一样。”

  “对,就是這個道理,這也是为何我說人家就算知道,也做不出来的原因,普通人家沒有野山参,有钱的人也不愿意用野山参来做卤汤啊。”

  姥爷补充道:“除了野山参之外,這裡面還有着灵芝,就是年份不久。”

  董世豪幽幽的說道:“姥爷,您這可惜的语气,让其他人听到,那都是羡慕不来啊,這一缸卤汤的药性可不是一般的强。”

  “也是,做人要知足,以后要是有机会去山林,可以再找找。”姥爷說道。

  董世豪:“....对了,我看家裡面灌了相当多的香肠,要不拿出来一部分去餐厅裡卖怎么样,這么好吃的香肠,完全能够作为一個主打菜品,价格的话,那也是少不了的。”

  “可以啊,不過餐厅那么多人去吃饭,這些香肠不够吧。”姥爷询问。

  “确实是不太够,现在餐厅来吃饭的人太多了。”董世豪点头。

  江天开口:“這样吧,现在猪肉价格相当的便宜,灌香肠也不是多么费劲的事情,到时候再灌個几百斤,几千斤的都沒有問題,村子裡的村民也都是灌了不少的香肠,我們可以收购過来,到时候餐厅裡面卖的时候,就按照不同的价位来定就行了。”

  董世豪:“這個想法不错,可以实施,江天,你這可以啊,做啥事情都是忘不了村子。”

  “毕竟還是村长,该帮助他们還是要帮忙的。”

  姥爷:“那等会吃完饭就直接去吧,也别耽误時間了,我看了看天气预报,這几天的天气都是相当不错,再過一周就要来冷空气了,到时候香肠就不太好在外面晾晒了。”

  几個人也沒有墨迹,开始吃了起来。

  本来香肠的味道就特别好,再加上有着董世豪這個大胃王在,待到吃完之后,一桌子的饭菜已经是干干净净,一大锅的米饭也是只剩下了几個米粒。

  好在他们都已经是习惯了董世豪這么個吃法,并沒有大惊小怪。

  他们开着车去了镇子,直接是奔着养猪场去的,人家老板在听說他们要购买大量的猪肉的时候,那真是高兴的就跟過年一样,立马就是去处理好,并且找来了不少的人帮忙,直接是在养猪场裡就是杀猪。

  一直忙活到了下午,他们才算是回到了家中,就這還沒有忙完呢,請了八個灌香肠的人,到明天的时候直接是带着机器過来,估摸着需要弄個几天才可以。

  沒办法,毕竟他们不是工厂,只是自己灌香肠而已,不過董世豪倒是准备弄個工厂,毕竟香肠這個东西,每年都会吃,很多人都会买,只不過味道那肯定是不如那些加了卤汤的香肠了。

  好在香肠所需要的卤汤并不是多么多,不然的话,光是這几千斤的香肠就要把整缸卤汤都要使用干净了。(记住本站網址:)

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