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第75章 青苹果香薰

作者:卉苗菁彩
当着谷雨,红枣不免把刚跟显正讲的甘回斋组织架构调整再讲了一遍,然后方道“谷雨,甘回斋经营、庶务、账房、采买、库房五样职能管理中,账房是最有章可循,有例可参照的,似原来各分铺的账册每月都已汇总到山东张乙处,你现要做的就是代张乙把這部分工作担起来。所以我给你一個月的時間办交接,再三個月的時間理顺账房,如此便是四個月谷雨,我希望端午前,甘回斋账房這一块你已经整好。”

  “立账房需要的人手以及月银,谷雨,你自己先做個计划,然后找显正商量。显正往后负责甘回斋庶务這块,似這方面的人事,你们都找他。”

  “对了,谷雨,你现在常驻河南,家是不是也安置在河南”

  看谷雨应了個是,红枣皱眉“现账册都汇在山东。看来往后半年你得常驻山东,回不了家了”

  這是個問題,得解决。

  谷雨一听赶紧表忠心“甘回斋的事务要紧,請夫人勿以小人为念。”

  這世交通還依赖于畜力,长途搬家极其不便。而山东介于京师和江州之间,地理位置固然优越,但因有大河改道泛滥的大风险在,其实并不适合作为甘回斋总部的选址。

  参照前世五百强总部都设在京师和长三角来看,往后甘回斋总部选址還是在京师和江州两处为佳。其中从方便她查账看,账房肯定是设在京师最为方便;但从庶务选人来看,江州田庄多,這人力部门還是设在江州雉水本地方便;再還有采买、库房,为节省运输成本,却是就近分铺,或者干脆就立在分铺为好。

  头绪太多,红枣還得再细想想,当下只道“暂时先這样吧,至于往后,账册是不是都汇总到山东,等你接了账房有段時間再评估商议。”

  唉,刚和显正說话,漏了出差常驻补贴的事了。回头得记得补上。

  前世她为公司多如牛毛的规章每每搞得头大,如今轮到自己,方知整一個面面俱到的规章体制有多难。

  真是看人挑担不吃力,自己挑担步步歇啊

  打发走谷雨,红枣思了一刻明儿酒席的事,方让丫头传树林、显真和金菊。论理该直接传谢达行。但谢达行是她公公谢子安的人,红枣先只知有這么個人,却全无交道。

  似老宅的谢又春,虽也是她公公的人,但早先在她婆婆云氏跟前听命,跟她不止家常能见,且每每地来找她說话办事。如此一来二去地相熟了,她再使人請他便是水到渠成,沒一点心理障碍。

  由此对至今一句话都沒讲過的谢达行,红枣便不确定她忽使個丫头去传是不是合适,会不会突兀。

  红枣纠结一刻不得主意,便拖延癌发作干脆地决定先不叫了,等她听了树林、显真、金菊的话后再做打算。

  周家一回来,显真就跑去瞧過了仆从席的地方、桌椅的安排,预备红枣传唤,而树林過去几天一直忙的都是這件事。

  至于金菊,早就将一应该提前预备的菜蔬都预备好了。

  当下听說传唤,三個人都来了。

  “叫你们来,”红枣笑道“就是问问酒席预备的怎么样了”

  树林拱手告诉“夫人,达叔领着小人们刚已将宴席的人手、地方、桌椅都预备好了”

  “行管家现在也在”红枣一下子就抓到了树林回话的重点。

  “在的,”树林赶紧告诉“行叔现就在门房,预备夫人传唤。不止行叔,似瑞叔、照临、传书也都在。”

  树林口裡的瑞叔就是谢达瑞,伯府新上任的外厨房管事,跟谢达行一样也是谢子安的人。

  照临、传书两個,则都是谢尚的人,家常都在书房、外厨房当差,素不往红枣跟前来。

  红枣正愁怎么跟這几個新任管家管事搭上话,沒想他们竟跟谢又春一样都主动来了,不免喜出望外,吩咐丫头“快請了行管家、瑞管家、临管事、书管事来”

  看谢达行等人进来问安,红枣笑道“行管家、瑞管家免礼,還有照临、传书。现請你们来就是问问明儿酒席都预备的咋样了”

  谢达行拱手回道“酒席的地方、桌椅小人们都刚安排好了,夫人若是得闲,還請夫人实地瞧瞧”

  這是谢家办酒的必经路数,红枣办酒老手,闻言便站起身道“那就一道去瞧瞧吧”

  先瞧男席。步入正堂前临时搭起的暖棚,扑面便是一阵浓郁的花香,冲得红枣鼻子发痒,赶紧拿帕子按下一個呼之欲出的喷嚏。

  這是摆了多少香花啊

  红枣打量一圈,发现席间花几上时新的牡丹、红梅、海棠、桃花、水仙、腊梅、金桔、佛手摆的那個琳琅满目,应有尽有。如此加上花几间熏笼的烘熏,這花香、果香就全溢出来了。

  虽然京师冬天的鲜花是很贵,且她家今年又封了爵,红枣见状颇为无语但也沒必要把整這许多的花吧。

  幸而来看了一趟,不然要熏死人了。

  看红枣捂鼻子,谢达行立醒悟過来,尴尬道“小人這便就使人搬花。”

  先他们摆时只求花团锦簇,好看,再就是为了延长花期,熏笼未曾全开,花香就沒似现在這样呛人。

  “腊梅水仙全都撤了”红枣吩咐“這屋裡已有這许多的香花,原也显不出腊梅、水仙花香的清雅。留着反显堆砌繁复。”

  “牡丹只留魏紫,别的花色也都搬走。海棠无香都留着。桃花、红梅也都先留着。等一会儿這屋裡的气味散后,回头再看。”

  一声令下,众小厮帮忙,眨眼便搬空了腊梅水仙。

  望着空下来的花几,红枣目光在紫牡丹、红梅花、粉海棠、桃花和橘金橘、金佛手上扫過,吩咐道“我记得家裡有青苹果。挑了好的,拿盆垒了摆在空下来的花几上。看看效果如何。”

  前世参观故宫时曾听导游讲過,慈禧在冬天最喜拿盆垒了青苹果放在室内作香熏。

  慈禧虽說祸国殃民,但得承认居移气,养移体,其個人的品味审美都是一流。

  這世文官不是最讲究清供嗎

  很可以拿這個青苹果试试

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