第90章:李世民請百官喝茶
茶商也成为了古代最受欢迎的商人,也是最多的商人,茶税也成为了国家最大的赋税。
兴于唐、盛于宋。
自茶税成为纳税大户之后,每一代的王朝,也都对茶商做出了各种政策性保护,也有着政策性约束,更有着政策性扶持。
总之,大唐之初,想要来钱快,也就只有這一條路能走,還能走的比较稳。
明朝为了充盈国库,提出了盐引制度。
可惜到了后来,盐引成为了贪、官、污、吏中饱私囊的最好工具。
茶税也是一样。
若是沒有一個合理、强有力的监管制度,茶税到了后期,必然会成为贪、官、污、吏们敛财的工具。
唐朝初期的茶团已经盛行,茶商也比较多,也有缴纳商税。
只不過,因为這时候的茶团制造工序比较繁杂,耗费的人工和時間成本也比较大,也就造成物以稀为贵,茶团是普通人买不起的商品。
陈平安提出炒茶手艺,随便去山上摘一些茶叶,回去炒,炒完之后,放在竹筒裡面,或者是木盒裡面,或者是油纸抱起来,就算是成品茶叶。
简单高效,制作成本還会大大降低,完全可以让茶商们在短時間内就能够获得大批成品茶叶,然后卖出去。
這就是薄利多销,只要是能赚钱,肯定会有商人去做的。
宋朝时期,茶山能够养活当地百姓,甚至是在当地,因为茶山的存在,养活一個大户人家。
当地的地主为了守护茶山,也为了能够卖茶,甚至是会养一批看家护院的壮汉。
唐朝对于茶山的开垦,還沒有到宋朝时期的那個地步。
也是因为這时候的茶還是权贵、有钱人的调味品,而不是大众饮品。
李世民听完陈平安讲解的茶税,便十分上心。
当即召见了高士廉、李靖、李勣、长孙无忌、房玄龄、杜如晦、魏徵、萧瑀、马周等人。
诸位大臣到了偏殿施礼,就被李世民伸手示意就座。
每個人的身前桌子上,都放着两個杯子,一個茶壶,旁边還有一個炉子,炉子上還有一壶水,已经快要烧开了。
這大热天的,在偏殿中生着小炉子,多少還是增加了偏殿中的温度。
好在,旁边放着冰块降温,一股一股凉气冒出来,抵消了暑气。
李世民在等到水烧开了之后,便提起水壶,把水倒进茶壶之中。
一边倒,一边解释道:“诸卿,放在你们身前的乃是朕近日所得新制茶叶,此茶叶和茶饼不同,不用煮来吃,而是泡好之后,喝茶水。”
“诸卿也可以学着一起做,把水倒进茶壶,然后呢,把這個茶叶,倒进茶壶,泡一会儿,就可以倒出来喝。”
李世民讲解完,高士廉等人也开始学着做,倒水,倒进茶叶,泡茶。
李世民等到众人做好了之后,又继续道:“诸卿也看到了,這茶叶和我們平日裡所见茶团不同,并未捣碎,也沒有蒸青,這是陈平安最近自研的炒茶手艺。”
“陈平安有言,采摘了新的茶叶,先揉捻一下,等到茶叶有水泽出来,然后摊开晾一晾,第二天就可以放在锅裡面,用很小的火来炒,炒干之后,就是你们所见到的茶叶。”
“制作手法非常简单,一個人,一天就能炒茶百斤左右,這炒出来的茶,和茶团的味道确实有所不同。”
“陈平安献给朕的這一罐茶叶,是加了茉莉花,也可以称之为花茶。”
李世民解释着炒茶的大致手法,又說了炒茶茶叶和茶团的区别,還有两者制茶的工序对比等。
就是沒有說出味道如何,沒有說出口感如何。
毕竟,李世民自己第一次喝的时候,其实還是有一点儿不习惯。
喝茶,就好似喝清水差不多。
只不過,当他晚上有一些乏了,记得陈平安說過,花茶也可以提神醒脑,喝茶也可延年益寿,李世民才接受了喝茶。
喝了一壶之后,确实发现,自己好像是精气神好了不少,活动一番,那一点儿乏力也就沒有了。
李世民当即就喜歡上了喝茶,還让陈平安又炒了一些。
這一次召高士廉等人来,让他们尝一尝,也都是有一些心疼,每人都只是给了一小撮。
不過一会儿。
偏殿中就已经茶香四溢了。
仅仅是闻着這味道,就感觉有一种大自然的清新。
李世民伸手,给自己倒了一杯。
“诸卿,差不多,可以喝了。”
高士廉等人抱拳道:“喏。”
這才开始倒茶。
颜色有一些淡黄,不過,一股茉莉花香气和茶香扑鼻,让人回味无穷。
“呼……。”高士廉喝了一口,只觉得口感和吃茶不同,他似乎更喜歡喝茶。
仅仅是這一口。
他就喜歡上了。
“好茶!”
