第61章 委托
太妃糖布丁還是要做的。
沒有太妃糖了怎么办呢,当然是自己做。
這点小糖果可难不倒西维。
把龙放在糖罐上,西维心情很好地哼着歌,一样一样地将材料从橱柜裡面取出来。
新鲜牛奶,霍林大叔今天早晨送過来的,他顺手回赠了一篮番茄和几根黄瓜。
玉米糖浆、砂糖、黄油、海盐和小苏打。
大概就這些。
厨房裡還有做甜点时测量克重的小天秤,西维很多时候都希望它能大一些,家裡做甜点的规格总是超乎正常用量。
就比如說這次做太妃糖,按照正常用量他做一罐就能吃上很久,但因为家裡有龙,他决定一次做3到4罐。
农场厨房裡打了一排柜子,除了那些明晃晃的橱柜以外,還有墙壁上隐藏的柜门。
那些镶嵌进墙壁的柜子相当于一個小型储藏间,可以走进去几步转身拿东西。
裡面储藏了许多食物,比如說几袋面粉和十几罐砂糖,每次橱柜裡的用完了西维都会打开墙壁上的柜子去给橱柜补货。
奥斯汀则是默认橱柜裡的可以偷吃,储藏间的不能偷吃。
趴在糖罐上的小龙决定在吃完点心以后再变回来。
西维打开了一罐砂糖,觉得不太够,于是又打开了另一罐,橱柜被清空了。
他到储藏间裡去拿出了两罐新砂糖,還顺便检查了一下最底下的一筐土豆,仍然保持着干燥,表皮上也沒有长出绿芽。
新鲜的蔬菜水果,還有熏肉都放在了厨房裡面,前者是不耐储存免得在储藏间裡被遗忘,后者是因为经常会吃,不必收得那么严实。
西维很想将储藏间都填满,但是现在裡面只有几袋面粉,一筐土豆,一些砂糖和糖块,黄油,奶酪,一些酒类還有腌菜。
如果能像主厨保罗那样拥有一個又大又井井有條的食品储藏间就好了。
不過农场的食物不太容易储存得下来。
西维只能遗憾放弃。
可以开始做太妃糖了。
把牛奶表面那层浓稠的乳脂全都倒进锅裡去,然后扔进去黄油,炉火的温度不要太高,让它们缓慢融化。
在黏稠的牛奶混合物表面开始冒小泡泡时,再加进去砂糖和玉米糖浆,当然也别忘记了一小撮海盐。
這個时候就需要出动双臂,握紧长柄勺一刻不停地搅拌着锅裡的混合液体,一点也不能停下,不然就容易糊底。
這样一刻不停地搅拌真的会让人手臂酸软,在太妃糖浓香的味道裡,疲惫而甜蜜着。
奥斯汀从糖罐上跳下来,变回人形往西维身旁挤,挤了两下就把手裡的勺子接走,换精力满满的龙来搅拌。
西维揉了揉酸痛的手臂,但沒有离开這裡,他得看着点火候。
锅裡的黏稠液体最开始是黄色的,因为融化在裡面的黄油就是這样的色泽。
在锅裡的液体搅拌得就像一团柔软的棉花糖时,西维往裡面撒了点小苏打。
随着慢慢加热搅拌,锅裡的水分蒸发,混合物的颜色越来越深,最后变成了巧克力色的糖浆。
“奥斯汀,太妃糖可以了,你把锅提出来,然后将糖浆倒进托盘裡。”西维在一旁准备好了托盘,现在只需要将糖浆倒进去冷却。
糖浆很黏,一大团倒到托盘上的流速十分缓慢,奥斯汀用勺子铲了铲,成功加速了這团糖浆的流动。
等它自己冷却就好了。
干完了活,奥斯汀嗖的一下又变回了一條小龙,趴在西维肩膀上甩尾巴。
西维捏了一下他的翅膀,然后去准备做太妃糖布丁的材料。
