第63章 火锅(一)
他端起茶杯,茶水一饮而尽:“罢了,沒有师徒缘,不强求了。”
“沒有师徒缘?這话怎么說?”赤木长老說着,看向了地上笑嘻嘻玩闹的两個小幼崽,他脸上的表情顺其自然地柔和了不少。
“我請无衍老兄帮忙卜了一卦,他道与我有缘的弟子要在十年后才出现。”叶华语气无奈。
很显然,這個小女娃娃也不想拜他为师,强行收徒多半是孽缘,只是可惜這么一個御兽天赋超强的小娃娃在他面前,却不是他的弟子。
“无衍老兄竟会给你卜卦?”赤木长老不信,上次给他给无衍传音已是半年前,传出去的消息都石沉大海了。
“我這也是凑巧了,传音给他刚好碰上他出关,他那古怪的性子你是知道的,非要我向他问一卦。”他就刚好问了自己的师徒缘。
无衍本名贺乘风,无衍是他为自己取的道号,一介天师,未曾加入任何宗门,也沒有接受任何世家的供奉,是個散修。
推衍之术玄之又玄,与其他术法不同,其他术法沒有修行天赋或许可以勤能补拙,但推衍之术,沒有天赋无法探知半点。
整個云海界称得上天师的人,不超百個,无衍便是其中之一。
百万灵石难买他乐意,曾有世家愿意俸上百万灵石,請无衍卜一卦,无衍毫不犹豫拒绝了。
可无衍心血来潮手痒痒想卜卦了,逮着人就问追着问。
云海界修士千千万,可真的修炼至结丹的修士,远远沒有半数之多,元婴期以上就更少了,突破元婴至化神期更是凤毛麟角。
五层修士止步于练气期,又有至少三层修士难以结丹。
结丹期的修士为求突破机缘,或在历练中陨落,或终身难以精进。
故而同一辈的元婴期修士,就那么些人,相互之间即便不认识,也听闻過对方的名号,且同一境界就那么些人,相邀去险地历练几次,就熟悉了。
当然這同一辈,是以百年为期,毕竟修炼到元婴期了,少也有四百来岁了。
二老聊着天,喝着热茶,张大娘给他们端上了一盘干果。
他们往日裡吃的都是灵果,這些山野之物,从未尝试過,只看了一眼,便失了兴趣。
可聊着聊着,手却不自觉地伸向了果盘。
咔咔的声音响起来,赤木才发现自己竟然剥开了花生壳,露出裡头穿着红衣服胖乎乎的花生米粒,有点诱人。
還有一粒粒的棕色果子,果子沒小拇指粗,闻着有股松香味,捏开果核,裡头的果实吃起来也有股松油的味道,這东西也能吃?
吃进嘴巴裡,味道居然還行,就是這些果子裡的果肉太少,吃起来不爽快。
不知自己悄然之间,磕松子的动作更快了。
這些小零嘴儿就是有一种魔力,不知不觉间就能干掉一小盘。
杨枫下午准备做些火锅底料,沒有火锅的下雪天,是不完整的。
换上了這新的镶嵌了大锅的桌子,這段時間也不会换掉,用来吃火锅,正正好。
刚才古文锦离开前,杨枫還請他帮忙又加做四张桌子,還有几口鸳鸯锅。
這样加起来就有十套桌椅了,明天摆放的时候,把屋子的中间稍稍做一下隔断,整体看起来会更舒服些。
做火锅底料要用到牛油,光是选料這一块杨枫就费了一番劲。
這裡的人不吃牛油,那油乎乎的肉块煮熟后吃进嘴裡会让人犯恶心,以至于市坊上卖兽肉摊位的老板,都是直接把這肥厚的油脂割下来,丢掉的。
杨枫提前跟摊贩老板說了,才把牛油留给他。
牛油切片后先過水煮一遍,边煮要边捞出浮沫,待浮沫都撇干净了,再把牛油盛出来洗一遍。
洗干净的牛油放入锅中,加适量清水,开始慢慢熬煮,一开始要用中火,把水煮干后就会出油了。
咕隆咕隆,锅底冒出密密麻麻的泡泡,杨枫时不时推动锅铲翻动一下。
待冒出的泡泡渐渐变少,白白的牛油油脂也渐渐变小,慢慢的变成金黄色,半锅牛油便做成功了。
這個时候不能着急立马将香料加进去,需要等一下。
過高的油温下,立马加入葱姜蒜等香料,容易把料给炸糊,而且四处飞溅的热油会给掌勺的人留下一個非常深痛的教训。
但也不能等油温冷了下料,要把控时机。
哧啦——
料一加进去,香味一下就窜出来了。
此时的香味,就跟犹抱琵琶半遮面的美人似的,温和的,柔软的,并不热烈。
葱姜蒜炸干,捞出来,再加入八角桂皮等等香料。
此时,油锅裡又冒出了密密麻麻的气泡,香味也随之发散。
此时的美人,哦不,是香味,格外的热烈,奔放。
再把這些干料捞出来,加入重头戏——备好的糟辣椒。
哧啦哧啦——
火辣露骨,无比的诱惑。
這個香味一出,方圆十裡,无人生還。
张大娘在杨枫身后连连咂舌,赤木和叶华两人围到了门口,伸长着脖子张望。
瑶瑶最先跑了過来,踮起脚尖,努力往锅裡瞧:“好……好香啊!”
巫鸣爬上了木墩,瞧见了锅裡头金黄色的液体,吸溜吸溜口水:“我要吃一大碗!”
杨枫轻笑了下,“這可不是直接吃的。”
這要是来上一口,還不得把舌头给烫掉了。
杨枫此时依次往锅裡头加入青红花椒,干辣椒,高度的白酒,可惜了沒有买到醪糟,他還往裡头加了两颗修真界特有的调味果。
“那要怎么吃?”瑶瑶仰着头,急急忙忙问。
“這個是火锅底料,放凉后会凝结成块,取一小块加水煮开,用来煮东西吃,往裡头加青菜,腐竹,土豆片,還是牛肉羊肉都可以。”
瑶瑶听得云裡雾裡,只听到可以吃各种各样的好吃的,哇哦一声,冒出了一双星星眼。
门口的赤木和叶华两人听明白了,他们理解的是這一大锅的味道的确太過霸道了,等凝结成块后取出一小块来,用水煮开,相当于稀释了一下。
即便只取一小块,就能想象得到那味道有多香,要是用来煮东西吃……
叶华长老喉咙间滚动了一下,暗自喃语:“用来煮树根都香啊!”
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