323 将帅（三十四） 作者：臻善 明光還說，“就是裡边的虾太小了，還沒咱家门前小溪裡的虾大。” 宁熹光惊喜了一瞬，“咱家门前小溪裡還有虾？” “有啊，大姐你不知道？” 她当真不知道，因为她早就不去小溪边了。毕竟家裡多了两口水缸，元帅大人每天都把水填满，她洗漱和洗衣都是在家裡，已经很少去溪边溜达了。 這会儿听明光一說，宁熹光就激动，“溪裡的虾個大么？” “反正比咱们吃的這個大。” 這找的什么比对对象？ 咱们吃的是虾皮，溪裡的应该是河虾，肯定比虾皮個大。 看来，她可以考虑下下午沒事儿时去溪边寻摸寻摸了。 指不定就找出点大個的虾或螃蟹了呢。 指不定就找出点大個的虾，螃蟹或是蛤蜊了呢。 下午傅斯言去上工，三個小的也跟着去了。 种红薯之前要要翻地，前边翻過去，后边就有妇人种上发芽的红薯块。 类似月光、明光這样半大不小的孩子，這时候可有大作用了，他们可以跑腿“运苗”。 小孩子本来脚程就快，又有工分在前边吊着，個顶個赛跑似得来回托运红薯块，一会儿不待歇息的。 小幺就太小了，可這么小的孩子也有活干，他们可以在大人们将地块翻過一遍后，将裡边大点的石块捡出来。虽然是很小的一件事，却也让這些小家伙们忙的不得了，個顶個汗流浃背的，脸上也花猫似得，還累的直喘气，看着還真有几分干活的架势。 宁熹光之前割麦打麦的时候就沒上工，现在也被勒令在家。她有了空闲，下午就拎着個水桶在小溪边寻摸开了。 别說，仔细找起来，這小溪裡的东西是真不少。 最起码，宁熹光已经在她的精神力范围内，看见了成群结队的河虾，個還不小，量也多，足够做好几個菜了。 除了河虾外，還有螃蟹，就是螃蟹就小多了。不說和现代社会的大闸蟹沒法比，就是和普通的河蟹比起来，也小的很，远沒有小幺的手掌大，那這就沒有吃的必要了。 不過，倒是可以记住這些螃蟹生长的地方，等到九月再過来寻摸。那时候這些螃蟹就长肥了，且也到了喝菊花酒吃螃蟹的时节，桌上摆几個螃蟹，也能应应景不是。 宁熹光還看见不少蛤蜊，還有鲤鱼，水蛇，鲫鱼，田螺。 真是不仔细看不知道，原来经過几個月的生长，溪流裡竟然多出了這么多生物，可该他们一饱口福了。 宁熹光確認了精神力范围沒并沒有人在，干脆就发动精神力，捉了一條肥胖的鲫鱼，一條鲤鱼，一條黄鳝，另外還捡了不少蛤蜊、田螺和河虾。 等把想要的东西都取了一些，宁熹光一看木桶都满了，這才心满意足的回家。 鲫鱼、鲤鱼和黄鳝放在木桶裡先养着。 蛤蜊和田螺分开倒在木盆裡。她往木盆裡加了不少水，又滴了些花生油进去，然后搅拌。 滴花生油并搅拌，是为了使花生油均匀的飘在水面上，在水层上面形成一层薄膜。這薄膜能隔绝空气，水裡的蛤蜊和田螺不能呼吸，很快就会把泥沙吐出来。 当然吐沙是需要時間的，最早明儿這田螺和蛤蜊才能吃，宁熹光把這几样东西都安置好了，這才又取出那些河虾。 河虾她不准备养，准备晚上就吃，可现在天色還早，這会儿就把虾线挑了，把虾须和虾脚剪了，這虾就不新鲜了，還得再等等。 這会儿沒事儿干，想起早先承诺给小幺做凉糕，宁熹光就想动手。可是做凉糕的要求也多，而她现在一沒有容易凝固食材的白凉粉，也沒有盛放凉糕的磨具，還沒有冰箱可以使做好的凉糕凝固。 缺了磨具還可以用其他粗糙的东西代替，可沒有白凉粉，沒有冰箱，這凉糕還做的出来么？ 明显就做不出来啊。 那這只能换一种糕点做？！ 家裡有红豆和山药，就做山药红豆糕。另外如今天热，也可以做些消暑的绿豆糕。 