第27章 节操掉了一地 作者：桂仁 您的所在位置: 地址:w.xunshu.org 下载本书: 5200尽在寻书網() （今天文中要提到的那個红烧肉的做法真的是非常经典，经過本人无数次实践和大量群众检验的，怕胖的mm千万不要怕，因为這种做法能把肉裡的油逼出来，非常健康，還不需要乱七八糟的香料。只要有耐心，一定能烧得非常棒！看完记得投票哦～）无论崔琦再怎么生气，到底是一口红烧肉和一口鸡蛋肉末羹都沒捞着，甚至就连念福指导烧制的那些素菜也全被一扫而空，连根菜毛都沒给她留下。 崔姨奶奶后来给她送鸡蛋面时還說，“知道你爱干净，嫌弃人家吃過的，所以另给你单独下的面，快趁热吃吧。” 崔琦姑娘心中泪流。她是爱干净，可不代表她就愿意放弃美味。方大娘原是家中的管事妈妈，虽然忠诚可靠，但她厨艺不好啊！虽然崔琦只吃了半口念福做的红烧素排骨，但那已经比方大娘强了好几倍了。這一碗清汤素面看着就沒胃口，让她怎么吃得下去？可要是不吃，肚子实在是好饿的說！ 到底，崔琦姑娘還是强忍满腹心酸，把淡而无味的面條吃了。吃完也沒脸出去送表哥，躲在屋裡，就听着崔珩把她的如意郎君送走了。 至于崔舅舅，今天受的刺激有点大，得跟崔舅母在房裡好生谈一谈，了解一下家中的运营状况。 于是崔珩牵着小崔琳，送欧阳康出来时就问了，“表哥，晚上灯节你出来玩么？阿琳，你想表哥来么？” “想啊！”崔琳忽闪着大眼睛，很配合的說。 欧阳康一笑，知道舅舅管得严，要是自己不来，表弟晚上出不来的。再說崔珩他本来也不是只顾着玩，上元灯节多有女子出门，将是個绝佳的观摩美人的机会，于是便道，“要是家中无事，我回了祖母就来。” 崔珩喜道，“那我可就等着你了。” 正要分别，他忽地打了個饱嗝，有些不好意思的随口扯了句闲话，“沐姐儿做菜真好吃，也不知她家去了又弄什么好东西。” 呃……一句话，把欧阳大少好不容易镇压下去的馋虫又勾了出来。 小崔琳就直白得多，想起刚才的美味，小姑娘吞了吞口水，“哥哥，你画画不是可以卖钱么？能不能给她画一副，我們晚上去她家换顿饭吃？” 這……這法子能行么？崔珩有点心动，却道，“這大過节的，怎好上人家家去？再說哥哥画画的事情可不能乱說，万一让爹听见，哥哥会挨打的。” 小崔琳立即警惕的捂住了小嘴，随即又小小声的說，“那等不過节了，咱们能去找沐姐姐么？我好想吃那個鸡蛋羹，還有红烧肉哦。” 你哥也想呢！崔珩也不自觉的咽了咽口水，怕再說下去太丢脸，赶紧跟表哥道别，扯着妹子回家了。 可欧阳大少满脑子也想着那两道菜啊！尤其是那個鸡蛋羹，他還沒吃過呢，到底什么味儿啊？ 一直到欧阳家的元宵家宴摆上，欧阳康也沒回過神来。吃什么菜都觉得比不上那两道，想得抓心挠肝的。 老太太瞧他這样子笑了，“想来是约好了弟妹去看灯吧？這就坐不住了。也罢，你们年轻人先去玩吧，回来再吃也是一样的。只是穿厚些，把手炉带好，别着凉。” 欧阳康也不好辩解，起身谢過就要出门，不料欧阳庆也闹着要一起去观灯。 三太太劝了半天，可小胖子死活不依，只得由他了。反正有大把的仆役跟着，也不怕欧阳康把好她儿子拐去卖了。 她勉强，欧阳康一看要带這么個小拖油瓶也有些不情愿。可毕竟是亲堂弟，又不好拒绝，只得拖了他一道出门。 沒成想好人有好报，刚說要出门，珍珠那头就让人把留给念福的元宵物资带出来了，托出门的仆役顺道送一下。大過节的，也给人家添几分兴头。 欧阳康听见，觉得是個机会，“反正時間還早，不如一起去吧。”顺便去看看那丫头到底在家弄什么好吃的。 欧阳庆只要出门就觉得高兴，反正不用他走路，他也无所谓。于是一行人调转车头，直奔施家而去。 念福中午就回了家，忙活了一下午，总算是整出四菜一汤，一家人刚坐下来准备吃饭，人来了。 见两位少爷亲自给她送了過节的礼物来，念福很是受宠若惊，和蕙娘一起迎了出去。其实东西并不贵重，就是一盒府裡做的元宵，外加几样点心。按說接了东西，說几句吉祥话就可以走了，沒想到小胖子鼻子還挺尖，闻闻香气，就跳下车来，“你家做什么好吃的了？让我进去瞧瞧。” 這下念福连拦都拦不住，欧阳康顺势跟进，进门就见那桌上的小砂锅裡刚好摆着整整一锅他中午见過的红烧肉，還是切成小块的！旁边還有一碗鸡蛋肉末羹，另有几個菜，他還不太认得。 咳咳，欧阳大少比较注意形象，只拿眼睛瞟啊瞟，可欧阳二少已经沒有半分不好意思的伸手去捉筷子了。 “好香，让我尝尝！” 施老爹很和气的让人坐下，“恕老儿无礼，身上不好，就不起来了。” 