一日三餐 第56节 作者：未知 -完- ◇ 45、培根裹秋葵卷 抹茶红豆司康 夏皎双手比了一個大大的叉, 纠正：“我做饭其实也還可以。” “是的，”温崇月俯身，“是很可以, 只是偶尔会犯一些无伤大雅的小错误。” 夏皎這才满意。 浓白鱼汤的诀窍在于煮汤的鱼必须得用油煎過，不能用大火, 容易煎糊，要用小火, 两面都煎透。這一步至关重要，鱼肉煎的透不透，决定了接下来的汤汁能不能成奶白色。煎透了之后，温崇月只加了一点料酒进去，煮一煮, 再放汤锅裡，先用大火煮沸, 再用小火慢慢地炖。 单单吃鱼汤肯定不成, 晚餐注重营养和食材丰富度。尤其是对于夫妻来說，在工作日裡, 只有晚上下班后這顿饭才能慢悠悠、自在地一块吃，地位自然不同。 温崇月买了茭白, 无锡产的茭白最好，又嫩又肥，糯糯香香，一方水土养一方人, 也养一方植物, 至少别处不如无锡的茭白這般嫩生。他买来的茭白是种在藕塘裡的, 有些偏扁圆, 壳子裡面有点毛糙, 其他地方的茭白大多浑圆、光滑。 温崇月挑茭白时要求高，壳子要水灵灵、淡淡绿色的，整根茎要毫无黑点，有黑点就代表老了，不够嫩。食材鲜了，做法也简单，切成块，放油锅裡翻炒，用水淀粉和酱料薄薄勾芡，不過两三分钟，汁水烧干即可出锅。 培根片薄薄，裹着焯水后的秋葵，放到平底锅中，中火煎至两面焦黄，盛在瓷白底盘子中，均匀摆成一朵花的形状，中间放上切好、用糖和果醋凉拌后的金瓜丝和海蜇丝，再往煎好的培根秋葵卷上撒一层奶酪粉。 夏皎认认真真地做了大煮干丝，虽然不如国宴上的淮扬菜隆重，但她仍旧竭尽全力，每一個步骤都力求完美。现在這個季节的笋味道不好，不能再用传统的冬笋，她就加了基围虾和鸡脯肉、干香菇，温崇月沒有干擾，偶尔看一眼忙碌的妻子，笑了笑，又低头切火腿丝。 好的黑鱼汤不需要用太多盐调味，温崇月看着鱼汤煮出奶白色，往裡加了切好的火腿丝，压味提鲜，這样出来的香味厚重不轻浮。 事实也如此，晚饭中，夏皎的每一粒味蕾都要被黑鱼汤治愈了。温崇月笑着說以前他有個同学喜歡拿鱼汤泡饼和泡米饭，夏皎试了一下，简直打开新世界大门。不過她在控制碳水摄入，沒有吃太多，更多還是直接喝汤，鲜美适中，沒有外送裡的鱼汤那种油腻感。 妙的是鱼肉煎的味道也好，香煎到金黄，表层咬起来有股特有的筋道，中间的鱼肉又嫩生生，黑鱼的毒刺少，不必担心被卡住，夏皎吃掉了两大块鱼肉，剩下的吃不下，才全进了温崇月的肚子。 夏皎对秋葵的唯一印象就是壮阳，毕竟高中时候班级裡一些恶劣的男生天天拿這個和韭菜来调侃。或许不太喜歡這种不分场合随便开的玩笑，整整一個高中，夏皎都沒有碰食堂裡面卖的秋葵，后来也少吃。 她现在只尝一片温崇月做的培根秋葵卷，培根煎的香喷喷，秋葵本身特有的清爽和蔬菜香恰好地化解了培根的肉香。更不要說盘子中间拢了一块儿的凉拌金瓜海蜇丝——金瓜在热水烫后立刻捞起来放冰水中，自然散落成丝，又脆又爽，配合海蜇丝一块儿凉拌，只加了葱花香油和盐调味，材料简单，味道不简单，清新怡口，口感就像夏夜从深林裡吹来的风。 温崇月对夏皎做的大煮干丝给予了最高的评价和不吝啬的夸奖，很愉悦地全部吃掉。 顺便晚上吃了夏皎。 九月，桂花起，燕南归。 碧波万顷，千帆齐发，马上就是大闸蟹的季节了，工厂中加工印着有“阳澄湖大闸蟹”的纸壳子。超市也准备好了相应的展柜，只等着蟹上市，人尝鲜。 夏皎对螃蟹不是很感兴趣，她日日下班经過小区栽种的桂花树，时时仰脸，看小小花苞如米，猜测桂花什么时候才会开。 