第44章 冬日三件套
這会沒再添加柴火的窑洞,裡面的明火已经完全消失。
不過木炭的温度還是很高,风吹過时,清楚的看见通红的底火。
而窑洞周围的温度更是十分暖和,即便這会室外的温度已经开始降低,赵觉却依旧感觉不到任何的冷意。
看着那依旧明亮的木炭,赵觉忍不住觉得有些浪费。
這火還真是有点可惜……
赵觉忽然不由得眼前一亮。
随即忽然想到了什么一样,转身便进了屋子裡,等赵觉再出来的时候,手裡面已经多了三個拳头大土豆。
“好這火灭了也是浪费,正好趁着這回温度還沒降下来,烧两個土豆吃!”
表皮還沒洗的土豆,就這样被赵觉直接扔到了窑洞的火上。
拿個木棍搅动了几下,那几枚土豆便這样被赵觉整個的埋到了火堆中。
這法子烧的土豆,就连赵觉也十几年沒有吃過。
那时候东北冬天也沒什么其他的零食,赵觉母亲偶尔便会扔两個土豆放到灶坑裡,晚上要睡觉的时候拿出来扒皮吃。
偶尔忙忘记第二天想起来,土豆烧的连皮都找不到了。而距离赵觉上次吃烤土豆,恐怕都是上小学的时候。
赵觉刚刚也是觉得這火有些浪费,這才忽然想起烧几個土豆吃。
不過這烧土豆,可不是所有地方都吃過的,见到赵觉扔了几個土豆进去,不少人都是一脸的茫然。
“我沒看错吧?刚刚主播是扔了几個土豆进去?”
“烧土豆?這土豆不会烧糊嗎?”
“烧土豆,這我還真是好多年都沒吃過了!”
“土豆就這么扔进去,甚至连洗都不洗……不脏嗎?”
“這确定能吃?”
赵觉:“当然能吃了,以前东北太條件不少的时候,不少家长都是把這烧土豆当零嘴哄孩子的。”
“而且這烧出来的土豆又香又糯,那味道,可比蒸出来的土豆味道好多了。”
“不過可惜,要是這时候弄把黄豆,再来几根粉條就更完美了。”
赵觉吧唧吧唧嘴,有些遗憾的說道。
烤土豆,烤黄豆,再加上烤粉條,這可是正儿八经的冬日三件套。
以前每年到了冬天沒什么零食,這三样便会伴随赵觉度過整個冬天。
新鲜的黄豆,拿個铁罐子扔进去,放在明火上烘烤,不過几分钟,就能听见黄豆霹雳吧啦的爆裂声,偶尔火候大了,黄豆更是直接就被崩飞。
而烤出来的黄豆又香又脆,甚至不用加一点调料,味道那叫一個赞!
单单是吃這烤黄豆,赵觉便能吃上那么一小盆。
還有那烤粉條,烤粉條可以說是這几個裡面最省心的一個了,拿着粉條直接放在火上烤,原本细细的土豆粉很快便会膨胀几倍,传出刺啦刺啦的声响,烤好的粉條也从原来的透明变成白色。
放到嘴裡嚼,粉條相当酥脆。
就是這烤好的粉條太不抗吃,每次吃上几根都沒什么感觉,倒是那粉條沒的飞快,一大把粉條,几乎几分钟就能被赵觉吃沒大半。
而赵觉每次都是因为吃的太多而被抓包,可下一次烤粉條的时候,還是因为忍不住嘴馋被发现。
赵觉說的這几种吃法,倒是不少人都是第一次听說。
“黄豆直接烤着吃?”
“烤粉條我吃過,可是這烤土豆,我還真是头一次见着!”
“烤黄豆?烤完之后不就成爆米花了嗎?”
“這吃法還真稀奇。”
“粉條還能烤着吃?正好家裡有,一会我就去试试!”
“我不允许還有人不知道烤粉條,当零食吃简单不要太好吃!”
“烤黄豆,再加点盐面!這可是以前妥妥的下酒菜,能喝二两呢!”
赵觉看着弹幕。
“一看這位朋友就是有经验,别說,這烤黄豆在东北确实是個下酒菜,冬天守着火炉,温個二两小酒,烤上那么一小盘黄豆,再蘸上点盐面……喝得美滋滋。”
下午四点左右。
土窑中冒出的白烟已经越来越少,窑裡只能断断续续的见到丁点火光,
反而是鸭园村裡不少的农户家,此刻断断续续开始冒出了烟雾。
這会儿沒事的赵觉,一边等着烤土豆出炉,一边和直播间中的網友们闲聊,說着說着,赵觉隐约注意到,自己大门口似乎有一道徘徊的影子。
顺着瞧去,果真见着一個四五岁的小男孩,正探头打量着自己身旁的土窑,许是因为第一次瞧见這东西,那明亮的大眼睛裡满是好奇。
瞧见赵觉发现自己,小男孩瞬间害羞一笑,躲到了墙后面。
“這是谁家的孩子?”
“孩子看着不大,怎么一個人在村子裡晃荡,也不怕丢了?”
“這孩子身边怎么连個大人都沒有?”
莫名出现的小男孩,引来大家的关注。
赵觉笑着招手。
“谁家的小孩儿?過来。”
男孩听见叫赵觉叫自己,這才再次从墙后冒出头来。
赵觉再次招手。
“過来,哥哥這裡有好吃的。”
男孩有些腼腆的摇摇头,显然对吃的不太感兴趣,倒是眼神一直盯着那搭建的土窑,犹豫半天,這才问道:“大哥哥,你面前那是啥?”
赵觉指了指一旁的土窑。
“你說這個?”
男孩点头。
赵觉:“這是窑洞,烧瓦片的那种,你要過来看看嗎?”
小男孩犹豫,不過最后還是按捺不住心底的好奇,迈着晃晃悠悠的脚步走进院子。
男孩穿了一件蓝黑色的棉袄,脚上穿了一双厚厚棉鞋。
棉袄有些大,袖子挽起来一大块,看样子似乎是捡家中哥哥姐姐的衣服,被洗的已经有些发白。
鞋子倒是正好,不過因为雪水化开,上面沾了不少泥。
男孩的小脸晒得黝黑,脸颊也被风吹得有些皴,可脸上近是纯真和质朴,笑起来的时候眼睛如同小月牙,再加上那胖胖的小脸,十分憨厚。
不過這几句话就哄来的小孩,不由得让众人更担心。
“這也太好骗了吧?”
“是不是谁家孩子走丢了?這也太危险了。”
“未必,一般村子裡的孩子都是像這样散养,吃饭的时候再扯着嗓子在村子裡喊回家,我从小就是這么长大的。”
:https://www.zibq.cc。:https://m.zibq.cc