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第一百一十二章 贵客上门(二)

作者:苏四公子
您好,欢迎来到梦溪文学! 搜索小說 开始搜索 配色: 字号: “你是土生土长的J省人?”袁省长看起来心情挺好,他退了有十年了,退休之后很少参加社会活动,平时认识他的人也不多,不用說這乡下地方,就是在省委大院有不少年轻人都不认识他,沒想到今天在這桂园村倒会有小女孩认识他。 “是啊,我爸爸是天鹿市的,我妈妈是天福市的,我从小就在天福市长大,可以算得上正宗的J省人了。”苏缨把他们让进屋,司机执意留在车上尽职,她也沒啥办法。 她最会察言观色,看這两人爱花,必是风雅之人,取出一套功夫茶具,拿出上次去茶厂做好的乌龙茶,功夫茶起源于J省,记得她曾经听父亲闲聊的时候說起過,袁翰林省长在任的时候很注意弘扬展茶文化,想来对這功夫茶也是喜歡的。 若是老郑一人来,她肯定不会這么隆重,但是袁翰林也来了,估计這老郑也是大有来头,让她不得不小心对待,人家曾为一方主政,虽然退下去多年,毕竟余威還在。 只是這乌龙茶她心裡并不是很有底,虽然老爸和梁九鼎张得宝他们都赞赏不已,但毕竟是乡野小作坊出品的茶叶,茶叶虽好,但若做茶师傅不好,做出来的茶一样不能算太好。 “两位這么远赶過来,路上辛苦了,先稍坐一会儿喝点茶再看吧。”J省好茶,办事之前先喝茶或者边做事边喝茶也是种风俗,更是一种很有礼貌的待客之道,两人点点头。 苏缨便开始表演了起来,虽然她并不是很懂茶,但說道冲制功夫茶她却是轻车熟路,在工作前她曾经在一家企业裡实习了两個月,老总爱喝茶,她就专门负责给老板泡茶,俗称倒茶小妹,這么天天训练了两個月,手都被烫脱了一层皮,但也冲得一手好茶。 后来到了部裡,每次大家聚在一起喝茶,也都是由她复杂冲茶,這一手茶艺更加熟练。 取出一壶量的茶叶,放在赏茶盘裡,让袁翰林和老郑鉴赏,嘴裡抱歉道,“這是我朋友种的茶树,在镇子上茶厂加工的,不是什么名茶,乡野小地,沒有太好的茶。” 两人定睛看這白色赏茶盘中的茶叶,外形粗壮紧实,叶端扭曲,色泽润亮金黄,油润有光,干茶就具有强烈的芳香。 “這茶倒是稀奇,我還是一次见到。”老郑新奇地說。 苏缨笑着点点头,用沸水烧壶身,其目的在于为壶体加温,即所谓的“温壶”,从功夫茶上来說就是孟臣淋霖。 行家一出手,就知有沒有,两人看苏缨简单的几個手势就知道是個老手,不由得暗暗点了点头。 接下来便是乌龙入宫,将茶叶用茶匙拨入茶壶,装茶的顺序是先细再粗后茶梗,平日苏缨烹茶从沒有如此认真,今天全副心神都集中在冲泡上,心情渐渐平静下来。 悬壶高冲,春风拂面,就是向孟臣罐中注水,水满壶口为止,再用壶盖刮去壶口的泡沫,盖上壶盖,冲去壶顶的泡沫,一则为清洗,二为使壶内外皆热,以利于茶香的挥。 熏洗仙颜是为洗茶,迅倒出壶中之水,目的是洗去茶叶表面的浮尘。 用一遍泡茶水烫杯,既是若出浴,又称“温杯”,转动杯身,如同飞轮旋转,又似飞花欢舞。 這下才是重头戏,开始准备一泡,也是最考验功夫的,功夫茶功夫茶考验的就是這冲的功夫。 用高冲洗再次向壶内注满沸水,称为玉液回壶。 循环斟茶,茶壶似巡城之关羽,所以在功夫茶艺中叫做关公巡城,目的是为了使杯中茶汤浓淡一致,且低斟是为不使香气過多散失。 巡城至茶汤将尽时,将壶中所余斟于每一杯中,這些是全壶茶汤中的精华,应一点一滴平均分注,因而戏称韩信点兵。 在闻香杯中斟满茶后,将品茗杯倒扣過来,盖在闻香杯上,称为“龙凤呈祥”,然后把扣合的杯子翻转過来,称之为“鲤鱼翻身”。 向两位敬奉香茗之后,苏缨才从刚才全神贯注的境界裡清醒過来,心裡悄悄地松了一口气。 喝茶的规矩是先闻香后品茗的。 “香!這香味似兰似桂,我竟有些分不出来了。”老郑一脸赞赏。 “好茶,好茶。”