第53章 首发晋江53
要知道,陈前可是最看好這辣椒生意的,之前为了說服他爸多给几亩地沒少說好话，后来更是挂在嘴上說。可就是這么一個爱說的人,被大家追问着也說腻了。
可想而知，那些听不腻的有多恐怖。
反正陈前是不想再提。
不過甭管追问的如何吧,总之就是那卖糟辣椒的细节陈前是讲的清清楚楚，陈辰口中一系列真真假假的說辞也都被陈前悉数复制了不知道多少遍。
陈前都不知道有些话是假的，其他听他說的人自然也不知道，像香料什么的啊更是信以为真。
所以王桂枝和冯招娣在第二天過来帮着做糟辣椒的时候心情是很激动的,她们心想着倒要仔细瞧瞧都是些什么精贵的香料,能把糟辣椒弄的那么好吃。
大早上的,大家伙就开始拎着篮子摘辣椒，边摘王桂枝還边說：“不說别的,這辣椒长得是真好。”
冯招娣道：“可不是，我今年种的辣椒都沒這個长得好。”
“是挺会长的。”李氏问同在帮着摘辣椒的陈辰,“小辰,這些辣椒的种子是不是也跟我們前头给你看的种子不同啊？”
“這些种子都是我爸上回种院子裡的辣椒裡头扣出来的，其实也沒有太大差别。”陈辰說道：“可能是天气好，所以长得就不错。”
冯招娣喃喃：“莫不是种辣椒的時間？”
王桂枝一想觉得有理,“可能還真是。”
李氏道：“甭管是不是，赶明年再试试就知道了。”
冯招娣应道：“是這么個理儿。”
众人边說边聊,动作也麻利，很快就将红色的辣椒摘完了，装了有三大背篓,每一篓沒装太满，但也绝对不少。
陈辰觉得這辣椒也不轻，就想背着去小池子洗，结果王桂枝直接拦住了他，說她和冯招娣刘冬雪每人背一背篓就成了，叫他们在家裡把蒜剥一剥。
如此，陈辰就去檐上取了三串挂好的蒜辫子，李氏用刀把蒜头割下来，然后一個一個的剥。
剥了小半，陈怀兴陈怀芳和陈怀志這三個小的来了。三個中陈怀兴最大，今年五岁；陈怀芳四岁；陈怀志最小，才三岁。
三個小萝卜头一来就叽叽喳喳的喊人，李氏刚嫌弃這蒜剥的慢，一见他们来就安排上了，“去搬板凳過来，帮着剥蒜。”
剥蒜這种小活对于农村孩子来說那就是家常便饭，三個娃哒哒的就去了。
等他们坐下了，陈辰才问：“怎么沒去村裡头玩？”
陈怀兴一边剥蒜一边回答說：“我妈說今天不能出去玩，叫我們過来帮着干活。”
陈怀芳也点头，“我妈也這么說。”
陈怀志奶声奶气的，“我跟他们一起来的，要帮忙干活。”
“是该帮着干活。”李氏毫不客气的道：“省的整日裡头都玩疯了。”
陈怀芳這时摊开小手掌邀功，“太奶奶，我剥好了一個！”
“嗯，做的不错。”李氏夸赞着說：“人就得勤快，這样才能讨人喜歡，你们今天可都不许偷懒。”
三個小萝卜头接连点头应好。
一個個坐在小板凳上，围着装蒜的木盆，低着小脑袋，动作可认真。
他们年纪還小，力气也不大，但剥蒜也有自己的小技巧，拿的时候都拿那种由李氏和陈辰掰开的小蒜瓣，要是头头上還硬，就放在嘴裡咬一下，再剥上边的皮就很容易了。這些可都是他们以前剥蒜得出来的经验。
祖孙五人蒜头剥了一大半，去小池子洗辣椒的王桂枝三人也背着辣椒回来了，见三個小萝卜头在還打趣，三個小的就叭叭的邀功說自己剥了多少多少的蒜，三個当奶奶的直夸赞我們xx懂事了，美得小萝卜头们更加斗志昂扬，原本有些不耐烦剥蒜的也乖乖的继续剥，完全忘记了自己先前的不耐。
這次的辣椒多，陈辰把上回买的刀和案板拿出来之后還是有些不够，王桂枝和冯招娣就回去把自家的刀和案板拿過来，总共四個案板，陈辰就帮着一块剁，李氏及三個小的继续剥蒜。
陈辰将塑胶手套拿出来，道：“這辣椒剁起来辣手，手套不够一人一双，等這批糟辣椒卖了再买几双，现在先换着戴吧。”
王桂枝顿时哎呦一声，“這好的东西，那得多贵啊！”
冯招娣也咂舌。
李氏直接批评，“你這孩子花钱真是大手大脚的，這手套得好几块钱一双吧。”
“也不是特别贵。”陈辰含糊過去，“主要是這辣椒真的辣，需要剁的又多，手真的辣受不住，有手套隔着舒服。”
众人瞅着陈辰那明显跟农家人不太一样的手，顿时又沒话了。