他的做法很不正宗,甚至可以說是乱来。
因为农场的厨房裡沒有储存椰枣干,就用晒好的杏干来代替。
西维觉得,只要是做给自己吃的,不是到外面去开店售卖,那么其中的某些材料是可以替代的。
货不对版沒关系。
杏干切碎,泡在热水裡面,搁到另一边去。
准备好另一個碗,裡面放融化的黄油,红糖還有香草,敲进去几個鸡蛋搅拌搅拌。
還要准备面糊。
西维敢說,這是他烹饪点心以来用碗最多的一次。
拿出第三個碗,過筛面粉、小苏打、酵母還有盐,然后把混合了黄油糖之类的那碗混合糊糊倒进去。
杏干碎在泡软以后也拌进去,最终的混合物填进布丁碗就好了。
感觉虽然名字叫布丁,但实际上是一款蛋糕。
塞进烤炉裡烘烤。
等到差不多该出炉的时候,再来着手制作淋在布丁上的太妃糖浆。
不久前制作的太妃糖已经冷却下来,变成了有些粘牙的软糖,西维把這一大块太妃糖都切成小块,装进玻璃罐裡。
這种时候当然少不了边吃边干活,還带着些余温的太妃糖放进嘴裡,牙齿一咬就是一個柔软的凹陷,焦糖的甜味和海盐的咸味一起在味蕾上绽开。
“好吃。”西维愉悦地眯起了眼睛。
当然也沒有忘记也喂给奥斯汀一块。
一人一龙一起眯起了眼睛。
切到最后剩下的最后一大块太妃糖,就扔进锅裡。
再倒上一点咖啡粉和一点枫糖浆,来上一点牛奶,煮开煮化,煮得黏稠,就用一個装牛奶的小瓷壶盛起来。
待会儿用来倒下太妃糖糖浆时一定会很好看。
蛋糕,不对,是布丁几乎和糖浆同时出炉,他们可以享用下午茶点心了。
因为在面糊裡面加了红糖,所以布丁的颜色是有些偏向于棕褐的,脱出布丁碗扣在碟子上,紧接着就是往上面淋满糖浆。
“還要,還要,要更多,要更多。”奥斯汀趴在西维的肩膀上喊口号,他要多多的糖浆淋满整個布丁。
“够了,再多你就是在喝糖浆了。”西维将倒空了的小瓷壶放到一边。
淋满了糖浆的太妃糖布丁用龙形吃不太方便,奥斯汀還是变回了人。
现在该来品尝西维做的不正宗太妃糖布丁了。
叉子叉下来一块布丁,它的内裡沒有蛋糕蓬松,而是更加湿润,口感也稍微有些粗粝。
太妃糖糖浆是甜咸味的,還带着点咖啡的苦,那股浓重的焦香味道和布丁搭配在一起就是绝配。
用牙齿咀嚼时還能吃到杏干碎,杏子的风味也有在唇齿之间释放。
奥斯汀沒有尝過正宗的太妃糖布丁,所以不仅觉得很好吃,還在脑海裡深深烙印了這样的味道。
西维看着奥斯汀的表情,那是吃到美味以后仔细品味的认真神情,他决定不打扰他。
用杏干碎来代替椰枣,味道上吃着有点怪,果然下次到凯诺伊去,還是得买点椰枣干来囤着。
西维打算第二天到城裡去找费奇先生辨认球茎的时候的时候顺便买一点儿。
第二天一早起来……好吧,也沒有一早,西维偶尔会赖一下床。
在被窝裡磨蹭了一点時間,奥斯汀已经把农场所有的蔬菜都照料完毕,還喂了鸡鸭摸了鸡蛋。
西维還沒起床,但勤劳的龙已然完成了一天的工作。
龙在楼下的厨房裡啃饼干,這是他应得的早餐之前应得的小零食。
西维终于起来了,到楼下去做三明治作为早餐。
夹点腌洋葱丝,夹点熏肉,夹点番茄,淋点番茄酱,夹個煎蛋,再撒点胡椒粉……面包可夹万物!
