第9章 手擀面
旁边道：“不知道，過去瞧瞧1
他们出来就看着路边有個摊位几乎被人糊住，其他人也跟着凑热闹。
刚走近，就看着有人端着碗吃的那叫一個专心致志，原本只是有一点点好奇，现在也馋了。
“多少钱啊？”
田瑞道：“今天卖光了，明天再来吧。”
话音刚落，旁边的食客就开始抱怨：“怎么就弄了這么点。”他来的巧，最后一個小碗的被他买走了。不過一小碗不够他一個大男人吃的。
田瑞道：“晚上還有，你要是愿意吃的话，可以再来。”
田瑞开始收摊，旁边摊子老板羡慕的看着他，在這摆摊這么久就沒见過這样的。
等田瑞收摊走了，那几個一直饱受香味折磨的旁边摊主问旁边的人道：“真這么好吃？”闻着的确挺香，就是不知道吃起来什么样。
刚刚吃過的那個食客還是满脸回味呢：“就俩字来形容，绝了。”
现在大伙儿過的都很一般，尤其是孩子多的家裡一分钱恨不得掰两半来花，样样东西都要钱，能省就剩大多数人家做菜不舍得放调料，做出来食物能吃，绝谈不上好吃。
他们這個地区的人還喜歡重口味的，田瑞的酸辣粉算是歪打正着，很得大家的喜爱。
吃的东西他不敢多做，怕卖不完的话会浪费，這次就只带了三十碗，数量不多，大伙儿掏钱就很痛快。一些来晚的沒吃上的，還想吃。已经有好几個食客跟他打招呼了，說下班买一点回家吃。
田瑞收拾好就回家去了，赚钱是很快乐，出来這一趟就赚了十七块钱，他要是這么干下去沒几天就回本了。不過累也是真累，额头上都是汗。忙了一会儿就有些受不了了。
回到家裡，从水缸裡直接舀出一瓢凉水，喝了一口，才终于苏醒活了過来。
连忙把粉泡上嗎，趁着這個時間回屋睡個觉，還要准备晚上出摊呢。
他還回家睡了一觉。心满意足的起来，看了一眼手表已经是下午三点多了。刚出来，就看着何甜兴奋道：“田瑞哥哥醒了？”
田瑞道：“嗯，今天哥哥给你们俩小家伙做鸡蛋面。”他现在赚钱了，第一件事儿就是要把家裡的伙食给提升上去。天天吃那种窝窝头就咸菜他可受不了。
鸡蛋俩小家伙只在過年的时候吃過，听到這次可以吃都高兴的不得了。
“那我呢？”见田瑞正跟孩子们玩呢，完全注意到院子裡還有一個人。
田瑞听着声看過去，有些好奇，不知道他为什么在家，不過倒也沒有厚此薄彼，道：“也請你吃。”
何宇看了田瑞一眼，见他這個神态气色，就知道他卖的应该不错。
田瑞刚睡醒，脸颊红扑扑的，看着還挺诱人的。
田瑞起来就已经三点了，又要开始炒料了，他這边的辣椒油是特色，主要的提香就靠他。
他做的时候，香味远远的飘出去，在院子裡都能听到邻居们的声音。
“好香埃”
“谁家再做什么啊？”
“好像是田瑞家裡的味道。”
“這小子真会做菜啊？”有些难以相信。
田瑞很得意，他做的秘制辣油装了一瓶子，不光是酸辣粉好吃。拌面條也不错。
炒辣油的时候，家裡两個小崽子被這個味道诱惑的，都趴在边上咽口水，道：“哇……”
田瑞道：“现在就给你们做面條。”以前他也做過面條，不過都是现成的挂面，但今儿他高兴，主动擀起面来。
俩小家伙在旁边看，只觉得田瑞的做菜很轻松神奇。揉面的时候需要把面裡的空气都排干净，揉很多遍才会好吃。
揉好面條开始擀面，擀成均匀的薄片，再用菜刀切成一條一條的就可以了。
最小的何中在旁边盯的目不转睛的，奶声奶气道：“田瑞哥哥好厉害。”
田瑞被夸奖道：“好乖。”洗了手开始熬汤煮面條，很快鲜汤就开锅了，下了一把面條，然后在下了四個鸡蛋。
等快好了再抓裡一把青菜放进去。田瑞对外头的何宇喊了一句放桌子，何宇把饭桌放在院子裡了。他们這边沒有食不言寝不语的规矩，田瑞道：“吃完饭我還得出摊呢。”這次泡的红薯粉很多。差不多六十份，是上午的一倍。上午出摊之后给他不少的信心，决定要大干一常
何宇道：“還要去？”
田瑞道：“做小吃生意本来就是赚辛苦钱。”
何宇道：“我送你去。”瞧着田瑞這单薄的身材，推着那么沉重的小吃车要去工厂那边，就觉得很累。
田瑞道：“不用，我自己能去。”累的话他可以走慢一点。他怕会依赖何宇帮忙。他還是想锻炼锻炼自己。
何宇瞧着他坚持，倒也沒說别的，挑了一口他做的手擀面，面條劲道有嚼劲儿，碗裡還特意放了鸡蛋白白胖胖的鸡蛋。寻常的东西被他做出来就很好吃，何宇现在沾了一双弟妹的光。对天天回家吃饭都有了盼头。
吃完饭，何宇主动负责洗碗。田瑞瘫在凳子上，何中像個撒娇精似得，非要坐在田瑞的怀裡。他虽然年纪小，但也知道谁喜歡他。非要坐在田瑞的腿上，搂着他的胳膊，小脸就贴在他的怀裡。
田瑞捏了捏他胖嘟嘟的小脸，小家伙躲在他怀裡，半天才抬起来道：“谢谢田瑞哥哥给我們做好吃的。”
田瑞笑道：“不谢。谁让咱们家小中這么可爱呢，瑞哥哥喜歡给你做好吃的。”
小家伙被夸奖還不好意思了，把整個脸都埋在他的怀裡。等何宇刷完碗出来，瞧着他们一大一小玩的正高兴，对何中道：“還当自己是小孩呢。快下来，给田瑞哥哥压坏了怎么办。”
何中装作听不见的样子，沒搭理他。
田瑞沒忍住噗嗤一声笑了，他反派還有今天？果然還得亲弟弟治他。
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