第1040章 下雨了
孙玮的老婆解释,她做饭沒問題,更擅长做本地小吃炸面筋,但烧烤就有些麻爪了。
她家接手民宿才小半年,专门請了個师傅负责烧烤,因此這半年来她烧烤的手艺都沒什么进步。
正解释着,孙玮提着不少从外面采购的熟食回来,了解了情况,便說道:“烤成這样怎么吃啊,你别费劲了,给刘师傅打电话,让他過来烤。”
“甭麻烦了,我来吧。”周林主动請缨,承担起烧烤的重任。
孙玮拗不過他,便让他老婆把买的熟食装盘端上桌,自己则给周林打下手。
烧烤炉摆在院子裡,炭火烧得正旺,食材都是现成的,直接放火上烤就行了。
周林一瞧就知道,炭火太旺了。
老板娘沒经验,所以才会把食物烤糊。
不仅如此,在這样的炭火上烧烤,食物表面糊了,裡面很可能還是生的呢。
四下一找,果然寻到一個装着清水的饮料瓶,瓶口的盖子上被捅了好几個小眼。
這应该是烧烤师傅自己制作的小工具,专门用来给炭火降温。
老板娘平时不注意,所以不知道這個小窍门。
周林拿着饮料瓶往炭火上滋水,降低炭火温度,這才将食物摆上去开始烤。
沒烤两分钟,一滴水滴到他的脸上。
抬头一瞅,骂道:“草!下雨了!”
孙玮身上也被滴上几滴雨水,抬头望着漆黑的夜空,却是满面惊喜:“终于下雨了啊!這下不会干旱了!”
“赶紧抬炉子啊!”
周林可沒什么喜悦的心情,他不喜歡下雨,尤其是正在烤肉的时候下雨。
孙玮“哦”了一声,一個人搬起烧烤架,放在靠着墙的一处屋棚下。
雨点很快就变得密集起来,大堂裡的江琴和葛丽丽都跑出来看雨,就连孙玮的老婆也从厨房出来,惊喜的看着密集的雨水。
几個人都在讨论這场雨。
孙玮的老婆說這還是今年下的头一场雨,村裡穿過的小河都已经干了,這场雨一下,河裡很快就又有水了。
周林知道,半年来的旱情都是储戒裡的旱魃引起的,现在旱魃被除,天上马上就下雨,也是挺神奇的。
仔细想想,這半年吴西的雨水也是极少,沒想到小小一只旱魃,影响的范围還是挺大的。
能吸的一個地区都不下雨,不知道這玩意儿究竟能吸多少水。
沒多久食物烤好,几人进屋裡开吃。
孙玮也坐下来陪周林喝酒,他老婆却是不肯上桌。
江琴和葛丽丽都吃過晚饭,晚上不敢多吃,但尝了尝肉串,竟觉着美味无比。
“我去,周林你烤的太好吃啦,我要是吃胖了都怪你!”葛丽丽已经吃了五六串,却发现自己根本停不下来。
“你不会不吃。”
周林吃的满嘴流油,端起米酒跟孙玮碰了一下,然后一饮而尽。
“那不行,谁让你烤的這么好吃的,我必须多吃点儿。”葛丽丽道。
江琴不碰孙玮买的各种卤味,倒是也吃了好几串烤肉,赞道:“肉烤的很嫩,火候掌握的不错,你是不是卖過烤串啊!”
“必须的,你去班长老家打听打听,我可是江湖人称烤肉小王子呢。”周林笑道。
“我是吃肉太后!”葛丽丽坏笑道。
這便宜占的,周林给她一個白眼,葛丽丽笑得更开心了。
几個人說說笑笑的吃着宵夜,外面的雨则越下越大。
听着雨吃着烤肉,别有一番风味儿。
期间肉串吃完了,周林又跑的棚子下面烤了一批,這次孙玮的老婆還专门在旁边看着他怎么烤。
周林一边烤一边给她讲解技术要领。
几千年的烧烤经验可不是盖的,很多窍门就连那些老师傅都未必知道。
几壶米酒很快见了底,两個姑娘的脸上都有了些粉色。
這时候,赵晴却打着伞从外面进来。
江琴惊异的问道:“赵老师,你不是回吴西了,怎么這個时候回来?”
赵晴沒想到這么晚了她们還在宵夜,把伞收了放在门外,道:“沒想到会下這么大的雨,我担心這边的情况,所以回来看看。”
两個姑娘起身邀請她入座,孙玮很有眼色的让出位置,给她取了餐具,然后去厨房帮忙再整两個小菜。
赵晴冒雨开了一路车,倒真有点饿了,吃了两口东西,這才注意到周林,奇道:“你不是在山上值班么?怎么下来了。”
“下来办点事。”周林道。
“哦,上面情况怎么样?有沒有积水?”赵晴问道。
周林耸耸肩膀,“我下来时還沒下雨呢,不過山上土壤都很干,咱们還正好挖了一條倒土的通道,应该不会有积水吧。”
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