第八十一章 中秋晚宴
這两年来由于耕牛和铁犁、铁耙的启用，乌苏裡江两岸开辟的农田已经超過了十万亩。产出的粮食超過三万吨，按照每人每天一斤粮食算的话，足够二十万人一年的口粮！
等长春邑建立起来之后，胥余预计十年之内，仅长春邑一地的粮食产量，就可以养活整個华夏人口。
而将东北平原完全开发出来的话，养活全世界都绰绰有余。
毕竟整個华夏现在也就五百万人，全世界人口加起来也不会超過两千万。
而在胥余的前世，整個东北一年的粮食产量能达到6000亿公斤。
這样的产量分配给两千万人的话，每人能分到三万公斤，可以吃一百多年。
当然，光吃粮食也是不行的。乌苏裡江两岸還开辟了不少养殖场，养殖的猪、牛、鸡、鸭等肉类都源源不断地被送上餐桌。
胥余将阉割的法子传授给商民，动物经過阉割后，长肉更快，個子更大，味道也会更好，再不会有一股骚臭味。
来到商朝之前，作为现代人的胥余一直以为野味是最美味滴，来了之后才知道，美味個屁。
野猪，一股骚臭味；野兔，一股土腥味。
尤其是野猪，煮完之后，连锅都是臭的，哪儿還有胃口去吃。
至于什么熊掌，虎……
虎……就不說了，少儿不宜。
熊掌，又软又粘又烂又腻，简直难以下咽。
大文豪梁实秋就曾经吐槽過写《鱼与熊掌》的人肯定沒吃過熊掌。梁实秋吃過一回之后就再也不吃了，后来有人送他熊掌，他就拿去送给别人。
自从吃上阉割之后的猪肉，鸡肉之后，商民们打猎的热情就消散殆尽了。
不過鱼還是要捕的，无论是乌苏裡江的河鲜還是太平洋的海鲜，味道都是杠杠滴。
鉴于野生的鱼类味道要好過家养的，产量也近乎无穷无尽，胥余暂时沒有启动渔业养殖。
八月十五，中秋节！
胥余宣布治下的三座城邑全部放假，杀猪宰羊，制作月饼，共同庆祝丰收的喜悦。
东征战役中死去战士的家眷，都被胥余接到了家中一起過节。
在院子裡开了几十席。
今天的菜式十分的奇怪，每张桌子上，就摆了一個铜锅。
說是锅，不如說是一個炉子。
這個奇怪的锅下面有一個高脚，裡面放着木炭，烧得正旺，上面则是一個烟囱。锅就是绕着中间的一圈。
中间的一圈锅還被隔成了两半，一半红彤彤的，散发着令人食欲大增的酸甜气息，大家一闻而知，這是番茄汤。
现如今，番茄已经是平安邑常见的蔬菜了，所以大家都认识。
另外一半也是红彤彤的，布满了辣椒，滚滚的汤汁翻涌着，许多红褐色的小颗粒涌上来，那是花椒。
宾客们都一脸懵逼，菜呢？
菜来了，侍女们端着一個個托盘鱼贯而入，将各色菜肴摆满了每张桌子。
菜肴十分丰盛，有鸡、有鱼、有虾、有蟹、有牛羊肉、有鸟蛋、有白菜、有土豆、有各种蘑菇，還有一些叫不出名字的东西。
但是大家都傻了眼，因为這些东西，除了鸟蛋，全沒法吃。
鸡肉切块，血淋漓的；鱼片成薄片，上面還挂了一层糊；牛羊肉也片成薄片，铺在一层冰上面；虾蟹都是活的；白菜是生的，青翠欲滴；土豆，蘑菇也都是生的。
在众人的疑惑中，胥余站了出来，他大声說道：“欢迎大家来参加這個中秋晚宴，今天我們要吃的這种食物，叫做火锅。吃法很简单，自己想吃什么食材，夹起来放进锅裡煮即可。
這個火锅分成两半。這一半呢，叫做麻辣锅，它是用牛油、辣椒、花椒、豆瓣酱以及各种药材熬制而成，味道鲜香麻辣，十分過瘾，适合吃辣的朋友。
這一半呢，叫做番茄锅，它是用番茄、香菇、枸杞等材料加高汤熬制而成，酸爽开胃，也十分的過瘾，适合不吃辣的朋友。
下面我给大家演示一下吃法，首先是這個毛肚，烫這個毛肚呢，我們讲究七上八下，最为爽脆……”
胥余一边演示一边吃，他還沒演示完，大家都已经口水狂流。
但他是大王，大家也不好先动筷子，只能吞咽着口水干看着。有几個不懂事的小孩子已经想要上手了，都被大人硬生生制止住。
好容易胥余演示完了，說道：“大家开吃吧！”
大家纷纷夹着各式食材，往锅裡扔去，一些小孩子早把胥余教的吃法抛之脑后，但许多大人却严格执行着胥余說的步骤。
主位上，妲己夹起一片毛肚，左看看，右看看，疑惑道：“這到底是什么？”
阿狸不管那么多，早夹了一片毛肚，按照胥余說的方法，七上八下地烫了起来，烫好之后，放进蒜蓉酱裡沾了沾，一口吃了下去。脆爽而浓烈的味道，让她忍不住哼出声来。
這個年代還沒有大蒜，胥余使用的是小蒜，当时叫薤，味道比大蒜更浓郁。
大家纷纷吃了起来，胥余笑道：“你再犹豫一下，就沒有了。”
妲己哼了一声：“吃就吃。”按照胥余教的吃法烫好，吃进嘴裡，果然十分爽脆，再想去夹第二片，发现早就沒了。
风曦一边吃一边问道：“大王，你做那個豆瓣酱，就是为了做這個火锅嗎？”
胥余笑道：“是啊，沒有火锅的人生，是不完整的。现在天气越来越冷了，大家沒事聚在一起吃吃火锅，喝喝小酒，多惬意啊。”
众人听了，都纷纷点头，流露出向往之色。
胥余看大家都吃得满头大汗了，便拍拍手道：“上饮料。”
侍女在每张桌子上都摆了一些晶莹剔透的玻璃杯，一些士卒抬着一些木桶走了出来，打开木桶上的塞子，倒出一种色泽微黄，散发着浓浓香味的液体。
妲己看着這饮料倒在杯子裡，還不断地冒着气泡，饶有兴致地喝了一口，只觉酸甜适度，口感十分清新。
她才来平安邑不久，還不太习惯吃辣椒，這时候一口饮料喝下去，顿觉十分解辣，解腻，又变得胃口大开了。
“這個饮料，为什么有一股面包味？”
前段時間小麦成熟的时候，胥余用新收的小麦烤制了一大批面包，妲己已经吃過面包了，所以有此一问。
“這個叫格瓦斯，就是用面包制作的，好喝不。”
“好奇怪的名字！”妲己又喝了一口，不禁感叹道：“你這裡的吃食，天庭那些神仙都享用不了啊。”
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