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第9章 挣到钱

作者:胡椒不吃花
跑一上午,泥路不好走,還带着几十斤东西,大太阳又当空炙烤着,秦向河是又累又热又饿。

  快到招待所时,他在一家小门脸中药店外,就着压水井灌了几气水。

  先用水垫吧下肚子,在家翻了很久,连個分票子都沒找到,是真正身无分文過来的,饿也沒法。

  尤其是天气热,路边五分钱一根冰棍,都让他看着眼馋。

  唯一开心的,经過县农副产品市场,也就是后世的菜市场,见到裡面一鱼摊也有几條黄鳝卖。

  顺道问了下价,摊贩老板竟开到了五块钱一斤,這可比镇上贵多了,顿时稍稍安抚了他的忐忑不安。

  此时长溪,沒城管啥的,只要不是当街拦着路,在哪摆摊,根本沒人管。

  径直到县招待所外,旁边两家小旅馆,也不时有人进进出出,他放下自行车,解开蛇皮袋,直接就吆喝起来。

  渐渐,他发现自己来前,把一切想的過于美好了。

  喊了一個多小时,喉咙都哑了,奔着新奇玩意来的人多,而真正想买的沒有几個,招待所裡那些衣着光鲜的出出进进,路過也会瞄一眼,但连過来问個价的都沒有。

  最后,开张還是一個长溪本地人,听他說是山裡捉的野黄鳝,這才勉强以市场裡的价格买了一條。

  秦向河沒有秤,直接捉一條大的,手裡垫垫,估摸着算钱,斤两肯定不准,但保证只多不少。

  兴许是這样卖的缘故,坐实了是野黄鳝,后面又零星卖了三、四條。

  眼看日头偏西,他头大起来。

  以這速度卖下去,怕要两、三天才能卖完這一蛇皮口袋。

  不說袋子裡黄鳝能不能活到那时候,俩娃可還在刘剑家呢,万一人家两口子明天有事,他這不回去,俩娃怎么办。

  再者了,他就算想商量下都沒戏。

  据他的记忆,从今年起,那种最老式的手机大哥大,才会进入国内市场,当然是指那些经济相对发达些的沿海几個大城市,這时的茅塘村,连個固定电话都還沒有的。

  围观的人越来越多,真心說买的,却寥寥无几。

  這些人边凑热闹边還交流着,一致表示這個不好做,味道不好,有那闲钱還不如多吃点鱼肉……

  味道不行、肉涩、有腥气……

  听着這些词,秦向河眼睛忽地一亮。

  這时经济還很落后,大多数都在温饱线上挣扎着,口味其次,吃饱才是主要的,随着经济水平提高,才会对饮食慢慢提升要求,也因此出现各样菜式以及各种配料调料等。

  像现在人炒菜,油盐酱醋齐全,再加上葱姜蒜就基本够了。

  他前世在小饭店做厨师,无聊时琢磨過一阵配料,尤其是十三香,這個后世着名的品牌,此时应该還是遥远河南省一個家庭作坊式小厂,只在那個马店市附近有点名声。

  十三香具有解膻提鲜、去邪掩腥、健脾开胃、香味浓郁的特点,在此后相当一段時間内,是后世很多荤菜必备调料。

  先前喝水的中药店就不远,秦向河收摊子赶過去,用先前卖黄鳝的钱,直接在店裡买材料。

  名字叫“十三香”,却并非只是十三种原料构成,是由花椒、胡椒、丁香、草果、大茴、桂皮、木香、砂仁、白芷、良姜等二十大多种中药材炮制加工而成。

  见店裡学徒好奇的跟着东看西看,秦向河也多留了個心眼,又多抓几味别的药材,至于缺的两种,则多给那学徒点钱,让其帮忙去别的店给找找。

  之后,他又借来锅,将這些材料倒进锅中干炒,等炒香,再放进石臼捣碎成粉。

  材料繁多,而对每种份量上也是有精确要求的,庆幸的是,他前世后来喜歡自己做饭,也爱照網上這些早公布与众的配料,自己做些纯天然调料,所以印象深刻。

  捣鼓大半個小时,终于配出满满一大纸包的十三香,這应该是楚湖省内的独一份。

  锅继续借用,秦向河多给那药店学徒一块钱,另外借了油盐這些,随后又跑回招待所外路边支起锅。

  从蛇皮袋裡挑出一條黄鳝,麻利的处理干净,下锅煮炖,最重要的是中途展示并放入十三香。

  煮好,一掀开锅盖,便浓郁香气扑鼻,切段的黄鳝更是酥嫩相宜,鲜香横溢。

  沒多会,摊前挤满了更多人,当然,基本都冲热闹的,毕竟又当街做又是让试吃的,這么卖黄鳝,可是头次见。

  沒有什么一次性筷子,县城房子旁到处是小树,随便掰根折成两截就能用。

  秦向河也不敢准备碗,這会子民风淳朴,敢這样放,指不定就有人坐旁边给一锅吃光。

  占便宜试吃的多,奔着香气来的更多,一條黄鳝很快吃完,后面来的听旁人咂舌称赞,干脆拿树枝沾汤尝尝味道。

  果然,买黄鳝的人开始多起来,他也适时将价格调高了一块,称這“十三香”调料可是祖传秘方,但凡买了黄鳝的,就能送上一小份,够用两、三顿的,不光煮黄鳝好吃,煮鱼煮肉也美味。

  前世电视上疲劳轰炸過的美食广告语,被秦向河玩明白了,沒多会,蛇皮袋裡黄鳝就光了,见路边還有几位沒抢到的忿忿不平,他又把剩余十三香分成小份给免費散出去。

  去药店還了锅具,秦向河把自行车扎在路边,這才有余暇去买几块烧饼填充饿瘪的肚子,另外五分钱的老冰棍也买了,太馋了!

  他狼吞虎咽吃着烧饼,边背身蹲进一個巷子裡数起来。

  下午后来买黄鳝人太多,他接過钱都直接塞进衣服裡面口袋,這会一把把的掏出来,比前世公司签了上百万大单都有成就感。

  扣掉在药店买十三香配料,以及租锅具那些的钱,兜裡竟然有整整一百零三元。

  這可不是一笔小数字,快等于县城這边三個月的工资了。

  当然,這其中還要抛去给泥冬二十四块,那他這一趟也赚了七十九块。

  揣着厚厚一摞零钱,他心中火热,总算沒有白跑。

  找水井,将蛇皮袋洗干净夹到自行车后座,他沒有马上回家,而是转向农副产品市场,俩娃受了那么久的苦,现在挣到钱,自然要好好补偿了。

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