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第二十九章 闲谈

作者:浪花点点
大家伙都想吃二丫做的野味,因为二丫去了省城,所以,头天晚上說好的吃狼肉也沒有吃,就等着二丫回来!

  把狼肉当狗肉,二丫便准备做狼肉火锅。山椒都已经晒干,花椒有点麻香味,凑合着用,也能做出麻辣火锅的感觉。

  狼肉切成肉丝,前期跟野猪肉去腥步奏大致相同。后期就是跟小炒肉一样,把狼肉炒熟,再放花椒、山椒、酱炒出酱香味。再加满热水、多放盐用大火烧开几滚,再改中小火熬两刻到半個时辰。

  等到开吃的时候,直接连汤带肉舀到一個個小耳锅裡,放到桌子中间的三叉炉上,架着小木柴火。想吃肉就夹肉,想吃素菜,就直接夹着生菜放锅裡煮一会,边吃边烫菜,正是适合冬天吃热乎的。之前做的时候,油盐各种料都已经放好,不需要另外做什么调料、蘸酱。

  這是這個地区比较普遍的一种火锅方式。比后世很多蘸着调料的吃法,更为简单。

  這裡冬天的素菜比二丫想象中的要丰富很多,有芫荽、茼蒿、黄心乌、菠菜、萝卜,這些都适合烫菜用。

  大家伙吃的心满意足的走了,留下的一片狼藉只能第二天再收拾。

  大伯、大伯娘還清了欠债還有结余,便打算好好准备准备,要過一個像样的新年。

  首先是以前留着换粮食的鸭子和鹅,都宰了,打腌腊。大伯娘一边掀鹅毛一边跟二丫聊:“你不知道,那几年给几個孩子,吵着闹着要吃咸鸭子,把我逼得都要疯。今年淹了這么多,该不闹了吧!”

  二婶怨怪到:“都是您惯得,我家几個跟我闹,要吃咸鹅。被我一顿打,之后不就不要了。”

  大伯娘笑到:“是不跟你要了,结果都跑到我這儿来嗷!孩子他爹又心疼他们,不知道跑哪搞来一個咸鸭子,一顿就被他们几個吃的光光的。他爹连筷子都沒伸!”

  二婶狠狠的“哼”了一声,“今年又是兔子肉、又是鸭、又是鹅,我让他们吃個够。”

  二丫笑着接话:“二婶,你可千万别放這個话。就那点玩意,可真不够我們這一大家吃几顿的。我看连那两头小野猪也淹了都不够。”

  大伯娘笑的呛了声,“咳咳!侄媳妇!你可千万别打那小野猪的主意,你二婶婶现在对那两個小野猪可上心了。”

  二婶撇着嘴:“我上心?那是谁听不得那两野猪哼哼?一听它们哼哼就紧张的饭都吃不下?”

  “行!你嘴厉害,我說不過你。”大伯娘笑着說,忽又想起孩子爹的交代,“对了!你可想好了,怎么给小叶置嫁妆了?她大伯說除去還清我們借的和侄媳妇跟六爷爷借的,现在家裡還有七十多两银子。她大伯說了,這事由你和侄媳妇做主。”

  二丫忙到:“這么急嗎?”

  大伯娘回道:“我們這是家裡困难,给耽搁了。一般正常的,定下喜日子的时候,就应该开始置办了。”

  二丫曾经所处的时代,跟這裡不同。那裡需要什么随时可以买到,而這裡大多靠自己完成,自己完成不了的,也要請人定做,所以,時間上要拖很久。

  二婶有些为难的說:“大嫂,现在家裡只是刚還清欠债,其他還一无所有,這就给叶子大办嫁妆,不好!大满、大宏、想子都大了,也到說媳妇的时候了。我看叶子這裡暂时還是按原先的打算,小虎媳妇都已经给她买了一套银子头饰,真要算起来比她姐姐那可好多了!”

  二丫也考虑到几個大姑姐的感受,便道:“二婶說的也有道理,要不這样,给红叶二十两的银子,置办嫁妆。我另外做一件半长的,用段子做面,兔毛皮做裡的大衣给她。”

  大伯娘很是赞成:“对!都给叶子办嫁妆,也的确說不過去,但是家裡既然有這么多余钱,却不拿出来,那叶子心裡肯定要难受。”

  二婶红着眼点点头:“嗯!二十两已经很多了,除了他二姑当初家裡還算富裕,陪得多。就连大侄女的陪嫁都還沒有這么多呢!”

  大伯娘又问:“叶子在她姥姥家,還好么?”

  “還好!听說已经挣了有五两多银子了。上次送鹅绒的时候,带了三两多回来。现在手越来越熟,编的也比以前好,說是卖的不错。”

  二丫好奇的问道:“二婶,她们编的东西都是自己拿到县城去卖嗎?”

  “不是!好像是有人,每隔一段時間就会過去收。”

  大伯娘突然叹气道:“唉!我這粗手粗脚的,编不了那精细玩意,要不然也能挣几個。”

  “哎吆!大嫂,你可别說了,那可真是小姑娘们干的活。我家侄女让我学着编一個,那线在我手裡直刺啦响!我這锉子一样的手,差点沒把那线拉断。我可不愿再碰那玩意了,省的我還要心疼线。”

  “呵呵!那倒是!”

  二婶又转個话题问大伯娘:“大嫂,今年做年粑粑嗎?”

  “孩他爹說,凡是過年需要的,今年我們家都做。年粑粑、干子、豆腐、糖果、炒货,都做。他爹還說,等年前几天還要去山裡捉山鸡回来,年三十那天吃。唉!都好几年沒有吃顿像样的年饭了。”大伯娘說着又叹气。

  “是啊!今年要不是小虎媳妇胆子大,带着大家进山。我們都不知道要什么时候,才能熬出头!”二婶也很感慨的說道。

  “說起来這個,山子娘昨天還跟我唠叨呢!侄媳妇,這次进山,你沒让山子跟着,你還记得不?”

  二丫一愣,咋啦?“记得啊!有什么事嗎?”

  大伯娘摇摇头,“沒事,就是山子娘心裡不舒服。你们上次去卖鸟,不是分给山子挺多银子么。之后就因为山裡有虎,沒让山子去。他娘以为是因为山子分多了银子,你不痛快。這次,看你们真的拖回来老虎還有狼,昨天才跟我把话說开。說是错怪你了,让我跟你說說。”

  “這事啊!我一点都不知道!当然不会放心裡。”

  “哎!我估计,她是跟别人唠叨過,怕传到你這儿,你听了生气,就提前跟你打好招呼。”二婶帮着分析。

  大伯娘也說:“估计是的,大财娘最近看着我家突然之间大翻身,心裡不好受。跟别人嘀咕嘀咕,也是很正常的。”

  二婶突然笑道:“可别說他家了,前天,我還听到他家桃子跟你家红果吵架,說是我們家把侄媳妇骗過来的。

  红果也厉害,說他们家人坏,欺负人,所以,好人在他家都留不住。”

  大伯娘“噗嗤”一声笑:“這死丫头,怎么又跟人吵架了?這么厉害的性子,也不知道像谁?”

  “像二姑!”二丫与二姑只见一面,但是印象超深!

  “哈哈哈!”

  “哈哈哈!”

  妯娌俩想起她二姑做姑娘时的泼辣样,都哈哈的大笑起来。

  题外话:在這裡特此向书友140618135223371致歉,原本以为,今天放假可以有空加更,谁知今天放假第一天事更多,实在加更不了了!抱歉抱歉啊!

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