第564章 最后一课 作者：桂仁 正文 类别：其他小說 作者： 书名：__ 厨师较量，按规矩，除了参赛者，還可以邀請几個同行来做個见证。最新章節閱讀 祝四霖這边是余三胜和宋思源，還有他爹，念福一直久闻其名，却未曾见過的宋二平。也是祝四霖和余三胜的师兄。 而石鹏那边带的几個人中，念福意外的也看到一個久违的熟人，孙百希。柴荣那個如意居裡的糕点师傅，還跟念福学過月饼，切磋過不少技术。 柴荣是走了，但如意居的生意仍在做。官府也沒有查封，至于幕后老板有沒有换人，念福沒打听過。她只知道，舅舅施瑞一家是不在了，去了哪裡也沒人晓得。 念福有些疑心了，這石鹏只是跟孙百希有交情，還是跟柴荣有牵连？ 可他不是给乞颜部族那個图瓦請去当厨子了嗎？难道說，卓日烈他们，也跟柴荣有关系？ 這些太复杂了，所以念福不去多想。可当她看到师父出战的样子时，沒办法淡定了。 祝四霖今天穿了一身大红新装，打扮得跟個新郎官似的，喜气洋洋。 可念福知道，她们祝氏师门，以火为尊，以红衣为最高礼服。师父穿這样一身出来应战，怕是要拼尽全力，以雪前耻了。 但他到底要怎么做？ 石鹏冷笑，“祝四霖，你二十年前好手好脚都比不過我，如今连把菜刀也拿不稳，還要怎么跟我比？” 祝四霖淡然道，“那你要输给我，是想一头撞死嗎？” 你！石鹏气得脸色铁青，“好，那我就要看看，你到底要怎么跟我比。开始吧！我還是做我当年那道葫芦鸡，你做什么？” 祝四霖道，“我也還做我当年那道火树银花。” 石鹏嗤之以鼻，“明明祖宗传下的西施舌。偏你们祝家全是怪胎，非要改個不伦不类的做法。当年你就做不出来，我不信你如今就能做得出来。” 余三胜听着吃了一惊，“老四。你如今怎么做得出西施舌？” 欧阳康不解，“是那道点心？你好象做過吧？” 念福摇了摇头，她做的西施舌，是一道江南点心，可他们說的西施舌是用新鲜的贝蛤，做的一道汤菜。 那道菜因为非常讲究技术和火候，基本沒什么厨师会做。 念福听說過做法，可她从前用火用得最好的时候，也不能保证自己能把每一块蛤肉都烧出滑嫩一致的口感，况且他们這地方又不靠海。沒有新鲜的原材料，所以她也沒有尝试過。 那祝四霖现在要怎么做？ 石鹏洗了手，鄙夷的看了对手一眼，从身后鸡笼裡提出只饲养一年的母鸡，宰杀去毛。动作流畅如行云流水，就连以最挑剔的眼光来看，都只觉得赏心悦目。 而那一头，祝四霖也开始行动了。 他取出一柄木锤，打开身后一只大大食盒，取出一钵普普通通的糯米饭，倒扣在一只石盆裡。 念福愣了。连石鹏也愣了。 “祝四霖，你搞什么鬼？你不是要做西施舌嗎？拿這個来干什么？你总不会告诉我，你要打糍粑吧？” 祝四霖严肃的看了他一眼，“我說過，我要做的是火树银花，不是西施舌。” “那你之前不是用蛇羹的？怎么如今又变了？” “跟你這样俗人說不明白。做菜存乎本心，何必拘泥形式？连我徒弟都知道，黑狗白狗，能看家的就是好狗，你也学着点吧。” “好好好。我不管你。”石鹏继续处理自己的食材了，却多了几分漫不经心，“我真是吃饱了撑的，還来跟你比试。你這疯子，要做什么歪门邪道，随你的便。” 祝四霖道，“我是不是疯子不重要，重要的是一個厨子在做菜时，难道不应该只想着怎么做好手裡的菜嗎？石鹏，打起精神来吧，别一会儿输了，让我瞧不起。” 石鹏气得面皮紫涨，可想想确实自己理亏。他再不多言，开始专心做菜。 而祝四霖也举起那只小木锤，开始打糍粑， 可念福却觉得，师父方才那番话，是对自己說的。那他是什么意思？ 沒两下，欧阳康就看着不对劲了，“你师父，這也太卖力了吧？” 岂止是卖力，他是拼尽全身之力。 每一次，都用双手将木锤高举過顶，然后用上腰腹的力量，奋力砸下。 這样的动作，对于一個普通人来說都是很辛苦的，更何况是一個久病缠身的老人？ 沒几下子，他的额上就沁出了汗珠，微有些气喘。 宋思源忍不住道，“师叔，要不我帮帮你吧？” 可他爹，宋二平却拦住了他，“不用，让他自己来，你跟他的节奏是不一样的。” 祝四霖转头笑了笑，“老二你从来都是最会装的，眼睛却也最毒的。你要能学到多少，就传给你的儿孙，算我這個做师弟的，送你份大礼吧。” 