影帝天天直播做饭[星际]_第135章 作者：未知 “如果說這是一盘炒素，那味道真的是非常不错，可你要是說這是鱼片，那我還真吃不出来。”古会长品尝后說道。 “酱汁调得很不错，素菜搭配也好，但就像古会长說的一样，沒有鱼肉的味道。”葛老也忍不住微微摇头。 吴安民的脸色一下子就变得惨白，他知道自己算是完了。 阮棠看在眼裡，不由叹了口气，“其实你为什么不用杏鲍菇当成肉丝，做一道青椒炒肉？這样也比這鱼片来的好，你有些過于钻牛角尖了。” 几人的制作過程，阮棠都看在眼裡，其实吴安民是钻入了一個牛角尖，杏鲍菇从口感上来說，根本不可能做到像鱼肉那么滑嫩，反而是用面筋比较有可能，但面筋的外形又无法做到白嫩弹滑，他刚才反复试验了這两种食材，最终還是選擇用了杏鲍菇。可是如果他直接放弃做鱼片，而是换成其他的菜色，說不定就能够成功。 吴安民這才幡然醒悟過来，眼睛微红地朝着阮棠鞠了一個躬，然后退了下去。 接下来轮到了陈元武，他所做的菜品是红烧素肉丸，是将杏鲍菇、香菇、面筋和冬笋一起打碎，然后搅拌到一起，加淀粉和面粉后，做成的素肉丸子，口感上和真的肉丸非常相似，加上调味得当，也是十分不错的一道料理。 最后轮到的是施明旭，看他一开始拿的材料，三位评委都以为他要做的是鱼香肉丝，沒想到他最后送上来的却是一盘糖醋素排骨。 “可以问一下，你为什么沒有做鱼香肉丝嗎？” “我做了，但是我觉得有点太简单了，想要挑战一下自己。”施明旭有些不好意思地摸了摸鼻子，“如果沒成功的话，我端上来的就会是鱼香肉丝。” 三位评委点了点头，拿起筷子品尝起施明旭的這道糖醋素排骨来。這道菜是用面筋作为排骨肉，藕片作为骨头，一起放入油锅裡炸過之后，才加入糖醋酱进行烹制，不仅色香味俱全，而且连骨头的口感都仿制得非常到位，那种酸酸甜甜的口感，让人十分喜歡。 【正版Devil：赢了赢了，施明旭肯定赢了，别人做一道菜的功夫，他做了两道菜，而且還做得這么好吃，真的是太棒了！】 【骨灰级天蝎：是啊是啊，真是太好吃了！】 面筋的口感是非常有弹性的，在油炸過之后，表面就变得非常酥脆，而内裡则吸满了糖醋酱汁，被锁在微焦的表皮之下，一咬就弹着牙，从纹理的缝隙间渗了出来。而藕片更是点睛之笔，被他切成條状，裹进面筋裡作为骨头。藕片本来的口感就偏向于脆，本身的味道清淡甘甜，作为肉骨被炸過一遍，更是焦脆无比，配上酱汁，让每個人嘴裡“咯吱咯吱”的声音都停不下来。 等到众人都品尝完毕，阮棠站起来道：“好了，现在到了投票环节，請大家根据刚才所品尝到的菜品，投票给自己所支持的选手。” 【太太的小尾巴：好犹豫啊，芙蓉鸡片也很好吃啊，我不知道要投票给谁了……】 【月铭雅：真的好纠结啊！红烧肉丸和糖醋排骨我都喜歡！】 【暖花怜夜：啊啊啊啊啊，不管了，我就投施明旭了，觉得他最厉害！】 【抱木抱不住：小孩子才做選擇，成年人全都要！1551我选不出来QWQ】 挣扎不已的观众们在几名选手之间犹豫，等到投票時間快要结束，才狠下心做出最后的選擇，使投票结果迅速发生改变。众人身后的大屏幕上，五位选手的票数在一個猛烈地飙升之后，终于都停了下来。 “時間到。” 在紧张的心跳声中，五人都转過身去看背后大屏幕上显示的最终票数，一時間脸上都显示出了各异的表情，吴安民失落、查盼盼认真曹俊高兴、陈元武遗憾，而施明旭则一直都是喜怒不形于色的样子，依旧是他招牌的科研人员式的淡定微笑。 這第一届的新锐厨师大赛，终于在历时近一個月后落下了帷幕。施明旭以最高的票数胜出，成为了這一届新锐厨师大赛的冠军获得者；曹俊凭借一道独具匠心的芙蓉鸡片，成为了亚军；得冠热门的种子选手查盼盼成为了季军；陈元武第四；吴安民第五。 