总之爱吃点什么加什么,很随意的早餐就做好了。
奥斯汀在他那份三明治裡夹了满满的熏肉和煎蛋,很吝啬地加了两丝增加口感的脆脆洋葱丝,還有一点点番茄酱。
然后艰难地拿起夹得满满的三明治,边大口吃边掉馅,掉进餐盘裡的又捡起来吃。
西维边吃三明治边想,农场裡的黄瓜丰收了,应该要做点酸酸脆脆的腌黄瓜才是,腌黄瓜夹三明治最好吃了。
美味的酸黄瓜還可以用来做沙拉,還可以和鱼一起吃,直接空口吃也不错。
去完费奇先生那裡回来就立刻做好了,农场裡用来制作腌黄瓜的材料充足。
但是今天他们沒能去凯诺伊城裡。
西维刚吃完了第一個三明治,還想要再吃一個时,农场的门被敲响了。
“哈森先生!您在家嗎?哈森先生!我是尤金!那個蒸馏器皿,记得我嗎?”一個不怎么熟悉的声音随着敲门声在前院响起。
尤金這個名字已经完全被西维淡忘在脑海裡,但是一提蒸馏器皿嘛,他就立刻知道了。
是那個炼金材料铺的老板。
他来干什么,要买菜嗎?
西维完全想不到能有什么事情来找上他们。
尤金擦了擦额头上的汗,如果不是走投无路,他也不会想来的。
事情還要从他的店铺裡进了只老鼠开始說起。
本来嘛,进了只老鼠并不是什么大不了的事,但問題是這只老鼠是某個黑魔法师豢养的,一进来就朝着那些珍贵的材料啃。
就這么连吃带拿的,店裡的珍贵草药和珍贵矿物都被嚯嚯了不少。
尤金睡到后半夜被鹦鹉啄醒,才惊觉自己竟然被偷家,抄起拖鞋打了半夜的老鼠,天快亮时才把這只老鼠抓去法师塔报案。
虽然黑魔法师被抓了,也多多少少赔了点,但是炼金材料铺裡的材料却是实打实的沒了。
紧急进货补材料、委托采购等一系列操作過后,還是有几样珍贵材料缺失,那些冒险队伍沒一個敢和他勇闯魔物森林的。
尤金挠头,挠着挠着就想到了西维和他的龙。
和那個蛮不讲理的女巫玩得好的,实力也一定不会差到哪去,他就這么兴冲冲地来了。
“你是說,你想委托我們一起去魔物森林裡寻找几样珍贵的炼金素材?”西维怀疑自己是不是听错了。
他虽然很同情尤金的遭遇,但這样的委托听起来可不像是农夫能够完成的事情。
嗯,他不能,但奥斯汀能。
也不知道尤金是怎么想到他们的。
“是的沒错!我委托你们陪我一起到魔物森林裡去寻找一些必备的炼金素材,大概会花3天左右的時間,我愿意每天支付15個金币。”尤金說。
“3天左右!3天左右!”
“15個金币!15個金币!”
一左一右两只大鹦鹉叫嚷起来。
“但是我們還需要照顾农场,地裡的蔬菜不能沒有人浇水,鸡鸭也不能沒人喂。”西维說。
“那就雇個人来帮忙!我付钱!”尤金大手一挥表示根本不成問題。
“也行吧,不過要是路上遇到特别危险的情况的话,得加钱。”西维想了想,觉得也不亏,干脆答应下来。
“沒問題!”尤金一口答应下来。
“你不买点蔬菜嗎?”奥斯汀冒出這么一句。
他对进森林沒意见,魔物森林就像是他的后花园,想来就来想走就走,看上什么花呀泥土呀石头呀……挖了就走。
农场又丰收了,前几天他听西维诉說了蔬菜太多的苦恼,于是现在他立刻就想到了强买强卖……不对,是善意推销。
“买买买!”尤金为了哄他们一起去魔物森林,什么都能同意,买点蔬菜算什么。
“尤金先生,我們地裡成熟的蔬菜很多,你确定真的要都买嗎?”西维還是多问了一句。
“要的!要的!”