不知是有意還是无意，他的目光瞟過念福隐身的窗户，“谁都莫要出声，也莫要再打扰我了。” 然后，他开始继续的砸。 一下一下，毫不留力。 汗水，很快顺着他的额头蜿蜒而下，可他手中的锤子始终沒有停過，只是绕着石盆，慢慢的走，一下下的砸。 那动作，說不出的简单，质朴，却又說不出的吸引人。 以至于，在石鹏处理好了鸡，送到蒸笼裡后，也看着他的动作，皱眉沉思。 念福的心，一点点的揪紧了。 师父身体不好，高老大夫早就說過，只能静养，可他這样的卖力，怎么吃得消？ 石鹏的鸡蒸好了，菜籽油烧到八分热，要下锅了。 “姓祝的，你可快着点。老规矩，我這菜好时，你的菜也要出锅，到时别让人等你。” 祝四霖已经不說话了，他的全部精神。全部心神，都已经被手底下的那团糍粑吸引了去。 反复捶打之下，那团本来挺大的一盆糍粑已经缩成了小小圆圆的一只，顽皮的滚来滚去。好似在躲避着捶打，却又在捶打中变得越发圆润而富有弹性。 谁都不能否认，這团糍粑打出来，一定会很好吃。可再好吃，那也是一团糍粑，怎么可能会有西施舌那样嫩滑软润的口感？ 而那边，石鹏的葫芦鸡已经快好了。那样的色泽鲜亮，芳香四溢。便是在屋子裡，也让人口舌生津。 欧阳康刚忍不住往那边多瞟了几句，忽地就听见一阵惊呼。是祝四霖。一個趔趄，差点摔倒了。他的前胸后背已被湿透，整個人象是从水裡捞出来似的，面如白纸，显然已经到了快要脱力的边缘。 “师父。算了，别做了！” 念福再也忍不住的冲了出去，可祝四霖一個凌厉眼神，把她钉在那裡了。 他大张着嘴，粗喘着气，继续捶打下去。 终于，在石鹏的葫芦鸡出锅时。他的木锤上生生的燃起了一团火。 這绝不是什么异能什么把戏，连石鹏都相信，這是在反复捶打中产生的高温导致的异变。就如钻木取火一般，沒有任何花巧。 祝四霖明显已经累极，可看着木锤上的火，他的双眼却是雪亮。另取出一只浸着浮冰的汤盆，把木锤摆在旁边。 再把那团糍粑小心的一点点揪出，抖着手，将三四五個花瓣的随意拼在一处，捏合成小小的花朵。然后。一朵朵的放进汤盆裡。 高温未散的糍粑遇到冰水，嗤嗤的冒起淡淡白烟，让所有的糍粑产生最后一次化学变化。 质的飞跃。 葫芦鸡摆好了，可是沒有人想要去尝。 那道菜无疑是极好的，非常美味的，可是大家更想尝的，是這道火树银花。 這一刻，就连石鹏都不得不承认他的名字。 燃烧的木锤底下，冰盆裡载浮载沉的花朵，究竟会是什么滋味？ 祝四霖把這個权利首先送给了自己的对手。 糍粑遇冷，又收缩了一些，并不粘腻，在温暖的口腔裡，软润嫩滑，甚至還来不及咀嚼，就顺着津液滑下胃裡。 是什么味道？ 石鹏忍不住，又尝了一口。 這回终于品出来了，轻淡微甜，還有一股被冰凝滞住的清香，是糍粑，又不象是糍粑，竟是吃出一种他生平从未尝到的滋味。 唯一可以形容的，就是好吃。 放下筷碟，石鹏默了许久，只說了三個字。 “我输了。” 身为一個厨子，最高境界便是如此，不管你用怎样的技巧，最后能做出让人折服的味道，就是赢家。 祝四霖沒有狂喜，也沒有鄙视，而是指了指对面，念福会意的飞快跑過去，给他端来了那盘葫芦鸡。 祝四霖看了看，“這二十年，你的技巧是越发老道，炉火纯青了。只是這味道——” “你不用說了。”石鹏忽地将那盘鸡打落，转過脸去，“我知道不好。” 祝四霖看着他的背影，慢慢的蹲下，把鸡捡了起来，“虽然不好，但也是能吃的，为什么要浪费？我們做厨子的本意，不就是煮东西给人吃么？又不是煮来比试的。” 石鹏转過脸，目光有讶异也有微惊，而祝四霖望着他，微微一笑，“這二十年，谢谢你了。如果沒有当年那样的耻辱，我不会苟延残喘的活下来，等着這一天。” 他忽地身形一晃，往后倒去。 念福大惊失色，“师父！” 欧阳康已经比她更快的托住了人，祝四霖一口血直直的喷出来，却是热切的盯着念福，挣扎着问，“徒弟，你明白了嗎？” “明白了！” 念福大声說着，却是瞬间泪流满面。 师父用他的生命，给她上了最后一课。 旺财：为什么要我去给好人送盒饭？我不去。给骨头也不去，肉也不去。你去找白薯。 白薯：你找芋头去。 作者：…… 情节跌宕起伏、扣人心弦，是一本情节与文笔俱佳的玄幻小說，提供在線閱讀。