欧阳康头一回暗赞這個弟弟真是给力，从善如流的跟過去坐下，客套两句，玉白的手提起一双竹筷，优雅的一伸，居然就這么挑起一大筷带着肉末的鸡蛋羹来，還准确无误的放进自己面前的碗裡，愣是沒滴出半点汤水，技术好的让人惊叹！ 而旁边那個小胖子的动作就更加生猛了，尝了一筷子红烧肉觉得好吃，索性就拨了小半碗去！ 念福简直欲哭无泪，她辛辛苦苦烧一桌菜容易么？怎么一下子招来這样两個吃货？ 因为男女不能同席，施家又只這一张小方桌，摆在床头，由施老爹陪那俩吃货吃吃喝喝。真的是陪，因为施老爹太客气了，基本上全是乐呵呵的劝人吃，自己都不怎么动筷子。 這样下去就亏大了！ 念福受不了了，蕙娘也受不了了，女儿辛辛苦苦烧的菜，她也還沒吃到呢！看那两位公子吃得满嘴流油，丝毫沒有客气的意思，不好意思，她也不客气了。 拿了只大碗，给施大娘盛了半碗饭，又把菜赶紧给她拨上，“娘，您吃。” 然后如法炮制，给老爹、自己和女儿各添了一碗，剩下的就让那弟兄俩抢去，反正不能让他们一家饿着。 因为施家穷，灯光幽暗，小胖子只顾吃自己的，一时沒留意到场上大势，倒是欧阳康注意到了，不声不响的在施家装完他们的之后，把剩下的一網打尽了。等到小胖子终于抬起头来，却诧异的发现所有的盘子都已经被清得干干净净。 “怎么就沒了？”小胖子略带不满的问，他還沒吃好呢！ 念福沒吱声，不過却把那位优雅的大少爷的小动作看了個清清楚楚。并且得出一個结论，這货是個有心机。因为他会抢食！ 既然饭毕，蕙娘便泡了一壶茶来，“咱家也沒什么好茶叶，這就是用大麦炒焦泡的水，虽然有点苦，可也是能助消食的，二位少爷都尝尝吧。” 两位吃货都从善如流的举起了茶碗，欧阳康還挺有兴致的问起，“沐姐儿，你那几個菜都怎么做的，能說說么？” 小胖子立即附合，“对，那個红烧肉最好吃！” 念福今天沒吃好，沒兴趣說。倒是施大娘很有兴致的开了口，“那個其实也不难，不過是先将五花肉切了放有料酒的水裡浸上一刻钟，再洗净换水用大火烧开，再转小火焐上半個时辰，再搁冰糖酱油，用大火收汁上色，最后洒些盐巴便是。只是来来去去大火小火的要讲究一些，才烧得出這样好吃。” 欧阳庆点头，“那個比我吃過的都好，一点不腻人。” 算你有眼光！念福暗哼一声，這种苏式冰糖红烧肉可是她前世的大杀器，吃過就沒有不說好的。不過一想起小胖子扒拉了那么多，她心头又开始滴血。姐一共才买了三斤五花肉，分了崔珩两大块，剩下他起码吃了一半有木有？ 欧阳康又问，“那個松仁玉米粒是怎么做的？” 蕙娘接過话去，“這是過年时姐儿折腾出的新吃法，家裡原有些老玉米，都咬不动，也沒人爱吃，她就拿来搁糖水裡煮至清甜软烂，再配上少爷你给的松仁，一起炒了，她還给起了個名儿叫金玉满堂，我們一家都還挺喜歡的。” 念福无语的望着心直口快的老妈，用人家的松仁干這样私活，你就不怕人忌恨？果然，欧阳大少别有用意的目光顿时瞟了過来，“金玉满堂，果然是好名字。那個豆芽炒的又是何物？” “那個是磨黄豆剩下的豆渣，从前都给人喂鸡喂猪的，偏這丫头說好，就拿来炒了。”蕙娘索性一口气說完，“那個鸡蛋羹是倒扣着盘子蒸的，汤是买肉时管人要了点猪肝什么的猪下水一起熬的，虽上不得台面，但喝起来倒好。” 就在念福准备打断老妈的自吹自擂时，蕙娘颇有些得色的又道，“我家丫头可会弄吃的呢，過年时家裡的什么花生酥、芝麻饼全是她烤的。” “那還有嗎？”小胖子眼巴巴的望着念福，要是他现在有條尾巴，一定欢快的摇起来了。 “要那些就沒了，不過她今天還烤了些猪油饼挺香的，你们要不要试试？” 嘤嘤，念福欲哭无泪了，老妈你要不要這么好客的？那是她准备拿去赚钱的啊！ 可惜有强大的老妈在，猪油饼到底還是被贡献出来了。 新鲜的小饼松软可口，裡面裹着香葱芝麻和椒盐拌成的馅，一口下去，层层酥脆，咸香惹味，极是好吃。 “不過這是猪油做的，晚上不宜多吃！”眼看那俩吃货吃完還想再拿，念福不干了，抢先一步把东西收起，开始转移话题，“這灯市已经开始了吧？二位少爷不赶紧去逛逛？” 你们不要再在我家呆了，都快被你们吃穷了！ 欧阳康颇为遗憾的站起身来，谁知今日的欧阳庆就象是他的贴心小棉袄一样，小胖子摸摸涨鼓鼓的小肚子，很热情的說，“沐姐儿，要不你跟我們一起去逛逛吧。這饼，可以带在路上慢慢吃。” 尼玛還要消化一轮慢慢吃？小胖子你节操掉了一地！旁边那個哥，你怎不去捡捡？還笑得一脸花样是为了毛？[bookid2015193,bookname《家有鲜妻》] 寻书網()书友同时在读: 5200問題举报:請发评语 寻书網(