第12章 空调 作者：安化军 一进入三月，邕州的天气突然热了起来，就像最热的六月天，中午烈日当空的时候，一下把关了，热得人沒抓沒挠的。 這天一大清早，徐平在自己院子裡的菜地中观看菜的长势，和两個跟在后面拔着杂草。 露水打湿了裤角，腿和脚都凉凉的，呼吸着菜地裡沁人心脾的清香，从头到脚，从内到外都透着舒爽。 秀秀拔着草，看了一眼天边已经探出头来的红日，嘟着嘴道：“讨厌，太阳又出来了官人啊，這才刚刚三月天气，怎么就热得跟我們中原那裡六月裡似的。再這样热下去，秀秀可是要烤化了。” 高大全擦了擦额头的汗，对秀秀道：“怎么可能一直热下去要我看，也就是這样了，无非是比中原热的時間长一些罢了。” 秀秀问徐平：“官人，你說高大哥說的是不是真的” “這裡一年十二個月裡要热十個月，高大全說的大致差不多。” “那還好，不然我們怎么在這裡呆下去” 秀秀一边說着，一边小心地摘身边的辣椒，对高大全道：“高大哥，你去拿個篮子来，這辣椒又该摘了。” 高大全应了一声，转身离去。 徐平笑着问秀秀：“我在庄裡种了那么多年，往常要你吃一点就像喂毒药似的，怎么到了邕州你一天都离不了這辣椒” 秀秀想了想，却沒想出個所以然来，摇头道：“我也不知道，在中原的时候觉得這东西可难吃了，给自己找罪受么到了這裡，尤其是天热起来以后，沒有辣椒就吃不下饭。嗯，我也想不来是为什么。” “辣味开胃，這個地方气候闷热潮湿，吃上两颗辣椒，把身体裡的毒气都逼出来，人才会觉得舒服。秀秀，這就是一方水土养一方人，各地有各地的口味。每天吃上两次辣椒，瘴毒都会远远躲着你” 编着理由哄着秀秀，徐平也是心中感慨。辣椒自己也种了不少年了，在中牟的时候沒培养出一個吃辣的来，到了邕州，吃不了几次，秀秀和高大全便无辣不欢，把這地裡的辣椒当成了宝贝。 后世人口密集了，瘴气不见踪影，两广的人口味大多清淡，只有深山裡的人们才嗜辣嗜酸，這种饮食可以有效地对抗恶劣的自然环境的侵害。此的邕州人烟稀少，就连邕州城也与后世大山裡的环境差不多，潮湿闷热的天气，人们只要吃一次辣椒就会喜歡上。 酿的白已经陆续蒸了几大缸出来，徐平沒有急着发卖，找了個凉爽的地方存着，把香味沉出来再說。 這裡高粱很少，大多都是当作马匹的饲料，的原料不好找，很难保证连续不断地白酒生产。从中原来的时候，徐平带了一些适合本地的后世作物种子，除了现在地裡种着辣椒、蕃茄等蔬菜，最重要的就是玉米，当然甜高粱和苜蓿這些牧草种子也不能少，就不知這裡种着合不合适。 官员都有职田，作为外任官员的补贴。邕州作为节度州，曹克明有职田十五顷，通判徐平有八顷，其他大小官员二顷到五顷不等。 职田由通判掌管，以前都是租出去收租子。邕州這個地方，连种之前地要耕都沒有普及，收租能收多少徐平来了之后便全部收了回来，都种上了玉米，等收了之后作为酿酒的原料，收入肯定比租出去多，收钱的时候各级官员還要谢谢他呢。 太阳爬到头的好是好，只是我可沒什么积蓄，你看那一套锡管就要不少钱。” 高大全偷偷看了徐平一眼，低声骂道：“你傻啊用不起锡的，我們随便用几根竹枝也将就過去了” “那怎么行竹枝不会凉快你看蒸酒的时候都用锡管，官人這怎么做必定是有道理的，哪裡是你随便乱改的” 高大全又看了徐平一眼，附在谭虎耳边道：“锡管也能用，你只要陪個小心去求官人，必定会给你钱，官人待一向大方。” 谭虎看了看高大全，警惕地道：“你怎么不去求你可是跟着官人从中原来到這裡，跟着官人多少年了，不比我面子大。” 高大全叹了口气：“不是我不去，官人已经說了，要過两個月才给我們屋裡装。话已经出口，我還怎么去說现在天已经热起来，等上两個月我還不得疯掉你现在也是官人身边人，尽管去說好了。” 谭虎听了高大全的话，半信半疑，勉强点了点头。