春日迎春，秋季桂花，這是夏皎最喜歡的两种季节限定黄——搞黄不算。 秋季的苏州缓慢向旅游平季過渡，而夏皎和高婵跟随蓝姐一同去了北京布展，不是奢侈品，是某個国内服装品牌的庆典。像這样的活动，需要的花量不会少，活动现场很大，人多手杂，還好有张云和从旁盯着，才沒有出了什么意外。 在外出差订的都是双人间，夏皎和高婵睡一块儿。次日就要返回苏州，晚饭自由，高婵拉了夏皎一块儿去la pizza点了比萨外带，她们到店裡的时候已经是晚上了，或许因为這家店提供其他意大利餐厅裡不多见的比萨饺，這边的国际友人稍微多一些。俩人沒有留在店裡堂食，顺着太古裡下沉广场往酒店的方向去。 晚上俩人吃了一份比萨两份比萨饺，還有蓝姐送過来的奶油卷，一共六個，原味、巧克力、树莓三個口味一种两個，香酥不甜腻，蓝姐說是特意找了跑腿外卖买来的，幸亏买的早，再晚一步什么都沒了。 高婵不怎么在乎身材管理，夏皎现在的工作性质也沒必要保持魔鬼身材，俩人用酒店的电视看着电影，一边吃着比萨喝汽水，一边聊天。 薄底披萨味道很棒，夏皎慢慢吃着，听高婵提到张云和与大老板于昙的八卦：“……以前张云和是于昙第一批带的学生，学到一半，都說有人看见张云和亲于昙呢。” 夏皎喝了口果汁，问：“你想要气泡水嗎？我去让人送些過来。” 高婵說：“好的，谢谢你哇。” 夏皎打电话给酒店的工作人员，請他们送些水上来。动作很快，水拿到了，高婵拧开瓶盖，喝一口，继续讲：“张云和一毕业就和自己老婆离婚了，那时候谣言传的多，都說是于昙第三者——” 夏皎打断她的话：“我觉着她不是這种人。” 高婵耸肩：“蓝姐私下裡也說，那些人都是胡說八道，說咱们老板有钱有才有貌，不可能做這种破坏别人家庭的事情。但你也知道，流言嘛，沒有黑点都得往上泼，恨不得把对方拉下来——喏，后来为了避嫌，于昙就把张云和赶走了。” 夏皎默不作声，听高婵感慨：“反正张云和之后沒再结婚，也沒有对象，咱们老板换了两個男友，都是小鲜肉……我以后要是也能這样，值了。” 夏皎冷不丁地想起于昙身边的张抱林，瘦瘦高高，有些腼腆，爱穿黑衬衫，经常沉默。 ……算了，那些都是其他人的生活。 夏皎晃晃脑袋，把這些乱七八糟的想法赶出去。 她只要认真走好自己的路就好了。 温崇月近些時間的周末也是在北京和苏州两地跑，温启铭的胳膊手伤還沒有完全痊愈，心脏虽然患病，但拒绝做手术，只接受服药。温崇月劝不得，也只能由父亲去了。只是這件事仍旧令他有些忧虑，夏皎返回苏州后，晚饭后陪他一同散步，才知道了這些。 温崇月和她提及的一些過往琐事渐渐变多，他不再吝啬自己的過往，将那些或沉闷或压抑的记忆拢在箱子裡，而是打开一條缝，展开一些有趣的东西，拿给夏皎看。 比如温崇月第一次打篮球赛，被教练按着头狠狠骂了一顿。他回去后和队友苦练，第二次篮球赛结束，教练终于笑着和他轻轻碰了碰拳头。 說這些话的时候，两人在平江街区散步，夏皎晚上馋這裡的卤鸡爪，温崇月才开车到了附近，顺带着在附近转转，散散步，消消食。 平江路上许许多多家卖卤鸡爪的，還有大名鼎鼎的哑巴生煎，哪怕已经入夜，仍旧有不少人排队拿号。夏皎吃過了晚餐，不然少不了也得来一份生煎，配热腾腾牛肉粉丝汤。她最爱的卤鸡爪店在平江路一小巷子裡，不单单是鸡爪，還有鸭胗、鸭舌，都是论份。 现在人不算太多，排了两分钟就到了，用纸袋包着，热热乎乎，得小心翼翼地咬，丰厚的卤汁有点儿烫，鸡爪炖得酥酥烂烂，一口下去，上下嘴唇都被汤汁粘着，喷喷香。 夏皎吃不了太咸的东西，吃掉一個鸡爪就站定脚步，不等她說话，温崇月已经自动取出保温杯。