第83章 美味鸭头和有志医生
董大志跟着阿清,在县城裡闲逛,阿清沒有让董大志给她买任何的东西,反而是带着董大志,走入了一個小巷之中。
這個小巷子,董大志以前似乎来過一次,但是却沒有在這裡发现有什么特别好吃的东西。
“這個小巷子,是我之前经常来的地方,有一家的小吃,特别特别的好吃,我一般都不会带别人過来的。”
“你看,就是那家,叫做陈记鸭头的店。”
阿清带着董大志,到了這個叫做陈记鸭头的小店,小店只有十几個平方,裡面就几张桌子,這個时候還不算饭点,但是店裡面已经是有了好几位客人。
“原来是鸭头,這裡的鸭头有什么特别的嗎?”
董大志跟着阿清走了进去,刚好還有一张桌子空着,他们两個坐在了這裡。
“当然啦,這鸭头是我吃過的最好吃的鸭头,今天必须我請客,老板,来十個鸭头,给钱。
顺便再来几個鸭腿和鸭脖。”
阿清拿出了一百块钱,送到老板的手上。
“好,马上就给你们送過来。”
老板收了钱,立马将十個鸭头,和几個鸭腿和鸭脖拿了過来。
“那行,我就尝尝味道到底怎么样。”
董大志看着阿清如此极力推薦,也就好奇的尝了尝,鸭头卤的非常的酥软,入口即化,那味道,不像别的鸭头,只是一股辣味,而是一种辣而香的味道,又带着一种新鲜的感觉。
就這個感觉,能够吃出来鸭头本身的那种干净,新鲜。
如此新鲜的鸭头,董大志倒是有些惊讶,之前应该是沒有吃過這個样子的鸭头的。
“這的确是好吃,居然是能卤的如此的入味,裡面是加了几味药吧?”
“這药是一种比较少见的野生药草,才能让鸭头保持如此的新鲜感和這样的味道。”
董大志說到。
他对药理的认识,已经是到了让很多专业的中医学生都望尘莫及的程度。
“你還知道這個啊?
這也是我一直好奇的东西,为什么他這裡的這么好吃。”
“原来是加了什么草药,不会是那個东西吧?”
阿清问道。
“不是,這是一味很正常的草药,不過大多数人不会用而已。”董大志摇了摇头說到。
“小兄弟,你是怎么知道我的草药的?”
“這草药,一直是我的秘方,从来不告诉别人的,你還是第一個吃出来裡面有草药的人。”
這老板听到了董大志的话,好奇的走了過来,对着董大志问道。
“我只是闻到了一股味道。
這辣味,并不是辣椒的辣味,而是那种草药的味道。”
“老板你用這样的药,以前应该不是做這個的吧?
是不是医生?”
董大志好奇的看着這個老板,這是一個中年老板,四十多岁的年纪,身材清瘦,戴着一副眼镜,看起来還颇为斯文。
“這你都知道?”
“呵呵,我以前是当過医生,可惜了。”
這個老板摇头叹息。
“当了七八年,但是发现当医生沒有什么好的,要面对很大的压力。”
“中医,是一個很讲究经验的学科,最重要的是经验,是对患者认真的态度,每一個患者都要用不同的药去治疗。”
“但是呢,现在的人,又想用一味药,而去治疗许多病,真以为中药是万能的。
而得知了中药不是万能的时候,又开始觉得,中药就是骗子。”
“哎……”老板无奈說到。
“這個……倒也是一個問題,对中药的信任程度,和中药本来的能力是有些不匹配,因为中药大概像是一個文科生,是需要单独对一個对象,来表达出不同的色彩的。
而西药是理科生,有一個固定的流程和剂量,对症下药就行了。”
“但是大家不這么看,信任的时候觉得你什么都可以,不信任的时候就觉得你是一個废物,非黑即白的看待問題,最终就……”董大志也无奈摇头,他其实也遇到過這样的問題。
不過,董大志和他爹,都不是那种迂腐的人,因为他们是医生,重点在医而不在是中還是西。
能治病,就是医。
“不過,能治病就是医,不管是治疗人的身体上的病,還是心理上的病,最终的目的是药到病除。”
“中医還是西医,并不是最重要的。
医为道,而中西這两者是术,道是核心,术是手段。”
董大志淡淡一笑,对着這老板說到。“哇,你好厉害,居然知道這么精深的东西!”
阿清瞪大了眼睛,一脸崇拜的看着董大志,董大志刚才關於医道的阐述,让她眼前一亮。
“咦……”“你說的很对,年轻人,沒有想到你有這么深的见解,医道医道,医是核心,中西……其实都是术。”
這老板也微微一愣,品味着董大志刚才說的话。
“你是什么人?”
“你难道也是医生嗎?”
“但是,麒县好像沒有你這么一個医生,如果有的话,早就出名了。”
這個老板问道。
“除非,是那位叶神医,但是叶神医年龄比我還大,而且前年還遭了劫难。”
老板好奇的上下打量着董大志。
“你和叶神医好像是有些相似,你难道是叶神医的儿子嗎?”
這老板指着董大志,惊奇的问道。
“我是。”
董大志沒有想到,在這裡都能遇到一個知道自己父亲的人。
“哈哈,果然是叶神医的儿子,果然是,不過叶神医的儿子,也是非同一般啊,能够說出這么深刻的见解。”
“叶小神医,你今天在這裡的消费,不用花钱,這一百元還给你们。”
“并且,我另外送上十個鸭头。”
老板却是十分大方的,又将十個鸭头送到了董大志的面前。
“多谢老板,不過,這样不好吧?”
董大志沒有想到,自己来吃個饭,居然還遇到這样的一個老板,主动送自己這么多的鸭头。
“很好,這样很好,如果不是叶小神医,這一直压在我心裡的這個结,怎么可能打开?”
“我想通了,我明天就不干了,我要回去继续当医生。
纵然是会遇到很多的麻烦,遇到不解,遇到各种各样的磨难。”
“但是,医生的本质是医,就是救人。”
這老板哈哈笑了起来,一朝想通,所有的压力都沒有了。
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