宁熹光打开了架势忙活，一時間也忙得脚不沾地的。加上厨房中热，不一会儿功夫，她身上的衣服就汗湿了。 等将糕点都上锅蒸了，她才从厨房中跑出来。 想先洗洗澡吧，又觉得如今天不早了，很快就要做晚饭了，那实在沒必要去浪费那点水_，干脆就在树荫下坐了一会儿，拿着蒲扇扇着凉快。 等厨房中传来糕点的香甜气息，宁熹光才进了厨房熄了灶火，然后将蒸熟的糕点取出来。 因为沒有模具，糕点全部被宁熹光弄成了普通的圆形。一個個小小巧巧，或紫红或豆绿，摆在盖子上竟然分外好看。 她吃了一個山药红豆糕，感觉還行，挺美味的，就是不够甜。 這個甜度元帅大人吃着适合——她就是按照元帅大人的口味做的。 对元帅大人来說合适了，对几個小的来說，就不够甜了。這也不是問題，吃的时候直接用個小碗盛着，再往上边淋点蜂蜜，也是甜滋滋的。 绿豆糕同样不够甜，可依然美味，吃起来沙沙的，只有绿豆沙沒有绿豆皮的绿豆糕口感醇厚，宁熹光吃完一個又吃了一個。 吃完三块儿糕点，宁熹光肚子已经饱了。而這时候太阳开始落山了，她就张罗着开始做晚饭。 晚饭挺丰盛的。 宁熹光蒸了米饭，做了鲫鱼汤，红烧鳝段，油爆河虾，還做了個糖醋鲤鱼，炒了個番茄西红柿，一個香菇油菜。 五菜一汤上桌，几個小的也循着香味儿回来了，随后傅斯言也到了家。 今天种番薯，男人大多被安排去翻地，傅知青干的就是翻地的活儿。 一天下来，别人都累的脚步沉重，手疼脚疼，偏他轻松的好似郊游去了一般，面上一点也看不见劳累的神色。 不過翻地么，身上肯定都是土，傅知青又有洁癖，于是，今天還是冲完凉再吃饭。 几個小的這时候已经拿着糕点吃上了。 他们果然嫌弃不够甜，就按着宁熹光說的，将糕点切成一小块儿一小块儿的，摆在盘子裡，然后在上边淋一层蜂蜜。 月光到底是女孩子家，心灵手巧，還从院子裡摘了两朵丁香花，几片香菜叶子摆上，好歹也是個景致。 不過话說回来，摆的還挺像模像样的，让這糕点立马提升了身价，看着就不同了。 等开饭时，三個小的已经一人吃了四五块糕点进肚，宁熹光见小幺還要拿，连忙制止住他，“今天大姐做了好吃的，有鱼有虾還有番茄炒蛋，你要是吃饱了肚子，那些好吃的可就不能吃了。” 小幺可惜的摸摸肚子，挣扎着放下了到手的山药红豆糕，乖乖巧巧的坐下来吃饭。 到底是吃多了糕点的缘故，几個小的今天饭量都小了不少。 小幺吃了小半碗米饭就饱了，月光和明光勉勉强强塞了一碗米饭下去，也說吃到嗓子眼儿了，再吃不下去了。 宁熹光见状只能催促元帅大人多吃些，“米饭可以剩着，明天做蛋炒饭，可菜要吃完。這天還热呢，东西不经放，放到明天肯定要变味了。” 說完這句话宁熹光忍不住怔愣片刻，什么时候，她已经這么精打细算，会過日子了？ 想当初当皇后的时候，每顿百十個菜，也都是简单动两筷子就撤下去了。 那才浪费呢！ 现在想想，竟觉得不可思议，那时候那日子到底是咋過的，怎么就那么奢靡呢？实在是太败家了！ 她神情变换不定，傅斯言看過来就问，“又想什么？” 宁熹光见三個小的已经离开饭桌去洗澡了，就凑過来小心和他說了之前的想法，末了感叹，“你說那时候，也沒觉得那样做有什么不妥，现在可好，想想都觉得罪過。” 傅斯言就有些无奈，摸摸她的头說她，“真是闲的，想太多了。” 宁熹光就瞪過去。 第二天一早一切如常，宁熹光也早早起来做早餐。 吃過早饭等几人都去上工了，宁熹光就先将蛤蜊和田螺盆中的水换了，然后将昨天在县城买的黑褐色呢子布料拿出来裁剪，准备给元帅大人做大衣。 