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第68章 破烂食堂

作者:初雨彩虹
袁洪平作为乐水酒厂时期就在厂裡管理生产工作,而到了韩松林入主,他依旧是被留了下来。韩松林倒是想要换人,可他手上根本就沒有人可换的。

  韩家倒是有不少的人,可韩松林也真的不敢說在厂裡面大肆安插亲戚什么的。

  今天安插亲戚进来掌控酒厂,明天就得要头疼,如何将這些人给清理出去。

  到时候,韩松林可就是裡外不是人了。

  那何不在一开始的时候,就避免這种情况。

  再者說,私人企业裡面,真的沒有那么多弯弯绕绕。

  你是老板,你发工资,那企业裡面的人就认你。

  至于說管理层什么的,都是给你打工的,不满意换人就好。

  “现在生产上面,有沒有什么問題?”

  袁洪平笑着摇头:“现在倒是沒得問題,工人是三班倒的在生产。”

  韩松林指着空白的墙上:“這拌糠,上甄,盖盘,出甄的時間要搞一個统一的规定,生产上面我們要走标准化的流程来控制酒的品质。這個事情,你们生产這边,得要弄一下,然后写在纸上贴出来。”

  “還有這卫生問題,也是得要注意,保持车间的整洁。還有就是安全問題,我看我們這窖池也是挺深的,人下去会不会缺氧?這些全部都是要给整好。”

  窖池内会缺氧?

  這還真的不是在开玩笑。

  窖池的深度基本上达到三四米,刚刚取酒糟出来的时候,裡面的氧气不足,說实在话,是可能出现的。

  “這老厂房啊,是不能够搞行车!”

  袁洪平笑道:“我們新车间那边,就是有行车!”

  有行车的话,生产效率上面会提升太多。

  “新车间那边,什么时候能够投入生产?”

  “就等您回来,就是可以开始下料了。”

  新车间那边,现在已经修建完毕。

  之前沒有修完,那纯粹就是因为沒钱闹的。

  韩松林接手之后,就是继续的是开修。

  钱什么的,韩松林从韩氏卤味那边是调了一些過来。

  韩氏卤味现在发展也是遇到了問題,进入到北方之后,韩氏卤味出现了不适应。

  什么意思呢?

  就是北方地区不是传统的卤味消费地区。

  這点,很尴尬。

  然后韩松林就是叫停了往北方地区发展,而是主要在江浙,闽越,川湘這些地方发展。

  韩松林似笑非笑的看了眼袁洪平,下料還得要特意等自己回来?

  算了,现在也都是讲究這些。

  “你去通知一下,十一点的时候,组长以上到会议室开会!”

  组长的话,就是各甄的负责人。

  每一個甄子是有五個工人,其中有一名小组长,一個车间的话,有一個车间主任,在上面就是袁洪平這個专门负责生产的厂长。

  “呃,要得!”

  看着韩松林离开,袁洪平知道,前段時間韩松林去了京城。

  就是不晓得,韩松林的本事到底如何!

  别像是杨义祥一样,這搞得厂子最后破产了。

  袁洪平可听销售那边說,厂裡面最新生产的金六福酒,因为价格太贵的缘故,有点是不怎么好卖。

  实际上,韩松林也是知道這個情况。

  之前的时候,乐水酒厂的酒销售渠道上面,实话說,按照韩松林心裡面的划分那就是标准的低端销售渠道。

  就附近的几個市区,然后酒的价格也是不贵那种。

  未来金六福的销售目标上面,应该是瞄准酒店,高端饭店這些。

  不要去看街边小饭馆。

  街边小饭馆能够有什么消费能力啊,又不是說二十一世纪二十年代的时候,整個华国有着庞大的消费群体。

  韩松林也沒有說直接回办公室說等着开会什么的;而是来到了厂裡面的食堂。

  此时食堂這块是韩松青在管,主要就是管采购這一块。

  食堂是一個临时性的建筑,用砖砌起柱子,然后在上面搭了個棚子。

  之前韩松林第一次来的时候,還不知道這玩意到底是什么,知道是食堂之后,還稍稍的诧异了一下。

  食堂边上還有一排用砖砌的矮房子,那是给工人住的房子。

  地面连水泥都沒有抹,只能够說這房子就是能够挡下风遮下雨。

  韩松林站在這矮房子的前面,有些是不知道应该怎么說。

  這房子屋顶用的是石棉瓦盖的,而石棉瓦是什么?

  一种遭到淘汰的建筑材料。

  石棉纤维非常的细小,肉眼几乎不可见,這些纤维浮游在空气之中,被吸入人体内,会附着并沉积在肺部,造成肺部疾病;最为难受的一点,這东西還不能够被人体代谢掉。

  也就是說,這东西只要进入到人体,那永远都在。

  這一排房子,得要给拆掉!

  韩松林心中默默的想着,然后重新的建一個专门的食堂和员工宿舍。

  像是现在這样子,真的不行。

  太過于的low了点。

  也不能够完全說low吧,实际上现在這個年代,這种房子都還有人住不上。

  农村裡面,還有着不少的房子是土墙。

  实际上,土墙房子還是能够保持很长的一段時間。

  听說是冬暖夏凉来着,也不知道到底如何。

  “松林,什么时候回来的?”韩松青正好的是从屋裡面给出来,就见到韩松林站在外面。

  韩松林回過神,笑了下:“昨天刚回来!”

  “在厂裡面,干得還适应吧?”

  韩松青:“挺适应的!”

  韩松林不确定韩松青到底有沒有說假话,另外他感觉,好像韩松青這对自己好像有那么点疏远的意思。

  为什么?

  韩松林仔细的打量了眼韩松青,然后是走进了這看起来有些不知道怎么說的食堂。

  平时的时候,工人吃饭都不在食堂裡面吃的。

  直接以车间班组来食堂這边用搪瓷盆打饭菜,然后端到车间那边去,每個人都是从家裡面自個带碗筷過来,然后就是吃饭。

  随便找個地,或坐或蹲就是吃饭,也沒有那么多的讲究。

  食堂裡面的饭菜,主要是那些?

  产量大,价格便宜的季节蔬菜。

  比如說现在,食堂裡面就狂给整冬瓜来吃。

  因为现在正是冬瓜上市的时节。

  冬瓜不是冬天的时候上市,叫這名和冬天沒关系;是因为冬瓜表面的那一层白色粉状物,和冬季的霜是挺像,所以才叫的冬瓜。

  冬瓜是秋季收获的一种蔬菜。

  看着一屋子的冬瓜,韩松林有些是不知道咋個說。

  食堂裡面,自然是不会煮冬瓜片,那太难切了。

  直接都是一块一块的。

  還有冬瓜汤。

  這汤的话,倒是還不错。

  最少裡面是放了猪骨,就是那种沒有什么肉的骨头。

  好像叫大骨来着。

  一般饭店和食堂就喜歡這种骨头来烧免費烫。

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