第二十章 作者：小怪兽小小 正文 小窍门：按左右键快速翻到上下章節 正文 “行，那少爷，我能不能就住在這裡，也好和陈姑娘多多练习嘛”杨师傅呵呵一笑，有些憨厚的摸摸脑袋，有些不好意思。刚刚自己那么說现在又如此，不知道陈姑娘会不会笑话自己，却见当薛之琛望向陈如清的时候，后者微微点了点头，算是同意。 “那好吧，杨师傅你這段時間就住這裡，還有最后七天，希望你们能够快点”薛之琛放下手中的茶杯，终于說到了今天的正题。 “恩，行，那這几天就将所有的菜和杨师傅過一遍吧，当日我一個人做肯定是忙不過来的”陈如清想了想便道。 当然她想的還是很长远的，看现在的情况等薛老爷生辰過后在酒楼推行新菜是事在必行，若是自己不现在慢慢找個人学這些菜，难道自己去当酒楼大厨？虽然不怕累，但是自己的事也很多好吧？练功什么都需要時間啊，而且自己细胳膊细腿的也不适合那么累的活计，身体也受不了啊。 现在這样不是正好？按照杨师傅的手艺，和自己在一起待几天，估计能够学得很快。那到时候自然就有现成的人啦，想到這裡不禁觉得自己真的是很聪明的。 “对了，明天你找人来给我修個灶，也算是我自己要用的，我可以自己出钱”突然想起自己今天刚刚定做了烤箱，那還得需要一個火炉才行，而且這個火炉還得按照烤箱的样子来做。 其实陈如清哪裡见過最原始的烤箱是什么样子？不過是按照自己的想象再加上一些常识而已，怎样能最大程度的利用好温度。当然是将整個烤箱完全包裹住，并且能够很好地导热就好。這個也不难做，叫工人买些青砖回来按照自己的图纸做就好。 “恩，当然行，明天将人给你叫到就好，今天我就先走了，杨师傅可還需要回趟府裡？”薛之琛說完便起身准备离去。 “不用，您待我向夫人說一声，今晚差人将我的行李送到這裡就好”杨师傅回答，当然是在這裡了，今天還這么早，下午就有時間一起讨论菜谱做菜啊！！！！！ 時間過得倒是很快，一转眼便過去了三天，這天陈如清带着二丫一起去铁匠铺取烤箱，当然今天是赶着车去的，毕竟东西多，這车也是薛之琛专门留下的，方便他们出门买东西，一起留下的還有個赶车的小厮，也是来的时候给陈如清赶车的那個，名叫薛力。是個勤快机灵的，陈如清倒是很喜歡他。 “姑娘来了？我還以为你昨天下午就要来取呢，已经做好了，這就给你拿出来”李铁匠见了陈如清便笑着說道，說完便带着自家的伙计到铺子裡去搬东西了。 “恩，很不错。這就是我想要的样子”陈如清仔细检查過以后很是满意，大小也是自己想要的大小。 “姑娘满意就好，我帮你将东西搬上马车吧？！”說完也不等陈如清回答，便带着伙计开始搬东西去了，薛力见了也赶紧過去帮忙。 “這是剩下的钱”陈如清从怀裡掏出五两银子递给李铁匠，后者却怎么也不收。 “姑娘，我做的可是老实生意，你给的钱已经够了，我哪裡還能再要？”李铁匠有些着急，也不知道這丫头怎么了，买东西喜歡多给钱啊？ “這也是给的加工费，您就拿着吧，您這两天为了给我赶這個东西也辛苦了，以后若是有需要還得找你，但是有一点，我做的东西你可不许流出去了”陈如清将钱给了薛力，示意他给李铁匠，然后转身便上了马车，薛力也是個机灵的，听见姑娘這么說，将钱塞给牛高马大的李铁匠也就上了马车，驱车离开。 一回到家，杨师傅還在兴致勃勃的做菜，這几天看着陈如清学做菜，也学到了很多新的技巧。而陈如清也受益颇多，很多老厨师才知道东西，杨师傅也能够全部亲囊相授。這三天裡每天過二十多道菜，倒是便宜了朱妈妈和玲玉薛力他们，每餐都有十好几道菜。只有朱妈妈很是心疼，但却也知道，這菜在老爷生辰之前是不能留出去的，也就只能眼睁着的看着二丫和玲玉将沒有吃完的给倒掉。 杨师傅见陈如清回来了，還带回這么個箱子放进昨天才刚刚完工的那個奇怪的炉子裡面，那個炉子的用途自己還真的不清楚，差不多有一人高，中间被隔开，下面用来烧火是肯定的，但是上面却被做成了一個四四方方的正方形，现在见陈如清拿回来的东西才算是知道用途了，便放下手中的东西，過来好奇的左看看右看看，见陈如清一脸胸有成足的表情问道：“清丫头，你這是又要搞什么新花样？”通過這几天的相处，二人显然已经很是熟悉。 “你待会就会知道了”陈如清让朱妈妈也进来帮忙，将烤箱和烤盘還有模具都洗了一遍，拿出鸡蛋和面粉，才想起還有最重要的牛奶让自己给忘了，连忙吩咐薛力出去买。后者虽然是一脸为难但好歹也算是接了這個任务，心裡确沒有底。毕竟這個时代還少见有人讲牛奶拿出来卖的。 足足等了将近一個小时他才抱着個罐子回来：“姑娘，這真的很难买，我打听了很久才打听到一户有母牛刚生完牛犊的人家，這才买到的”薛力解释道，本来這個就不好买，還问了好多人才打听到的！ 陈如清听后点了点头吩咐他下去休息，幸好自己有先见之明并沒有干巴巴的等着，而是和杨师傅讨论了一下今天的菜品。时辰不早了，蛋糕只好等下午再动手制作！吃過午饭，陈如清叫来二丫帮自己烧火，杨师傅很好奇陈如清到底要干什么，也過来這裡弄弄哪裡看看，接過就是被陈如清抓了壮丁。 拿出面粉和鸡蛋，還有已经消毒過的牛奶，色拉油沒有就用花生油，一共按照五個不同的比例打发，這個力气活当然就交给了身强力壮的杨师傅。累的实在不行了再换陈如清打一会，直到杨师傅缓過来便又会接手過去。 烤箱已经预热好了，将打发好的成品一一放进去，就一直烧火等着就好，由于沒有精确的计时器，陈如清便找来几根香，用它们来计时。