鹦鹉比尤金先出声。
“非常确定,别担心這些蔬菜们的去向,它们可不会被浪费掉。莱恩,我朋友,可是個蔬菜贩子,凯诺伊城裡有起码有三分之一的蔬菜都经過他手底下。”尤金赶忙打消他的顾虑。
“那可真是太好了!”西维高兴起来,紧接着他的话锋一转,“有机会的话可以介绍這位莱恩先生给我认识嗎,我想我的农场有很长一段時間会需要他。”
唉,說实话,农场经营的各方面都是他的一时兴起,地裡种着的蔬菜也都是有什么种类种什么,并不考虑如何售卖還有蔬菜本身的经济价值。
這就导致丰收以后会经常吃不完,卖又不知道卖给谁。
“這当然是沒問題的,等魔物森林裡回来,我就和莱恩說。”尤金拍拍胸口。
“時間已经不算太早了,我們還需要收拾东西,不如在這裡吃顿午饭再出发?”西维问尤金道。
“能够得到您的招待是我的荣幸。”尤金答应下来。
奥斯汀除了刚刚說過一句推销蔬菜的话,就再也沒出声,安安静静地啃了3個熏肉三明治。
“奥斯汀,這次委托的金币都给你,這一路上就要靠你啦。”西维和他說。
“嗯?给我嗎?”奥斯汀停止了啃三明治的动作。
龙的财富要增加一個大部分了!
奥斯汀啊呜一口吃掉了剩下的熏肉三明治,欢快地去收拾野外露宿几天需要的用品。
西维看了看碟子裡的三明治,觉得用這個招待客人似乎有些敷衍,于是去烧水泡茶,从饼干罐裡面拿出饼干,還有糖罐裡的太妃糖。
尤金从城裡一路疾驰到农场,确实非常饥饿,虽然包裡有干粮,但干粮可不怎么好吃。
“非常感谢,能吃上些正常食物可真是太好了。”他对饼干和太妃糖大加赞赏。
“請喝茶,你的鹦鹉们吃什么呢?”西维将茶杯推到他手边說。
“给它们一些坚果就够了,沒有坚果的话,果干也行。对了,我外面的那头驴子,請问可以提前把菜园的蔬菜给些它吃嗎,我会付账单的。”尤金是驾驶驴车過来的。
“我這裡有卷心菜、胡萝卜、黄瓜還有番茄,它都可以吃吧?”西维问。
“那可真是一顿盛宴了。”尤金往嘴裡扔了颗太妃糖,然后立刻就被糖的味道吸引了全部注意力,“這個太妃糖做得可真好吃,這是在谁家买的?”
“這是我自己做的。”西维打开橱柜拿出一罐杏子干。
“谢谢!谢谢!你是好人!”
“好人!好人!谢谢!”
两只鹦鹉蹲坐在桌子上,一只爪子抓起了放在桌上的杏干凑到喙边吃。
“你不仅是一名优秀的农夫,還兼顾了优秀的厨子的身份。”尤金给予了大大的肯定。
“感谢你的夸赞,事实上我并沒有那样优秀,只是部分出彩而已。”西维笑了起来。
“西维是很优秀的厨子沒错!”奥斯汀的声音不知道从哪個角落冒了出来。
“优秀!优秀!”
