第137章 榆黄蘑
许成厚這一番话,其实就是說给赵大海听的。
可赵大海就好像沒听懂一样,并沒有接话,许成厚叹口气,也沒再继续往下說。
许世彦夫妻抱着孩子回来過节,再加上许世琴有了工作,都是喜事。
周桂兰就說咋地也得庆祝下,正好院子裡韭菜长得正好,后院那個榆树墩子上头长了些榆黄蘑。
周桂兰就让许世琴去把榆黄蘑摘下来,自己去院子裡割韭菜,中午包韭菜榆黄蘑馅儿的饺子。
榆黄蘑,学名金顶侧耳,颜色金黄,有特殊的菌菇香气。
野生的榆黄蘑香气浓郁,炒菜、做汤均可,還可以炒盐心蘑,比虾仁味道還鲜。
当然,对于爱吃饺子的东北人来說,榆黄蘑跟韭菜一起包饺子,绝对是让人难忘的美食。
许家后院原本有棵老榆树,后来砍了,留下個树桩子渐渐腐烂,每年都能长出一些榆黄蘑来。
今年這是头一茬,不太多,也就七八朵,黄灿灿的格外好看。
周桂兰觉得榆黄蘑少了点,又炒了五個鸡蛋,一起调在馅儿裡。
這边忙着包饺子,赵大海一家子也不好继续留下,于是起身告辞。
许成厚出门送,屋裡则是直接摆上面板,开始干活。
家裡人多,眼见着又中午了,得赶紧包出来吃饭。
下午许世彦他们還得早点儿回去,昨晚撸出来的牛毛广堆在仓房,咋地也得回去晾开见见太阳,不然很容易就黏了。
這回,周桂兰也不再执着于手揪剂子了,拿起刀一顿切,全都切成一般大小的剂子。
這样就快多了,闺女媳妇齐动手,很快就包出来两盖帘饺子。
南炕包饺子,北炕许成厚领着儿子们在那闲聊。
许成厚如今是看着三儿子越来越顺眼,少不得详细问一问,许世彦在东岗的情形。
得知许世彦在二大队挺吃得开,许成厚這心裡头說不出的骄傲。
许世先、许世安对弟弟很羡慕,话裡话外透出来,也想从大房子搬走。
這会儿家裡沒外人了,许世彦就直接跟父亲還有哥哥们說,让他们再坚持半年。
咋地也得混到大队算了账,分到粮食和钱之后,再商议搬家的事儿。
许成厚父子一琢磨,也有道理,這时候搬走确实不合适。
就胡连成那德行,不說扣着户口不让迁,也肯定能克扣工分故意为难人,還是忍一忍吧。
众人又說起来今年减产的事,许成厚少不得又把胡连成骂了一通。
“行了,少在這耍你的威风,赶紧烧水去。
這边還剩一块儿面了,包完赶紧煮饺子。
下午老六得回去办手续落户,老三不是說了么?家裡還有什么牛毛广得晒呢。”
大房子這头不产牛毛广,也沒人薅這玩意儿,周桂兰并不懂那是個什么东西。
只听儿子說,可以卖钱。
只要是能卖钱的,那都是好东西,可不能耽误了正事儿。
就這样,许成厚被周桂兰打发了去烧水。
不多时锅裡水开了,屋裡三盖帘饺子也包好。于是全都端出去,唏哩呼噜饺子下锅。
素馅儿的饺子不用煮那么久,开锅两回捞出来就行。
“這味道,真香啊。”
饺子开锅正往外捞呢,许金凤、许海波几個小家伙,在屋裡就坐不住了。
馋的趴在门框上往外屋瞅,被香气馋的哈喇子都快掉地上了。
“一群馋猫,都让开别挡道儿,当心烫着你们。”
周桂兰拿着笊篱往外捞饺子,回头看见孙子孙女们鬼头鬼脑的模样,也是忍不住笑了,赶紧喊他们躲开。
那边苏安瑛几個赶紧過来,端着饺子往屋裡送。
两锅饺子都煮好,众人上炕坐下开吃。
夹起一個饺子咬开,翠绿的韭菜、金黄的鸡蛋和榆黄蘑,看着就让人欢喜。
吸一口汤汁,再细细品尝饺子,“好吃,真鲜,這韭菜榆黄蘑包饺子,就是鲜。”
许成厚替大家說出了心裡话。
“瑛子,你吃這样的,這個是小白菜和肉的,裡头沒韭菜。”
周桂兰端過来一碗饺子,单独放到苏安瑛面前。
用小白菜和咸肉调馅沒韭菜,主要是怕苏安瑛吃了韭菜回奶。
“妈,不用,我啥都能吃,這個给孩子们吧。”
是有挺多人都說韭菜回奶什么的,但是苏安英并沒有感觉出来。
春天菜园子裡除了韭菜就是大葱,不吃韭菜還能吃什么?
出了月子,她就跟家裡人吃一样的东西了,也沒感觉出来咋地。
不過婆婆能想着她,還特地包了不带韭菜的饺子,苏安瑛還是挺感动的。
最后,那一碗饺子,還是给孩子们分着吃了,苏安瑛跟大家吃一样的。
吃過午饭,许世彦又跟兄弟们聊了一阵子,一点来钟,去江边把挂網起了。
還别說,许世彦运气挺好,這一網抓了好几條鱼,其中两條是细鳞。
许世彦原本想着只把细鳞拿走,让许世琴带去走人情,可周桂兰說啥都不肯留剩下的鱼,全都让许世彦带走。
不光如此,周桂兰還给抓了两只鸡,开春孵的小鸡,到這时候都半大了。
就這样,许世彦推着车子,车后座是睡着的许海源,车把上挂了好几條鱼。
苏安瑛背了個小背筐,筐裡是两只小鸡,两網兜蝲蛄,一行人就這么過了江直奔松江河。
到了林业局,苏安瑛抱着孩子在树荫下等着,许世彦和许世琴拎着东西分别去办事,不多时办完,一起回家。
到家都三点多了,一进门赶紧把牛毛广都拿出来,在破席子上摊开晾晒。
多亏這几天沒下雨,天气挺好,晾到傍晚,表皮干爽了,不至于烂掉。
许世琴的工作就這样办妥,从此以后就成了林业局下属裁缝店的学徒工。
一個月工资二十来块钱,其他福利跟林业局工人一样。等着過個一年半载的,工资還会上调。
牛毛广還在长,许世彦也趁着机会,尽可能的多薅一些。
這個牛毛广头一茬的最好,压秤,到后头就越来越细,也不压秤了。
许世彦忙活了十多天,最终攒了六十来斤干货,今年牛毛广价格涨了,三块钱一斤。
一季牛毛广卖了不到两百块钱,自行车的钱回来了還有剩余,一家子也都挺高兴。
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