杯套是老虎造型的，装着一個大保温杯，裡面是温崇月自己调好的柠檬水，新鲜的小青柠打成汁，搭配苏打水，放了几块小冰块，止渴生津。 夏皎一手戴着一次性手套，另一只手捧鸡爪，腾不出手，温崇月就端着杯子喂给她，夏皎慢慢地喝，听温崇月說：“其实，我原本有個妹妹，比我小四岁。” 夏皎睁大眼睛：“啊？” “她夭折了，”温崇月說，“高烧，当时父亲在外出差。” 温崇月对自己這個夭折的妹妹只有模糊的印象。那时候他尚不到五岁，只记得在妹妹夭折之前，父母的感情仍旧很好，自从妹妹過世后，白若琅开始长時間发呆，以及开始会摔东西，哭泣，大声呵斥他。 那個女孩取名叫白怡萧，只可惜還沒来得及在户口簿上留下姓名，就匆匆忙忙過世。她或许对這個世界不太满意，甚至只在這裡逗留了三個月。 新生儿高烧是件极恐怖的事情，恰逢当时温启铭出差，需要在外两日。白若琅照顾着温崇月和孩子，家裡還有一個請来的保姆，那個保姆上了年纪，很多时候都是全凭靠“育儿经验”，包括新生儿高烧，对方信誓旦旦地說滚鸡蛋、用毛巾冷敷降温就好，之前温崇月大多由温启铭照顾，白若琅毫无照看孩子的经验，对此深信不疑，尤其是在孩子烧到沒有哭声后，她只当方法起了效果。哪裡想到次日醒来，孩子便停止了呼吸。 温崇月记得白若琅当时拿起刀，崩溃地逼保姆离开家裡，抱着妹妹不說话，像往常一样让温崇月去拿奶粉，要给妹妹冲奶粉喝。 温崇月拿了奶粉回来，看到白若琅将脸贴在包着妹妹的小被子上，默默地流眼泪。 …… “因为這点，父亲一直感觉亏欠她，”温崇月将保温杯移开，拧上盖子，“抱歉，這种事情，现在才告诉你。” 夏皎猛烈摇头：“沒关系。” 她吃掉了全部的卤鸡爪，丢掉一次性手套，用湿巾擦拭着嘴唇和手指，确定自己手上沒有丝毫油污后，才悄悄地用小手指勾了勾温崇月的手。 他感应到，动了动，自然地抓住夏皎的手掌。 夏皎說：“我能理解白妈妈的心情，也知道你和温爸爸都很疼我。嗯……所以，那些事情我都懂，你放心。” “倒是你，”夏皎說，“温老师，以后有什么事情你不用一個人藏着，和我聊聊，可能会好很多。” 温崇月仔细看她：“皎皎這是打算当我的老师？” 夏皎若有所思：“或许可以试一下女老师男学生的扮演？” 温崇月只是笑：“虽然有点为难，但如果你喜歡的话，我愿意牺牲一下自己的身体。” 他才不会牺牲。 夏皎小声呸呸呸，拉着温崇月的手，让他收回刚才的词语。 夏皎不太喜歡這個词，即使知道是调侃，但這個词背后的含义并不太好。 她觉着自己有点迷信了，居然会在意這么一個小小的词语。 花店的花仍旧每日开放，不過随着季节变化，花的种类也变了。天堂鸟、翠菊、星芹、大丽花、袋鼠爪、凤尾……秋天的顾客也多喜歡一些带有季节性基调和颜色的花朵，而夏皎也开始了苦兮兮的科目二考试。 作为一個只在q，q飞车和侠盗飞车中飙過车的人，夏皎的科目二练习可以說得上是“地狱模式”。和全国各地的教练一样，夏皎也拥有着一個极度凶恶的教练，严厉到让夏皎不敢主动和对方聊天。 尤其是在见识对方只用三分钟就骂哭一個女学员后。 夏皎也是战战兢兢地上去。 离合、油门、刹车……简单地学习完這三样后，再了解转向灯，方向盘…… 夏皎本来就不擅长和外人打交道，尤其是和凶神恶煞的教练在一起，她越是紧张，能记住的东西越少，還好教练沒有大声骂人——夏皎的驾校是温崇月朋友开的，這個号称通過率最高的教练也是温崇月朋友介绍给夏皎的。