吃着杏干的鹦鹉们也是抬头呱呱一阵乱叫。
“大家都這样认为。”尤金摊了摊手。
“我很高兴。”西维的笑容就如他所說的那样高兴。
外面的驴還在等待,他把厨房的卷心菜和胡萝卜都拿了出去,再加上去菜园裡新鲜现摘的番茄和黄瓜,驴可以好好吃一顿了。
西维将這些蔬菜放下时并沒有立即离开,他想看看驴子对农场蔬菜的评价如何。
驴率先選擇了大個的卷心菜,因为太大個還卷得紧,大板牙只造成了一点点伤害。
西维看着驴,驴看着他,他好像在驴脸上看到了一丝嫌弃。
嫌弃他這個愚蠢的人类一点都不会来事。
驴去啃胡萝卜和番茄了,非常积极非常有干劲,看起来对這两样蔬菜都很满意。
西维捡起地上的卷芯菜,拿回厨房裡面去咔嚓切上两刀,這下应该够塞进驴嘴了。
“卡尔是只挑剔的驴,如果它都吃這些蔬菜的话,那就說明這些蔬菜新鲜又好吃。”尤金继续享受太妃糖。
“那么就請它尝尝卷心菜吧。”西维把切好的卷心菜拿出去。
名叫卡尔的驴咔嚓咔嚓吃起了卷心菜。
看来蔬菜的种植很是成功。
西维回到厨房裡去和尤金继续聊天,大概商定了一下要去的方向以及寻找的炼金素材品类。
原本尤金是打算带着驴车一起进去的,不過西维建议他說把驴留在這裡比较好,奥斯汀完全可以承担驴原本的职责。
感觉好像有哪裡不太对,不過确实是這样的沒错。
西维坐了一会儿也加入了奥斯汀的收拾行列,他是按照野炊的规格去收拾的。
家裡的汤锅,煎锅,放在壁炉裡烹饪的支架,這些通通带走。
各种必须的食物和调味品,比如說面粉、黄油、糖和盐之类的,還有胡椒粉和百裡香、欧芹,能带的都带上。
還有一些蔬菜,土豆、洋葱、胡萝卜和黄瓜,炖肉用的配菜和饭后沙拉都有了。
至于肉类,到时候让奥斯汀现打。
尤金觉得好像哪裡有点不对。
“我带了個帐篷,干粮和水囊,還有一些驱虫的药粉,毕竟是露宿,條件比较艰苦……”他彻底說不下去了。
怎么回事啊!他们不是要去野炊啊!
“谢谢提醒,尤金先生。我差点忘记了,還要带上被褥。”西维說。
尤金感到了一阵无力,他面前的這两位,似乎一点儿都不觉得魔物森林是個危机四伏的地方,他觉得他很有必要說明這一点。
“亲爱的朋友们,我必须要說的是,魔物森林是個很危险的地方,我們进到裡面需要万分的小心和谨慎。”
而不是带上一堆食物去野炊。
“相信我,我可以带你去森林裡的每一個角落,也可以吃每一种动物。”奥斯汀抬起头說。
“啊哈哈。真的嗎,那就靠你了,奥斯汀先生。”尤金尴尬地笑笑。
他对希尔达的朋友们开始产生了一丝震撼,他觉得他们靠谱得有点离谱。
真的這么有实力嗎,那他从前风餐露宿的那些苦是不是白吃了?
西维将东西理好了之后全塞给了奥斯汀,然后开始做午饭。
好吃且量大的卷心菜就位,沙拉和卷心菜浓汤已经吃腻了,今天就做烤卷心菜。
西维将卷心菜竖着切成一块一块,就像肉排一样的厚度,待会儿放进烤炉裡面烤。
今天沒有来得及去老克林诺的肉铺去买肉,杀两只鸡好了。
鸡舍裡有好几只公鸡,每天早上都争着打鸣,杀掉两只正好。
“奥斯汀,去把鸡舍裡的公鸡杀掉两只,最大最漂亮的留着,杀瘦一点的。”他叮嘱奥斯汀說。
强壮的公鸡留着做种鸡,沒那么强的吃了正好。
“我們终于可以吃鸡了?太好了。”奥斯汀立马就去鸡舍裡提鸡。
几声凌乱的鸡叫声過后,奥斯汀提回来两只公鸡,壁炉裡烧着开水,拔毛取内脏一條龙完成。
西维打算做炸鸡。
一种表面上裹着鸡蛋面糊的,炸得外脆裡嫩的鸡肉做法。
表面上再撒上一些辣椒粉,绝对美味。
再配上一点饮料才好。
菜园裡那一圈灌木裡结了些浆果,是酸甜的红醋栗,味道偏酸一些,碾压成果汁加些糖,正好用来解炸鸡的腻。
出发向魔物森林之前的第一顿午饭就先简单吃着這些吧,他会努力将它们都做得足够美味。
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