王桂枝是個节俭的，就道：“小辰你這手以前都是拿笔写字的，人又年轻，手也嫩，剁辣椒多了肯定受不住，這手套你戴上，以后也甭买了，我們這常在厨房裡忙活的哪裡需要這玩意儿。”
陈辰也沒辩驳，“我們换着戴。”
至于另买手套的事……那必须得再买，一会儿她们感受過了就会真香了。
四個案板四個人，厨房的灶沿上放不下，小厅裡的桌上又安了两個。
一時間屋裡头全是剁辣椒的咚咚咚声音。
陈辰這回用的是双刀，速度果然比之前单刀快多了。
這手套虽然五块钱一双贵的很，但隔辣效果的确是好，完全感觉不到之前剁辣椒时的火辣辣。
王桂枝妯娌三人都忍不住嘀咕，“难怪贵呢，這戴着也太舒服了。”
四個人费了一個多小时才把這些辣椒剁完，剁碎的辣椒和蒜装了两大木盆，李氏带着三個小的把陈辰提前煮好的米酒在灶裡烧开，往辣椒裡加盐的时候米酒便也能用了。
木盆大，辣椒多，用筷子根本搅拌不动，陈辰直接戴上手套用手抓。
刘冬雪之前帮着做過两次糟辣椒，過程都熟悉，也帮着抓。
李氏在一旁看的疑惑，“放這些就成了？”
眼下屋裡头就他们几個大人，那三個小的正捧着碗在外边屋檐底下喝涮锅的米酒水，叽叽喳喳的說的還挺热切，根本沒怎么听屋裡头的谈话。
陈辰就回道：“料都加进去了，等抓匀之后就装进坛子裡，過上半個月就能开坛吃了。”
冯招娣人间迷惑，“小前說這裡头不是加了些香料嗎？還有糖什么的，我怎么沒见着？”
王桂枝也不解，“对啊，我吃着那糟辣椒又甜又酸的，怎么還不需要加糖？”
陈辰道：“糟辣椒吃起来会甜是因为加了米酒进去，這都是新米煮的米酒，发的時間又刚刚好，吃起来就是甜的；至于酸嘛是因为放坛子裡头发酵了，跟腌酸菜一样的道理。”
众人听的似懂非懂。
冯招娣迟疑，“那這香料？”
“基本沒什么香料。”陈辰道：“這糟辣椒的做法看一遍就能会，遇上那种常年做饭的，把咱们加的盐和米酒說出去他们就能做出来，到时候他们也可以做了拿出去卖。”
听陈辰這么一說，众人顿时反应過来了，要是真老老实实的跟那些买糟辣椒的人說裡边都加了些什么，那他们還做個屁的生意啊！
人家自己都能做来吃！
李氏立刻道：“老大老二老三媳妇，你们可都注意着，這事可谁都不能說！要让我听到点风声，到时候可别怪我不念婆媳情分！”
王桂枝立马道：“妈你這是說的哪裡话，這辣椒生意可都有我們一份，我們就是傻了也不会拿出去嚷嚷啊。”
冯招娣和刘冬雪点头表示赞同王桂枝的說法。
他们拿出来了那么多地来种辣椒，就指望着能卖出去挣些钱！
李氏却又哼了一声警告，“不仅外人不能說，就是你们娘家也都把嘴闭严实了，這事可是咱陈家的大事！”
王桂枝、冯招娣和刘冬雪接连应好。
把人敲打住了，李氏转头才夸上陈辰，“還是小辰机灵，那些话一說出去，這辣椒就能卖得上价了，就算有人想学着做，恐怕都要去研究研究到底加了些什么香料！”
“可不是，這读過书的就是脑子好使。”冯招娣說：“量他们也试不出来。”
王桂枝笑道：“他们哪裡知道根本沒有呢。”
“谁說沒有秘方的！”李氏眼睛一瞪，“咱這糟辣椒裡头可是加了不少精贵东西，不然這糟辣椒哪能這么好吃！”
王桂枝、冯招娣转過弯儿来，“对，那可是我們陈家的独门秘方！”
刘冬雪也应是。
陈辰：“……”
我怀疑你们在讽刺我。
而且……
他是真的有秘方。
只是這秘方连你们也不能說罢了！
但這话解释不得，看着木盆裡头的辣椒抓的差不多了，陈辰果断摘掉手套，准备跑路，“我去把坛子拿出来。”
王桂枝說：“我去帮着拿。”
李氏和冯招娣跟着一块，每個人搭把手，很快就拿了七八個空坛子過来。
坛子是之前洗干净了放着的，上边還盖着盖，根本不脏，只需要把外边落的灰擦干净就能直接用。
每人手裡拿着干净的大勺，一点一点的坛子裡头装。
坛子有五斤的规格也有十斤的，甚至后头陈辰去买的還是二十斤的大坛子，大大小小的装了五六坛。
陈辰算了一下，一坛二十斤的、三坛十斤的、還有五斤的小坛子沒装满，加起来今天做的糟辣椒共有五十多斤。
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