第914章 主打一個意犹未尽
陈辉一边煮一边给郭红霞說煮汤的方法。
重点的方面特地多强调了几遍。
草药汤煮好。
泡了一夜的虎骨从盆裡拿出来,先把肉切下来,骨头砍成小一些的块再冲洗一遍。
全都放进大砂锅裡,加上草汤放到碳炉上煮着。
和郭红霞一起研究了一下火候,就把這個活交给了她。
自己去林娇家裡吃過早饭。
骑着车去县城买了菜,去镇上卖木柴的人家裡买了木炭。
带着大袋小袋回到村裡,继续忙碌的准备起来。
“陈辉,要不你来煽吧。”
“今天水挺冷的,我去洗那些东西。”郭红霞在厨房裡问道。
拿人家好几块钱工资呢。
就在厨房坐着看一会炉子,她觉得有点不好意思。
“不用,年轻人不怕水冷。”
“红霞婶子,你今天别的事情都不用管,把這一锅虎骨汤看好了,比什么都重要。”
又沒有手机可以玩,坐着多无聊。
陈辉一点都不想。
“哎!那我就好好看着它。”
郭红霞倒是很乐意的。
乐呵呵的說着,回头扇手裡的扇子。
陈辉花了一個多小时,就把晚饭要用的蔬菜都弄好了。
进厨房看了一会。
郭红霞很有耐心,火候掌控的比自己好多了。
“红霞婶子,你先看一下炉子,我去我丈母娘那边拿個东西。”
家裡暂时沒事要做了。
陈辉找了個由头,准备出去溜达一圈。
“行啊!那你顺路去给国彪說一声,让他等下回去弄点饭。”
“這個炉子离不开人,你们吃過了午饭再来换我。”郭红霞說道。
村裡谁都知道,陈辉和安文静日常都是在林娇家裡吃饭。
沒有客人来的时候,一個月都不见得开火一趟。
“好,我去說。”
陈辉点点头出门去。
先去村社找了陈国彪。
林家伯和王正也在,两人看陈辉来了,拉着他一起喝茶聊天。
都很好奇上次那只大老虎,陈辉后来怎么处理了。
陈辉随口瞎编了几句。
說皮毛卖给了喜歡這個的朋友。
老虎的肉也分着卖给了县城的几個老主顾。
华南虎比花豹要值钱的多,合起来卖了两三千块钱。
“這么多啊?!”
王正羡慕不已。
可惜自己技术不够,不够格和狩猎队一起活动的。
“那也不是很多嘛。”林家伯說道。
奖金三千,加上老虎卖三千,也就六千块钱。
這次参加狩猎的有七個人。
如果是和他们分,一個人還分不到一千块。
他還是觉得這次捡了大便宜了。
“我說陈辉又是盖房子又是开店铺的,钱都哪裡来的。”
“他果然是有自己的路子的。”
“這個给我,除了镇上的收购点,我都不知道還能卖给谁。”陈国彪說着哈哈一笑。
大冬天的沒事做。
几個人喝着茶聊了一上午。
安文静上班回来了找不到人。
去陈开明家裡找到陈小桥问道:“小桥叔,我不知道陈辉哥去哪了。”
“怎么說呢,我心裡是有点不太愿意承认的。”
“不過這事你找我,倒确确实实是找对人了。”
陈小桥自嘲的笑了笑。
出门打听了一圈,回来给安文静說道:“你家男人在村社裡呢,呆了一早上了都。”
“小桥叔,你真厉害!”
安文静高兴的夸了一句,去村社喊陈辉回家吃饭。
吃過了午饭,两個人立马就回家去换郭红霞。
“文静,你来看着!”
“就這样扇,一下两下!一下两下!”
“我研究一早上了,這個火候是最刚好的。”
“扇的慢了锅裡扑腾的劲太小,扇的快了火又太大了,费炭的很。”
郭红霞把安文静叫到碳炉边。
一下一下挥着手裡的扇子,把情况交代好了才回自己家吃饭去。
安文静扇了几下,打开盖子观察锅裡的火候。
“這是不是应该加点汤水了?”
陈辉看了看锅裡,水位已经比早上低了一大截。
“嗯!我觉得是。”安文静說道。
“你顾着火吧,我来弄。”
陈辉又到灶台后面,抱了一個捆柴火到小院裡。
把烧烤台的小灶烧起来,先把冷掉的草药汤重新加热了,然后再加进砂锅裡。
“好香啊,這個味道很清新。”
安文静深深闻了闻,忍不住吞了口水。
“哎呀!昨天忘了问孕妇能不能吃了!”
“安全起见,晚上你還是喝点米汤吧。”
陈辉說着把大砂锅的盖子盖起来,省的安文静闻得到吃不到。
“亏!亏大了,上次煮妈也不让我吃。”
安文静哀叹了一句,手裡的扇子呼呼呼猛扇了几下。
一下想起来這玩意要火候稳定,连忙控制住了自己。
“傻媳妇,等你生完了我再上山给你打一只。”
“我去弄一下海鲜,现在应该可以弄了。”
怕安文静一個人扇风无聊。
陈辉特地把海鲜全都拿进厨房裡处理。
血蛤一個個刷洗干净,放在一边的盘子裡等着。
抓回来的大黄鱼裡有一條特别大的,陈辉把它抓出来,处理了留着等下清蒸。
王自健說這次会来六個人。
水箱裡也刚好剩下六條大小差不多的大黄鱼。
吃過了晚饭,再根据情况决定看要不要给客人们带回去。
鱼和血蛤都处理好,边上的莱氏拟乌贼因为缺氧太久,也已经悄无声息的挂掉了。
陈辉抓了其中一只在手裡。
转過去朝安文静說道:“媳妇,你看這鱼,比我脸還大!”
“這么大的鱿鱼,你准备怎么煮呀?”安文静问道。
“村社裡有一块全新的铁板,大小和我們的烧烤台正合适,边角都修整打磨好了。”
“我找叔公說花钱买回来,他說放着也沒用,给收废品的感觉可惜了,既然我用得上就送我了。”
“等下把它洗干净,放到外面的烧烤台上烧起来。”
“烧烤已经吃腻了,這么大的鱿鱼,做铁板鱿鱼肯定好吃。”
陈辉說着自己都想吃了。
這两只鱿鱼很大。
就算一只分成四片,每一片都還是比正常的一整只鱿鱼要大一圈。
一人一份,好吃但不過瘾,主打一個意犹未尽。
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