或许是顾忌到這层，在夏皎手忙脚乱地转方向盘的时候，教练一言不发，就是脸憋得通红，手握成拳，狠狠地、一下又一下地砸着车门。 离开的时候，夏皎還关心地问了一句：“教练，手疼嗎？” 教练說：“沒有脑子疼。” 夏皎：“……” 调侃归调侃，夏皎的周末活动变成了吃早餐，练车，午餐，练车，被温老师接回家，休息，和猫咪玩，和温老师困觉觉。而温崇月的周末，仍旧是送皎皎去练车，自己的一些户外运动，接皎皎，买菜，做饭，睡皎皎。 完美。 花店的工作算不上太忙碌，老爷爷天天推着老奶奶来，老奶奶健谈，经常和夏皎聊一些有趣的琐事，偶尔会点评一下花店展示橱窗的色彩搭配。高婵和郁青真对此不以为意，夏皎听得仔细，后来深入聊了聊，才得知老奶奶姓宋，是個画家—— “什么画家不画家的，”宋奶奶笑，“說破了也就是画匠，现在年纪大了，握不动笔了。” 說到這裡，如往常一样，老爷爷买了玫瑰，宋奶奶抱在怀裡，微笑着和夏皎告别。 偶尔也会遇到一些奇怪的人，高婵就偷偷告诉夏皎，有個奇怪的男生站在橱窗外三天了。穿着职高的校服裤子，穿黑色短袖t恤，留着寸头，校服就系在腰上，看上去流裡流气的，不太像個好学生，就站在玻璃橱窗外，盯着裡面的花看—— “他该不会想’零元购’吧？”高婵忧心忡忡地說，“我真担心他哪天冲进店裡搬起花就跑。” 夏皎低头计算花材的花销：“沒事，附近有警察局呢，我們玻璃都是防弹级别的，還有监控，你怕什么。再說了，就是一個中学生，咱们店裡好多人呢。” 高婵說：“你不知道啊，现在有些不学好的人，仗着有未成年人保护法，就喜歡干些坏事……” 這样說着，夏皎抬起头，恰好看到玻璃窗外的男学生，对方已经几乎要趴在玻璃橱窗上了，目不转睛地盯着店裡的花。夏皎注意到，对方眉毛上有一道疤，看上去像是小时候被什么东西砍伤了，刀疤处不长眉毛，断眉看起来很凶。 夏皎中学时受過孤立，天生不喜歡這样的“坏孩子”。下班的時間快到了，她整理好花材，离开的时候，看到那個男生還在橱窗外。或许察觉到有人在看他，四目相对，那個男生匆匆地离开了。 对方在的学校就在這附近，从那之后，夏皎也偶遇過他几次。一次是经過某條小巷，看到对方在打群架，寸头的下手最狠；第二次是等公交的时候，寸头脸上贴着创可贴，低着头在抽烟，旁边经過的人纷纷捂着鼻子；第三次，是傍晚，夏皎刚从于昙家裡走出来，看到重重树影下，寸头嘴裡叼着烟，吊儿郎当地站着，身上是万年不变的校服，站在他面前的中年男人在数钱递给他。 本来沒什么，這两次偶遇后，夏皎也有点担心对方会“抢花店”。 虽然花店裡的员工多，但大部分時間轮值的都是女孩子，真要是遇到意外，不一定能占了上风。 庆幸的是，目前還沒有出现這种糟糕情况。 “不可能的，”郁青真将装着泡芙的纸袋子递到高婵面前，示意她尝一個，“青春期的男生嘛，就是喜歡看美女而已。外面這小子估计就是来看我們的，别理他，反正被看也少不了几块肉。” 夏皎沒吃泡芙，她這两天有点轻微的鼻塞，换季导致的，不太想吃甜食。 现在是午饭時間，礼尚往来，吃了郁青真泡芙的高婵，也分了一瓶酸奶给对方。郁青真只看了一眼就說：“我不喝外面酸奶的，老王說了，外面這些酸奶添加剂都多，不健康。我想喝的话，他给我带来他们家厨师自己精心做的酸奶，自然发酵，和這些机器加工出来的完全不一样……” 老王就是她的富豪男友。 高婵把酸奶默默拿回去，她拆了吸管，用力地吸了一大口。 她說：“我就喜歡喝些不健康的。” 郁青真笑着說：“女生啊，得学着对自己好点。青春就這么几年，不得用点好的？吃好喝好？别早早踏入婚姻坟墓——”