第一百五十五章 做豆腐(求订阅) 作者:流浪之袋鼠 秀芝跟着许灵均来到队上豆腐房(食堂),她主要是想跟着過来瞧瞧热闹的。 好家伙,這大队院子裡现在就已经热闹非凡了! 郭谝子正赶着一头毛驴在磨盘跟前拉磨呢。 一些调皮捣蛋的熊孩子還不时的上去捣個乱。 实在惹人烦了,被周围的大人踢上一脚才会老实一点。 不過這些孩子都皮实的很,一会儿的功夫又会在跟前嬉笑打闹。 七队用的磨盘可不小,好在他们這裡是牧场,不缺拉磨盘的牲口。 要不然光是推這個大磨盘就得不少青壮力。 牛凤英拿着一個勺子不时的把泡好的豆子往磨盘裡放一些。 为了达到更好的效果,盛豆子的时候,最好勺子裡带点水。 只见白白的豆浆渣顺着磨盘的转动随着周围的卡槽流到下面的桶裡。 這只是做豆腐的第一步,等经過過滤等工序才能做豆腐呢。 可就是這第一步就已经让不少孩子流着口水,想拿小手戳這么一下尝尝味道了。 要不然這伙儿熊孩子们沒事儿在這晃悠個啥。 “去去你们這些孩子去外面玩去。” “還有大人们都看着点,要是你们都不管,做出来的豆腐小了可别怪我。” 郭谝子实在让這些孩子们晃悠的烦了,对着院子裡看热闹的大人喊道。 他可沒开玩笑,這個时代的人们可是很较真的。 要是真的任由這些孩子這么“偷吃”,這些豆子可不够。 再說了他们這裡只是代加工,剩下的渣是给队上养的猪补贴的。 帮着做豆腐主要是多挣点工分。 当然了還有一点小好处大家都知道,但谁也不会多說。 听郭谝子這么一說,有几家就有些急了,看来這一锅应该是這几家的。 “行了谝子,你让李家老三赶毛驴,赵家老四你替凤英盛豆子。” 董大爷一看這情况,直接让這两家自己上手磨豆子。 這两位就是队上的那几個懒汉,是再一百零五集出场的那两位。 你别說這两人平时闹啥都懒,但這做豆腐倒是挺积极,算是第一批报名的选手了。 毕竟這黄豆想要做豆腐,那得先泡好几個小时才行。 不過他们两家的豆子不多,只能两三家一起做一锅了。 這個时代的人有点自留地,大体都种粮食补贴家裡了。 最多在地棱上种点黄豆啥的,所以每家也不多。 像是李老三和赵四這两货,种地的时候,還自私的种了不少烟叶。 地棱上的黄豆正嫩的时候(毛豆)就让他们這俩嘴馋的吃了一些。 所以到了年底做豆腐的时候,他们剩下的豆子连一锅豆腐都做不了。 只能两三家一起做一锅分着吃了。 “董大爷,俺可不会盛豆子啊,品不住水,做出来的不好吃了。” 李老三到是接過了郭谝子的活计,但懒汉赵四踌躇了半天也沒敢上去接手,软了吧唧的說道。 “你哎兰子,你過来盛。”董大爷对着赵四媳妇說道。 “俺,俺也不会還是让凤英嫂子盛吧!” 還真是不是一家人,不进一家门来着,這位也不行。 众人一看他们两口子的样子一下都哈哈大笑起来。 秀芝捂着小嘴,小肩膀也抖动了几下,這么“有趣”的夫妻還真是少见。 等众人又关注上磨盘這裡,许灵均提着那袋黄豆就来到董大爷身边。 “董大爷。” “唉?灵均来了。” “董大爷,我今年也磨点豆腐。您给登记一下。” 许灵均笑着說道。 往年他一個人,他也沒自留地,黄豆就更沒有了。 前些年都是董大爷他们磨好豆腐,送给他几块。 “嘿灵均,你磨豆腐怎么才過来!” “好家伙這得有二十斤黄豆了吧!” 郭谝子的意思是许灵均要是早点来也能早排上队。 這個时代的人们有什么好事儿都得抢先一步才行,生怕晚了就轮不上了。 “郭哥,沒事,我也不急。” “這不是前些日子去秀芝表姐家走亲戚,给了一些黄豆。” “我就想着都做成豆腐,反正這個时候也能放住。” 许灵均简单的编了個理由解释了一下。 前些日子他带着秀芝去六队走亲戚的事情七队的人都知道。 当时因为秀芝和六队王振兴家一下亲近的关系,還让队上不少人都有些惊讶呢。 算是個小小的热门话题了。 有六队队长這样的亲戚,這二十斤的黄豆算什么。 就像他们七队,一般人家都会有十来斤的豆子。 過年差不多都是一锅两锅的做豆腐。 具体多少就得看家裡人口有多少了,一般做一锅,人多了做两锅。 当然也有例外的,各家在自留地上都很用心。 把那块小小的地价值都算进去了,這可是关系着一家人的补贴吃食。 所以有不少人家就连地棱上都舍不得种黄豆。 而是种了一些土豆啥的高产作物,這样一来,年底做的豆腐就少了。 总之就是在這個缺衣少食的年代,豆腐算是吃食中的奢侈品了。 “灵均,走吧,跟我去屋裡登记一下。” 董大爷這锅烟正好抽完,把烟杆别到腰上,带着许灵均去了豆腐房。 這個时候正好李大鹏从裡屋提着一個桶出来,這家伙连皮袄都沒穿。 现在豆腐房裡全是蒸汽,太热了,跟桑拿房一样。 “董大爷,许大哥” 他一开门正好看到许灵均和董大爷就打了声招呼。 外面太冷了,他不由得打了個哆嗦。 顾不上多說,赶紧跑到磨盘底下,把空桶放過去。 提起那桶装满豆浆渣的桶就快步往房裡走去。 這家伙大腿根已经好了,就是胳膊還欠点火候。 這不现在一個手吊着,一個手提着桶呢。 李大鹏在家闲不住,他是過来帮秦大茹的。 秦大茹真是個勤劳的女人,就是现在嫁给李大鹏以后依旧如此。 這几年年底都是她帮着老赵做豆腐,也算是学了一门手艺。 甚至有了青出于蓝而胜于蓝的趋势。 她点的豆腐更加的细腻滑嫩,老浆味沒那么浓,吃起来味道很不错。 虽然她嫁人了,但也舍不得队上的這点工分。 這做豆腐太累了,李大鹏就有些心疼,過来帮帮忙,打打下手。 “李哥,我帮你提。” 冯利民赶忙上前准备帮忙。 “不用,我這胳膊又沒事,两步道的事儿。” 說话的中间,李大鹏就到了门口。 许灵均赶紧给他撩开门帘让他进去。 就這一瞬间,一股热气带着水汽扑面而来。 怪不得李大鹏把棉衣都脱了,這裡面是真热啊! 许灵均和董大爷来到屋裡,和老赵打了一声招呼,做好登记。 其实也沒啥可登记的,就是记好這是谁家的黄豆就行,顺便给每家排個队。 相关 就在你最值得收藏的言情