影帝天天直播做饭[星际]_第54章 作者：未知 薛瑞今年六十五岁，比较有书生气，看起来斯斯文文的，很有头脑的样子。温泽洋年纪最小，才四十出头，娃娃脸，样子很讨喜，人也够聪明。两人的学习能力都很不错，做饭时候的动作也够灵活，丝毫不拖泥带水。 阮棠对這三人比较满意，等一下他会再教他们做一道炒菜，如果他们也能够学得会，那么他就会将他们划入重点培养的范围，而另外两個弄错调味料的兵哥则仍然需要观察。 這时候，那個黑皮肤兵哥的鸡蛋羹做好了，阮棠過去检查了一下，发现蒸蛋的表面平滑齐整，卖相看起来還不错。于是他点了点头，示意他继续后面的步骤。 等他加完酱油和葱花，阮棠拿勺子尝了一下，随后满意地点了点头，在名单上给他也做了标记。 這人名叫赵光明，今年五十二岁，皮肤虽然黑了点，但人還是比较机灵的，把阮棠教导的內容学了個八九不离十，之前打鸡蛋时候的那点小失误也就不算什么了，所以阮棠觉得他也是可以培养一下的。 那圆脸兵哥的鸡蛋羹很快也做好，但只能称得上差强人意，盐放少了，味道有点淡，阮棠在心裡给了他一個“待观察”的评价。 其他重做的人也陆陆续续地做完了，但成品依旧让阮棠不甚满意。 “好了，接下来我們再来学一道菜。”阮棠說着拿出了一颗番茄和两個鸡蛋，很显然是打算做番茄炒蛋了，“我同样先做一遍，你们注意看我的动作。” 番茄炒蛋在前世是一道最普遍也最常见的家常菜，做法简单，味道也不错，也是非常适合新人的入门级料理。 首先是将番茄洗干净，然后切成小块备用。接下来，将鸡蛋打入碗中，加入少量的盐搅拌均匀，這個步骤和之前做鸡蛋羹的主要步骤差不多。低温起锅，倒入适量的食用油，等油烧热了之后，便将蛋液倒进去，炒熟后即可出锅。之后再倒入少许食用油，放入切好的番茄，炒至红色的番茄汁慢慢渗出，再把炒熟的鸡蛋放入锅中和番茄一起翻炒，最后加入适量的糖和盐就完成了。 其实前世阮棠炒番茄炒蛋的时候，为了让番茄的味道更加浓郁，一般還会加一些番茄酱，但经過科学院還原和优化出来的番茄，比起前世地球那些催生出来的蔬菜质量要好上太多了，味道浓郁不說，還更营养和健康，也就不需要這個步骤了。 装盘后，金黄的鸡蛋和红色的番茄搭配在一起，相得益彰，酸甜的香气让人光是闻着就口水直流。 注意到這些兵哥渴望的眼神，阮棠轻笑着道：“大家尝尝看吧。” 兵哥们立即一拥而上，按着筷子就吃了起来。這道番茄炒蛋不仅色泽鲜艳，味道也非常棒，番茄汁的酸甜滋味加上浓郁香滑的鸡蛋，让人吃得根本停不下嘴，不一会儿，一盘子番茄炒蛋就被他们吃了個精光。 “好了，现在你们来做一遍吧。”阮棠笑眯眯地說道。 這道看似简单的菜，其实有几個很重要的考核点，比如炒鸡蛋和炒西红柿虽然都是热锅冷油，但是炒鸡蛋需要的油更多一些，這样鸡蛋会膨胀得更开，口感才能更松软。還有最后加调味料的时候，放糖必须要有所控制，少许的糖可以中和番茄的酸，同时提鲜鸡蛋的味道，让口感变得更好，但如果放多了，就会变得過甜了。另外火候也需要掌控好，要注意不停翻炒，否则容易有焦黑。 這些兵哥很快就动作了起来，他们可能都接触過冷兵器的用法，对于菜刀的运用都不算陌生，不管厨艺怎么样，起码切起番茄的动作都十分利落有气势。看来就算那几個兵哥不擅长做饭，也可以做做切配的工作。 令人意外的是，赵光明却是几人之中上手最快的一個，他学习能力很强，已经切好番茄，打好蛋，开始热油炒蛋了。王军、薛瑞和温泽洋三個表现也還不错，都是稳扎稳打的，把他刚才示范时候的细节都把握得比较到位。 而其他人那边就問題不断了，圆脸兵哥热锅之前沒有把水擦干净，油烧热之后，不断有油爆出来。還好基因改造人都不是很怕烫，所以他毫无所觉地继续动作，但倒入蛋液时的油温太高，不仅鸡蛋容易炒老，還有不少油烟。