高士廉忍不住赞叹道。
长孙无忌等人,也是觉得這個味道還算是不错,喝茶和吃茶,只能說,各有不同。
李靖倒是闭上眼,细细地感受了一番。
他也是一口,就喜歡上了這般喝茶的喝法,而不是吃茶。
茶叶沫子,是真的有一些影响口感的。
李世民现在是真的喜歡上了喝茶,看着高士廉等人的神情,就知道,他们中的大部分,也都喜歡上了喝茶。
“确实是好茶!”
萧瑀紧接着高士廉之后开口。
他倒是沒有觉得高士廉抢先一步,拍了马屁。
高士廉是谁?
那可是早早就跟着李世民的人,還是长孙皇后的舅舅,有着這一层的关系。
他一個前朝皇后的弟弟,是根本比不得的。
随后,房玄龄、杜如晦等人也称赞不已。
這时候。
大家也都有着眼力见。
李世民召他们入宫,再让他们喝茶,其意图已经是明显不過了。
谁敢在這时候来一句,我還是喜歡茶饼?
那不是有取死之道嘛。
李世民却又喝了一杯,端着茶杯道:“诸卿可知道,陈平安在献茶之后,又向朕提了何等建言?”
高士廉等人瞬间警觉,陈平安那小子,又搞事情了?
只不過,陈平安向陛下您建言,我們哪裡知道啊,真要是知道了,那岂不是直接掉脑袋。
“我等不知。”
李世民也就是打开话题,接着道:“陈平安有言,若想国富民强,必当先民富国强,而民如何才能富有?”
“千古以来,百姓们一直都是男耕女织,這是维持基本的生计。”
“也就是粮食。”
“可是在粮食之外,其实還有很多谋生之生计,中原之地,地大物博,种粮食、种瓜果、养鱼、养鸭、养鸡,也都是生计。”
“而其中,還有一物,其实也可养活万千百姓。”
李世民說到這裡,停顿了下来。
高士廉懂了。
“陛下,陈平安所言之策,便是這茶叶?”
李世民回道:“正是。”
然后就开始讲述陈平安献茶之时,提出的茶税之制。
特别是陈平安提出以茶商来开通岭南之路,若是可以,大唐便能兵不血刃,得到整個岭南的疆域。
不仅如此,還有黔中道等地。
因为茶山在江南、岭南、蜀中、黔中等地最多,若是能够以炒茶手艺,让茶叶大行其道,人人皆可饮茶,那么茶叶的需求就会更多,甚至是可能和盐一样。
這样一来,大唐也就能够再有一個大税,从而充盈国库。
茶税将会是一本万利之制度。
不仅仅是开发了岭南、蜀中、黔中,還能养活沿途百姓,還能让更多的人赚到钱。
茶农、茶商、行脚商,再然后,就是国库。
听起来,好像是与民争利。
但是贫苦百姓连钱都沒有,又如何去买茶叶来泡茶喝呢?
再說了。
這茶饼、茶团,也一直都有,也一直在卖。
高士廉、长孙无忌、萧瑀等人是不会反对扶持茶商,建立茶税制度的。
這些大臣之中,只有魏徵站出来了。
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