元帅大人的身形沒人比她更清楚，因而只是简单的一回想，所有数据都从脑海中冒了出来。 她有條不紊的丈量，划线，裁剪。 因为這活儿做的精细，竟是忙了大半個上午，才把大衣裁剪好，都沒来得及缝合。 可這也沒办法，還要赶着做午饭呢，只能下午继续做了。 因为今天天气阴沉，相对凉爽，午饭宁熹光就准备做蛤蜊汤面。 盆中的蛤蜊吐了一晚上的水，已经基本干净了，能吃了。 她看過后满意了，就去和面。做手擀面她不是很拿手，毕竟沒做過，可基本程序和注意事项却是知道的，想来做出来不会难吃。 等面醒了有十多分钟，宁熹光才拿起擀面杖，将面团擀成一個大大薄薄的饼子。 而后生火，爆香蒜头，放蛤蜊，淋酒和酱油，再稍微放些水进去，大火抄拌。等蛤蜊全都开口了，才将其余调味料都放进去，然后熟了先装盘盛出来，再往锅中添入凉水，大火烧开。 等水开的功夫，她去院裡摘了几棵小白菜，清洗干净后拿到厨房备用。 结果還沒走进厨房，外边就传来几個小孩儿的脚步声。 這是下工了。 宁熹光见水也开了，立马下面條，等面即将出锅时，就将新鲜的小白菜丢进去涮一涮捞出。 最后，端出去的汤面中，每個碗裡边几片青翠的小白菜，一個切开两半的鸡蛋，還有一大勺炒熟的蛤蜊。 小幺只吃了一口，就喊了一声，“這個面好吃。” 确实好吃，味道鲜美的很。面條也非常劲道，因为宁熹光揉面的時間长，力道大，這面條吃起来微微弹牙，還挺好吃的。 几個孩子都很捧场，宁熹光又看向元帅大人。 元帅大人在她亮晶晶的双眼的逼视下，只能抽搐着嘴角說了一句，“不错。”宁熹光瞬间笑靥如花。 這之后几天時間，几人照旧忙着翻地种红薯。 种完红薯，一些边边角角的地方被要求种黄豆。 好不容易连黄豆都种完了，地裡活也告一段落，偏偏直到如今老天爷都沒下一滴雨，村长叔就急了，要求社员去小溪裡挑水浇地。 然而，還沒等社员抱怨什么，傅知青就和村长說话去了。也不知道两人說了什么，总之，這挑水的事儿就沒再提了。有人问起，村长叔也說再等等，明天再說。 结果当天晚上，憋了一個夏天的瓢泼大雨倾盆而下。 這雨下的快，下的急，打在地上噼裡啪啦的响，不一会儿院中就汇成了小溪，顺着排水道排了出去。 大雨一下就是一晚上，第二天早起才停歇。 可這时候气温明显降低了，宁熹光不得不嘱咐三個小的，出门穿长袖，再穿短袖非得冻得起一身鸡皮疙瘩。 那三個小的也听话，换了秋装出来，就拿起扫把清理被风打落，黏在地上的落叶。 還不停的和宁熹光說闲话，“有這场雨就好了，也省了大家挑水浇地了，這几天可以好好歇一歇。”這话是明光說的。 月光說，“歇了就沒工分了。” 宁熹光点点她，“你现在一门心思都是工分，這是赚工分上瘾了是吧？”突然想到什么，就问她，“你们快开学了吧？” “還有五天，五天后去学校。” “行，那你们到时候别忘了提醒我，省的我忘记给你们学费。” “知道了大姐。” 一场大雨下的地上黏糊糊的，一脚下去就是一個坑，根本沒办法出门。三個小的就被宁熹光要求在屋裡复习功课，她则和傅斯言在屋裡說闲话。 “你這假期也快到头了啊。我算了算，還有不到五天時間。”她不由得感叹，“可真快啊，一转眼就過了半月了。” 傅斯言只当她是不舍得他离开，就說，“部队裡正在盖家属院，你可以考虑下随军。” 宁熹光就瞥他一眼，“我闲的啊。我和你距离這么近，我還去随军，這不吃饱撑的么？” 又蹙起眉头问，“你们不是特种兵大队么？不是纪律森严，连探亲都不允许么，那怎么会在部队裡盖家属院？”