等他手忙脚乱地把鸡蛋捞出来，鸡蛋都已经变得黑乎乎的了。 阮棠无奈地摇了摇头，给他重新說了一下炒鸡蛋的要点，然后让他再从头开始试一次。 其他人也多多少少在油温掌控方面出现了問題，焦糊味不断，阮棠只能让他们继续返工。 一次性完成番茄炒蛋的，最后還是只有赵光明、王军、薛瑞和温泽洋四個人。 赵光明记忆力好，基本上能够完美复制阮棠的每一個步骤，除了糖稍微放多了一点之外，几乎沒有什么大毛病。王军性格更沉稳一些，做事总是不疾不徐的，但是炒蛋出锅的时候稍微慢了点，蛋口感有点老了。不過他又足够细心，对于细节把握得非常好，四人之中，他做的番茄炒蛋味道最好，阮棠也說不清這到底算是件好事還是件坏事了。 薛瑞和温泽洋的表现也都很不错，炒出来的番茄炒蛋，无论从外观還是味道来看，都算是中等偏上的水平了。 阮棠觉得他们四個人都是有一定厨艺天赋的，准备重点培养他们四個人。他对于保家卫国，忠诚刚正的军人有着天然的好感，他们都是入伍多年的老兵，又是贺云琛挑选出来的，所以他完全不需要担心会收到什么心术不正的徒弟了。 就在此时，一阵清晰的脚步声从门口传来，随后高大挺拔的熟悉身影便出现在了门口。 “少将！”见到长官，所有兵哥都急忙停下手上的动作，向他行礼，整齐划一的动作十分有气势。 然而那個圆脸兵哥此时正在返工炒蛋，精神本就十分紧绷，在看到长官突然出现后，一個紧张過度便用力過猛，放下锅子的时候，竟然把锅裡的炒蛋给甩飞了出去，而且好巧不巧的還是朝着贺云琛的方向飞過去的。 贺云琛此时已经走了进来，看到迎面飞来的不明物体，反应极快地抄起桌上的一個盘子，把那炒蛋给接住了。 這场面实在有些滑稽，阮棠忍不住轻笑出声，见贺云琛看過来，便笑着說道：“贺少将真厉害，這防守水平完全可以直击世界杯！” 贺云琛只接收到了他的夸奖，耳尖顿时有点烫，随后疑惑道：“什么杯？” 第39章 阮棠眨眨眼，一本正经道：“是星球杯。” 星球杯也是星际一项非常知名的全民活动, 与世界杯类似, 只不過范围延伸到了一整個星球, 而內容也变成了机甲战斗。 不過這個名字倒是和前世地球上的某种小零食撞了, 阮棠当时听到的时候還笑了好半天。 贺云琛点点头, 沒再多說什么。 倒是站在阮棠旁边的温泽洋忍不住小声道：“要說星球杯，贺少将当年可是横扫全场的冠军呢！” 贺云琛干咳一声, 冷冷看了他一眼。 阮棠倒是非常有兴趣，“這么厉害嗎？” 薛瑞闻言看他一眼, 又斜觑了贺云琛一眼, 低着头沒敢說话, 阮棠于是也跟着看了贺云琛一眼。 贺云琛走過来, 对阮棠說道：“都是過去的事了, 沒什么好提的。” “怎么沒什么好提的了！”薛瑞忍不住抬起头, 据理力争，“当时贺少将是夺冠热门, 人气又最高, 到了半决赛, 几十個参赛者都一起围攻少将！還好少将厉害，把他们全打趴了！” 薛瑞眼睛亮晶晶的，一看就是贺云琛的迷弟，“要不是突然爆发了战争贺少将放弃比赛去支援前线, 冠军肯定是贺少将的！” 阮棠听得也挺开心, 转头去看贺云琛, 笑眯眯地夸奖道：“你真棒！” 贺云琛耳朵尖又微微红了，他努力严肃下表情，故作沉稳道：“他们都练得怎么样了？有沒有不合适的？” “都挺好的，大家都很努力。”阮棠笑眯眯地回答。 “是嗎？那为什么房间裡一股焦糊味？”贺云琛冷冽的目光从众人的身上一一扫過，有不少人的眼神不自觉地闪躲起来，一看就很心虚。 “全都重新做一遍！”贺云琛冷声說道，“等一会做出来的菜，谁做的谁自己吃掉，你们都是自己报的名，自己心裡有点数，不合格的自觉去加训。” “是！”众人纷纷作鸟兽散，奔到自己的灶台前，重新开始制作番茄炒蛋，态度比刚才還认真了好几個度。 “你对他们要求严格一点，该骂就骂，這群家伙皮实得很，经得起骂。”贺云琛蹙眉对阮棠說道。