第三十三章 妈妈也喜歡
“我会的多着呢,慢慢你就知道了。”
赵子良說完,就开始带着彭强找来的人去了灶台旁。
“第一個,我們先做拉面,這种拉面和我們本地的拉面相比,更省事,但味道却是极好的。”
“我們先用牛骨熬汤,一定要熬煮一晚上,熬成白色,之后我們再用牛胸肉放白萝卜以及调料炖煮,這個调料包我已经弄好了,你们直接用就可以。”
“肉炖煮好后切成片备用,肉汤和牛骨汤混合起来备用。”
“接下来就是关键的和面部分,這個一定要注意,和面的时候加点盐,多揉几次,直到面变的劲道无比,之后再抹上油,平时用塑料薄膜盖住,吃一碗拉一碗。”
“面出锅后,浇上汤,放入牛肉片,撒上葱花香菜,再弄点辣椒油,完美。”
一边說着,赵子良一边示范,当然由于兰州拉面一时半会做不成,他也只是简单示范,想要现在做出好吃的拉面是不可能的。
但這也足够让大家流口水了。
赵子良說完這個,并沒有停止,接下来又开口道:“接下来是烤串,這個在夏天绝对是最火爆的,配上啤酒无敌。”
“肉一定要腌制好,除了肉,我們還可以烤鱼、韭菜、茄子等等东西,就是馍馍也可以,万物皆可烤。”
边教边做,又有人打下手,很快赵子良就烤好了不少东西,直接分给了众人,大家吃的直呼過瘾。
随后赵子良又教了面皮和肉夹馍以及辣椒油的制造方法,别小看辣椒油,做好了,能化腐朽为神奇,让食物味道更佳。
小吃方面,赵子良主要教授了炸鸡排,炸鸡翅,炸鸡腿以及炸薯條的做法,這個年代沒有面包糠,赵子良用了馍馍碎屑,效果也并不差。
当然奥尔良的做法也是很受欢迎的。
暂时性的赵子良打算先做這些,等后面发展起来了,可以再搞其他后世出名的美食。
一晚上赵子良沒休息一下,忙的连轴转,一道道美食做出来后,众人吃的满嘴留香之外,对于赵子良更加的尊重和敬畏,甚至上升到了崇拜的地步。
“良哥简直和神一样,咋啥都会做,這個炸薯條,别看简单,好吃极了。”
“就薯條好吃嗎?是所有的都好吃好不好,而且這些东西我們以前从来沒见過,更不用說吃過了。”
“這样的东西,要是赚不到钱,鬼都不信,良哥果然是印钞机。”
彭强和刘二狗两人一晚上都在给赵子良打下手,而且根本不觉得累,完全被赵子良激发出了干劲,现在两人完全被赵子良给忽悠傻了,一心要跟着赵子良干大事业。
现在已经晚上九点多了,陈晓兰见赵子良還沒有回来,不由的心中有些想念,于是带着茜茜就去找赵子良。
而当她赶到录像厅的时候,首先入眼的是赵子良神乎其神拉拉面的场景。
只见赵子良将面团甩起来一拉,几次之后,细的如同头发丝的拉面就成型了。
陈晓兰不由的看呆了,這真的是她的老公赵子良嗎?那個曾经一无是处的人,如今却厉害的不真实。
“妈妈,爸爸好厉害啊,什么都会做。”茜茜忍不住的說道。
“是啊,爸爸确实厉害,妈妈也不知道他竟然什么都会,這样的爸爸你喜歡嗎?”
陈晓兰說着脸上逐渐绽放出笑容。
“喜歡。”茜茜高呼道。
“妈妈也喜歡。”陈晓兰也笑着道。
看着赵子良身边有一群混子围绕着学习,眼神裡充满着崇拜,如同众星拱月,陈晓兰的眼角忍不住的湿润了。
最近几天她好像活在梦裡一样,每天赵子良都忙碌到很晚回来,而且每次都会给她带回来二三百块钱,关键這些钱来的堂堂正正,让她激动开心的同时,也无比心安,日子越来越有盼头。
哪怕刚才夜色浓浓,她也敢带着女儿来找,因为她现在心裡有了依靠,有了后盾,所以无所畏惧。
比起以前那個酗酒、打她、要钱赌博的老公,如今的赵子良不知道要好多少倍。
赵子良真的变了,变的让她难以置信。
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