袁翰林用拇指和食指扶住杯沿,以中指抵住杯底,分三小口品完。 “三口方知味,三番才动心”,功夫茶的品茗杯很小,分三小口确实只能是品了,若說喝茶一小杯還不够一口呢。 汤色清澈橙黄明亮,滋味浓爽,润喉回甘,這是苏缨的感觉,看那两位的架势必定是老茶客,他们的感觉自然更深入。 “香味清高悠深,只是這究竟是兰花香還是桂花香?”袁翰林疑惑地问。 “我觉得香气幽雅鲜爽,倒是桂花香哼多一些。”老郑一脸陶醉。 “這茶树是和兰花、桂花混种的,叶子上自然就沾染了一些兰桂的香味。”苏缨笑道。 “小苏,你還是谦虚了啊,這真正的大红袍我怕沒福气喝過,所以也不好锁,但是你這茶绝对不逊于我喝過最上等的黄金桂和铁观音。”老郑睁开眼笃定地說。 苏缨一脸惊讶,她知道上等的铁观音,一斤要数万元吶,旋即她又回過神来笑道,“若說這茶好,功倒在烹茶、冲茶之法,好茶好水如不善冲,也是全功尽废。” 听了袁翰林的赞赏,苏缨心裡也有些小得意,她都记不清被烫了多少次才有今天這熟练手法。 “小苏应该不是桂园村的人吧?”三人一边品茶,一边闲聊。 “算是一半吧,我先生祖籍在桂园村,我嫁過来也算是桂园村的媳妇儿了,這老房子和小院子都是我先生祖上的。”苏缨也不瞒他们,坦然道来。 “看你的言谈举止,应该是在城裡长大的,怎么這么年轻就学我們這些老头子归隐山林了?” “实不相瞒,我是市裡的下派干部,到桂园村来做村支书的。”她不好意思地說。 “原来還是桂园村的父母官啊,失敬失敬。”老郑打趣道。 “不敢当,不敢当。”苏缨慌忙摆手。 “小姑娘别慌,這老郑就是這脾性,喜歡开人玩笑,却是沒有奚意。”袁翰林和蔼地笑道。 這时候苏苏从门外进屋,這家伙今天一大早就被张得宝带到山上去玩了,跑得浑身脏兮兮的次肯回来,见家裡来了两個陌生人,愣了一下,又见苏缨和他们坐着闲聊,就知道這两人沒有恶意,悠哉悠哉踱着步到苏缨面前猛摇尾巴。 “又滚了一身泥回来,到门外坐着,等我過会儿给你洗干净了才准进门。”苏缨喝道,她简直是把苏苏当做自己的孩子,苏苏也真是通人性,完全听得懂她的每句话,夹着尾巴灰溜溜地到门口老老实实地坐着。 看得老郑和袁翰林惊奇不已,“這還真是條好狗啊,小苏你這裡真是花好,茶好,连看门狗都不一般。” 苏缨笑個不停,聊了這么久她也放松了许多,袁翰林和老郑给人的感觉也就是两個平凡和蔼的老人,“這狗原来是條流浪狗,我先生在路边捡的,当时瘦得皮包骨头,但倒是聪明挺好,也是缘分吧。” 几人又聊了一会儿,茶已经冲了九泡了,仍是不脱真味,更是让袁翰林和老郑啧啧称奇,直道好茶。 闲聊中苏缨才知道,這老郑全名郑基庆,是個台商,是J省房地产业的大鳄,特别是在苏缨的老家天鹿市,那裡的中心商业街整條都是他开的呢。 “但是郑先生的口音可听不出来台湾腔。” “我小时侯就是在天鹿市生活,后来跟着家裡去了台湾,改革开放以后又回来投资,乡音還是未改啊。” 苏缨一想也是,J省的方言和台湾方言本来就相近,两者之间沒什么根本的差别。 “這是紫袍?”袁翰林在花园中惊叫。 苏缨在一旁淡淡微笑,不予置评,她也不知道這究竟是不是紫袍,她在網上以很低的价钱买来的,心中根本也就不怎么相信這是真正的紫袍,可是对比图片等各方面,仿佛真的是紫袍。 紫袍的花朵是紫色的,繁殖又很困难,四十到五十厘米高的紫袍曾经卖到五到六万块钱的天价,单枝的也要一万块钱,于是有人就說紫袍的一片叶子都值千金。 可是苏缨在網上花了几十块就买了一枝,店家說是紫袍,她也将信将疑,当然不会這么傻的告诉他们,一說价钱就沒人相信了,于是微笑不语装神秘。 請所有作者發佈作品时务必遵守国家互联網信息管理办法规定,我們拒绝任何违规小說,一经发现,即作刪除!
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