在场中响起的音乐声中，五位走到决赛的选手互相拥抱祝贺，其他四名选手都一起恭喜施明旭夺得冠军，他们真的觉得他很强，所以对他心服口服，而他们自己，也是虽败犹荣。 “你们的比赛结束了，但厨师之路才刚刚开始。” 三位评委都站了起来，对這场比赛做最后的结语。 “厨艺将是最普遍的一种艺术，每一個人都可以掌握厨艺，但是想要真正把它做到高处、做到巅峰，需要的不仅是经验，還有勇气和好奇心。现在的名次，并不代表日后的成就，希望你们都戒骄戒躁，潜心钻研，承接起我們這些人身上的担子，成为帝国美食新的引领者。” “第一届新锐厨师大赛，到此结束！” 第105章 新锐厨师大赛结束后，进入前五名的五位厨师都火了起来, 不仅都进入了厨师协会, 還有无数星级餐厅向他们伸来了橄榄枝。施明旭家裡的條件不错，据說是要自己开一家店, 曹俊和他关系很好，所以应该会和他一起创业。查盼盼家裡條件一般，但是很有天分, 古会长有意收她做徒弟, 好好培养一番，或许会是很不错的接班人。陈元武和吴安民则是接受了玫瑰餐厅的邀约, 前去担当主厨。 因为這场比赛，带动了烹饪爱好者们研究创新菜的动力, 恨不得把一种食材搞出一百种吃法来, 可以說是大大推动了美食业的发展，达到了一开始举办這场大赛的目的。同时這场比赛也将阮棠的声望推到了一個新的高度, 似乎他就是美食的代名词，大家都觉得他既有想法，又有真本事，可以說是帝国厨师界的第一人了。 几大直播平台也通過這次比赛赚了個盆满钵满，看样子明年应该還会搞個新锐厨师大赛第二季。 总的来說, 這次的比赛有了一個非常圆满的结果。 而比赛结束, 最高兴的人应该莫過于阮雨和贺云琛了, 阮棠终于可以不用为了比赛劳心劳力, 可以有時間呆在家裡陪伴他们两個了。 阮雨毕竟只是個孩子, 一個人在家总是很孤单，虽然有智能管家照看着，不会有什么意外，但有人陪伴的感觉還是很不一样的。贺云琛也是一样，由于阮棠這些几天要为决赛做筹备，可以說是相当的忙碌，贺云琛白天也要去军部处理事务，两個人可以說是几乎沒什么時間能在一起。 刚刚确定情侣关系，明明该是热恋期，结果两個人都忙得见不上面，实在是让人心裡很委屈。 好不容易等到厨师大赛结束，阮棠不再需要出去，每天待在家裡做做直播，贺云琛总算可以解了相思之情。 束了工作之后，就驾驶着悬浮飞车来到了阮棠的家门口，阮棠已经将他的生物信息也加入到了家庭的安全系统中，這样他也能够像這個家的主人一样，自由地进入房屋。 一进门就闻到一股淡淡的饭菜香味，熟悉的身影在厨房中忙碌着，一如他们初见的时候。 小别胜新婚，何况他们本来就是热恋期。终于能有机会，以情侣的新身份温存一下，两個人都有点紧张。 贺云琛走进厨房，手指搭到他的肩上，触到底下温软的触感，然后才手指下滑，从身后搂住了阮棠，将下巴搁在他的肩窝。 “棠棠。” 他轻咳一声，改了称呼。 虽然平时在直播间的时候，观众们也经常会這样叫他，但是就這样被贺云琛在耳边用他那低沉的声音念出来，還是让阮棠有些面红心跳。 “唔……”他含混地应了声，就听贺云琛问道，“在做什么好吃的？” “小雨晚上想吃红烧鱼和油爆虾，我正在做，你有什么想吃的？” 贺云琛轻笑着說道：“只要是你做的我都喜歡。” 阮棠忍不住脸一红，轻轻推了他一下，嘟囔道：“你怎么变得油嘴滑舌的了？” “沒有。”贺云琛举起双手，“真心话。” 他在阮棠脸上轻轻地啄了几下，阮棠的耳朵已经全红了，只能捂着耳朵，躲开他的怀抱，转移话题道：“叔叔阿姨他们晚上回来吃饭嗎？要不然直接上我家来吃吧？”