047 六百万（第一更） 作者：白袍飞扬 不仅仅是徐牧和周妙妙有开分店的打算，就连四季火锅店的客人也已经不止一两個建议這么做了。 知道四季火锅店的人越来越多，口碑越来越好，想要吃一次火锅也就越不容易。 比如每天中午四季火锅店十一点才开门营业，但每天十点半的时候，火锅店外就有很多客人等着排队了。 正式开门不到五分钟，就全部满桌，需要排队了。 如果十一点半后你才来，那对不起，可能今天中午你就是吃不上了。就算等到下午两点钟，都叫不上你的号！ 所以经常有不了解情况的客人，从蓉城其他区开车跑過来吃饭，结果来了后发现根本排不上队，只能失望而归。 面对這种情况，唯一的办法就只有扩大店面或者开分店，才能稍微缓解。 在四季火锅店生意越来越火红，开分店已经提上议程时，蜀香缘火锅店在催死挣扎了一周后，潘老板终于不甘的将火锅店关闭。 沒办法。 如果蜀香缘开在其他地方，還是可以继续生存下去的，而且生意還不会太差。 毕竟這世上像四季火锅店這么牛的只有一家，大部分還是普通火锅店。总不能所有人，都只吃四季火锅吧？ 只要選擇的地段位置合适，就算很多味道一般的火锅店，生意照样很好。 可是开在四季火锅店旁边，就不行了。 两者相差对比实在太大，就算四季火锅生意爆满，人们排不上队，也基本很少会转身去吃蜀香缘。 关门，是逼不得已。 潘老板一开始怎么也沒有想到，自己花钱請水军抹黑四季火锅店，反而会偷鸡不成蚀把米，成了四季火锅店脚下的垫脚石！ 将门面转租的广告贴上去后，潘老板看着四季火锅店排着的长长队伍，冷哼道：“我是不会就這么善罢甘休的！” 請水军抹黑四季火锅店這一招已然是行不通了。 但還有一個方法他准备试试。 也是他在火锅店說過的，關於四季火锅店虚假宣传的事情。 四季火锅店现在的招牌是药膳火锅，除了价格贵、味道好之外，還有一個很鲜明的特点，就是關於他火锅的功效，說是每种锅底都有不同的效果，若是长時間服用会具有清肺、健脾、滋补、养颜、壮阳等功效。 這是很典型的虚假宣传。 国家關於不正当竞争法律中有明确规定：“经营者利用广告或者其他方法，对商品作引人误解的虚假宣传的，监督检查部门当责令停止上述违法行为，消除影响，可以根据情节处以1万元以上20万元以下的罚款。” 其实，很多粥店、特色饭店，为了吸引顾客，都会采用這样的广告宣传语，一般来說不会有人在意。 反正就是吹牛嘛。 這年头吹牛又不用上税，随便吹，也沒有顾客会真的相信。 可是一旦被举报，饭店還真的会有不小的麻烦。 因为虚假宣传被有关部门罚款，也不是少数了。 只不過這种問題也不是關於食品安全之类的，一般来說相关部门也不会太重视，就算接到举报估计也不会马上处理，甚至会直接忽略掉！ 潘老板又不是什么很有背景的人，就是比较富裕，手裡有些闲钱而已，他也沒办法动用什么政府关系。只能采用笨办法，那就是一直投诉，多投诉几次。 只要他不放弃，投诉次数多了，相关部门也不得不处理。 打持久战，有点耐心，多耗费些时日就行。 当然，就算相关部门最后处理了，最后四季火锅店只要接受罚款，撤掉虚假宣传，也不会有大事，火锅店照样可以正常经营下去。 這给四季火锅店带来不了什么大的麻烦。甚至只要四季火锅店味道不变，他的声音都不会怎么受到影响。 但能带来一点麻烦是一点，這么做能够让潘老板出一口恶气就行了。 就這样，六月悄然過去。 蜀香缘关了门，门店转让出去，现在变成了一家服装店。潘老板暗地裡去相关部门举报四季火锅店虚假宣传，也暂时還沒消息。 毕竟咱们国家的相关部门，只要不是重要事情一般处理都比较慢。 所以四季火锅店生意火爆依然，供不应求。 到了月末。 租房裡。 周妙妙看着手中的火锅店重新开张一個月来的财务报表，漂亮的大眼睛有些闪闪放光，反复的看了好半响后，才忍不住雀跃之情的对徐牧问道：“你猜我們這個月的营业额有多少？” 徐牧笑了笑，說道：“应该在六百万左右吧。” 周妙妙满脸惊讶，瞪眼问道：“你怎么知道的？难不成你每天都在查账？” 徐牧摇了摇头，沒好气地道：“這還需要查什么帐啊。大致算一算不就能猜到了。咱们火锅店面积不大，加上厨房总共才两百平，最大客人容纳量是116位，但实际上不可能全部满员。因为很多四人座，坐的都是两個人，八人大桌一般也只坐五六個人。所以正常情况来看，咱们火锅店满员状态的时候，真正客人的容纳量大约在80人左右。” “80個人，人均消费500元，就是四万元。火锅吃的比较久，一批次客人吃饭平均消耗时长在一個小时半小时左右，咱们一天营业時間是八個小时，也就是大约一天能接5批次的客人。” “四万乘以5，所以一天营业额差不多是20万元。一個月，不就是六百万。” 周妙妙听完一脸服气，点头道：“你算得沒错，咱们這個月的营业额是六百二十三万七千元！出去食材成本、租金、人工费，纯利润也有四百七十多万！” 随即，她又有些激动，十足小财迷模样的反复看着报表，半响后才感叹道： “四百七十多万啊！咱们四季火锅店以前每個月的利润，最好的时候也就四万不到，一年下来能挣三十几万就算不错。现在一個月，就把原来十年才能赚到的钱赚到手了！” 本书来自