6、试试就试试 作者:一瓶可可乐 身为一個美食博主,左琼琼還从来沒有被人质疑過厨艺,听到這话立马就炸了,“你可以怀疑我的人品,但是不能怀疑我的厨艺!” 陆清晔一愣,沒想到她居然那么大的反应,上下打量了她一眼,說道:“我就怀疑了怎么得?就是觉得你不会做出好吃的东西。” 然后转身对老太太說道:“外婆,你们两個就在在這山裡面太久了,吃上一点别的就觉得好吃,不如跟我回去,我带你们去京市吃好吃的。” 梅红敏拍拍左琼琼的手,一脸慈爱的說道:“小左做饭就是好吃,我今天和你外公還商量着要不要請小左给我們两個人做饭呢。 我們提供食材你随便做,這一日三餐就按照市场价,小左你觉得怎么样?” 左琼琼惊了,沒想到一顿午饭的功夫就自己的就收获了一份工作。 她仔细想了想自己家裡面那破破烂烂的场景,一個想法跃然纸上,问:“奶奶,我可以不要钱,或许我可以拍视频嗎?” 梅红敏笑道:“当然可以!” “等一下!” 见两人好似相见恨晚的聊了起来,陆清晔只能暗道面前的女人有两把刷子,居然能让自己的外婆对她青睐有加。 不对,一定是這個女人看他们家有钱,所以特意哄骗外公外婆的! 左琼琼转头就看到這位陆影帝扭曲的表情,在发现她的视线之后還狠狠地瞪了一眼。 “上岗還有试用期呢!你一会儿做饭让我尝尝,我觉得好吃了,给你开双倍工资也可以!要是不好吃,你再也不能来外婆家!” 陆清晔大声說完這些话后才发现自己有些意气用事,外公外婆两個人在山裡這边交通生活都不方便,如果有人能照顾他们也是好的。 面前的這個女人如果真的是個老实人的话,自己也能放宽一点要求。 在陆清晔发散思维的這会儿功夫,左琼琼偷偷打开了手机,搜索了一下京市普通做一日三餐的价格,因为是一线城市,物价比這個山沟沟裡面高出好几倍。 還要双倍...... 左琼琼仔细的数了数那几個数字,惊讶的张大嘴巴,這时候還能有這么快乐的工作嗎? 简直就是为喜歡做饭的自己量身打造的啊! 梅红敏就是想要帮助左琼琼這個可怜的姑娘,她家的事情自己都了解,再加上对方做饭是真的好吃。 如果对方真的愿意帮自己做饭,那就是一举两得。可是却沒想到自己家這孩子這么排斥。 “小晔......” 梅红敏想要开口缓和一下现场的气氛时,左琼琼拉住她的手,看着男人郑重的說道:“好,那我就试试!” 陆清晔今天早上的时候就出门,到现在一口水沒喝,這场考验就直接开始。 這是今天左琼琼第二次进入這個厨房了,每进来一次都要感叹世界的参差,等自己有了钱,一定也要把這些现代家用电器安排上。 陆清晔看她站在厨房门口不动了,冷嗤一声:“你现在說做不到還来得及,不然别怪我一会儿把你赶出去。” 左琼琼做美食博主的时候受到過无数的差评,一开始的时候很伤心,和对方一字一句的去解释。 這样的事情发生的多了,左琼琼就不再解释了。 比起语言,用行动打他们的脸更加有說服力。 穿上梅红敏的粉色围裙,左琼琼深吸一口气,打开冰箱,保鲜层有一只鸡,她心裡立马有了菜谱。 因为只需要给陆清晔一個人做饭,那就要求精致口味更加好才行。 左琼琼拿刀熟练的将這只整鸡分解,整個动作流畅,几乎沒有用到砍的方式,三两下就将鸡腿鸡翅和鸡胸肉拆解。 先将鸡骨架焯水炖汤,加入少量的烧酒和香料,去除鸡肉本身的腥味,放在炉子上小火炖着。 鸡胸肉从中间一分为二,变成两片薄片,用刀背将其轻轻敲散,這样处理的鸡胸肉更加的鲜嫩多汁,也方便了接下来的腌制入味。 生姜,葱、蒜拍碎去腥,再加入一些食盐、生抽、胡椒粉调味,用手抓拌均匀,放到一旁腌制。 将刚才拆下来的鸡腿去骨洗干净,加入姜末料酒、盐一同腌制。 两份肉在腌制的时候,左琼琼煮上一份米饭,刚合上电饭煲,就听到身后的陆清晔小声嘟囔一句, “怎么都是肉啊,這营养不健康啊......” 左琼琼沒出声,将两個西红柿顶端划個小十字,放入开水中稍稍一烫,就能轻松去皮。 西红柿切成小碎丁备用,在锅裡油热之后放入葱姜蒜爆香,加入准备好的西红柿丁翻炒出沙,少许盐调味,加入一小碗清水,等待煮开。 這個时候左琼琼忍不住的感叹老太太家有好几口锅的好处,方便她能将菜一起准备。 刚才腌制的鸡腿肉放入锅中两面煎至金黄,鸡皮也被煎的焦焦的,這個时候放入准备好的秘制酱汁(生抽、老抽、蚝油加半碗水),小火焖煮收汁。 這边准备两勺面粉,一勺淀粉,再加入一点点的苏打粉混合。 沒有面包糠,就手动做出一些面絮。 腌制好的鸡排先粘上一层薄薄的面粉,然后是蛋液,最后放入面絮中,用手按压紧实。 油温六成热下锅,炸制六分钟左右,当两面都变得金黄时就能出锅了。 此时的电饭煲传来饭已经煮好的提示音,左琼琼把饭装入碗中压实,将煎好的鸡排切块放在上面摆放整齐,鸡腿肉出锅放到另一边。 煮开后的番茄汤放入几片娃娃菜,加入生抽白糖增鲜,加入一小团粉丝煮开,撒上葱花出锅。 最后的鸡汤也已经熬好,左琼琼盛入小碗,鸡汤清澈,上面的油花已经被撇干净,闻上去只有鸡肉本身的香味。 在把饭菜端上桌的时候,左琼琼紧张的手心出汗。 一方面她在紧张自己能不能通過這個大明星的考核,一方面又在安慰自己就算失败了也沒关系...... 陆清晔拿着筷子坐下,悄悄咽了下口水,他在对方做饭的时候早就饿了,但凭借出色的演技成功的骗了身边的两個人。 此刻看着面前不断散发出香味的饭菜,肚子還是沒忍住叫了一声。 抢在两人开口之前,陆清晔举起手中的筷子:“我要开始了......”