第27章 好大一坨肉
姐弟三人拎着粮食先一步回去了,宋母拎着手上的50斤,在外面缓慢地跟着。
這时刚巧被陈福碰上了,拉住了她前进的脚步。
“三嫂啊,你养了這么一個闺女,可是能耐着呢!
昨天给我拿回来的那個叫生蚝的东西,几個孩子吃完以后是称赞不绝的,一個個辣的嘴巴通红都不舍得停下来。
你回去跟珍姐說,以后還要辣椒,就让她直接去我园子裡摘就行了。
這东西我們不会折腾,反而浪费了。
辣椒是我娘家姐妹给的,想着不占地,就随便的塞进了土裡,沒想到倒是茁壮成长了。”
宋母听着称赞的话,脸上自然是笑容满面的。
平时忙碌着,根本就沒有時間和心思去闲话家常,满脑子都是想着该怎么养活一家的孩子,重担都快要把她的脊梁给压弯了。
现在家裡有了很多的储存粮食,人都放松了,脸上自然不再是拉垮的,多了一丝的笑容。
“她福婶啊,真是感谢你了,珍姐說了都是多亏了辣椒提味,不然就少了一点滋味了,沒那么的爽口了。”
陈福摆摆手完全不在意,看得出来她就是一個很随性热心的人。
“你以前虽然苦了一点,但以后会苦尽甘来的,珍姐儿一個有能耐的人,以后就等着享受不尽的福气吧!”
陈福看人的眼光還是很毒辣的。
“对了,我要特意跟你說一下,還记得上個月你大伯家闹腾出来的那件事情嗎?
關於宋小娟的,我总感觉到从头到尾都不对劲。
這丫头再傻,难道還能不顾及自己的名声?
我那天会去地裡,還是宋小娟叫我的。
這丫头精灵着呢,怎么可能会那么好心的叫我去摘玉米,平时那块地护得像什么一样,谁要敢去偷摘一個,绝对骂得全村都知道了。
你以后叶珍姐儿自己注意一点,不要跟着她這样的人打交道,也省得被欺负了。
我那天也算是被她给算计的,气不過才把事情抖露出来的。
隐约的听到了,彩礼要50斤大米,20元钱。
先不說你這婆婆狮子大开口,就50斤大米,廖家都拿不出来。
两個人的公分一個月才60斤米,腾出50斤就等着喝西北风吧!
我悄悄地跟你說,有一次我去镇上采买点东西。
看到廖建军拿着家裡的菜去镇上卖了,出去的太频繁了,要是一個不小心被抓了,那可不是开玩笑的事情。
以后啊,跟大伯一家還是远着一点,反正你大伯這個人做事情也不要良心的。”
陈福說完,宋母脸上露出了一丝的恐慌。
两個人到路口就分开了,宋母急忙回去。
她還不知道宋宥珍也去跟人交易的事情,不然怕是害怕的昏厥過去了呢!
而宋宥真此时正呆在家裡把肉切成條,是梁昌柱趁着大家都去领粮的时候拎過来的。
很大的一坨,怕是有几斤呢!
這人手上的肉票果然是充足的,至于票的来源,自然不必去深究。
全部切成手指长條后,倒入姜酒盐、酱油、两個鸡蛋液,搅拌腌制着。
接着就過去把石螺给清洗干净,接着拿着刀背来把尾巴去掉。
敲响的声音把安宁姐妹俩给吸引過来了,蹲着身子在那裡好奇地看着。
宋宥安溜达一圈,去找了一块稍微尖锐的石头,有样学样的敲打着。
宋宥珍看着他兴致勃勃的,也不去阻止,也给宋宥宁拿了一块,让他们跟在旁边一起玩。
把满满的两大桶螺丝全部敲完之后,宋宥珍感觉自己的腰都快直不起来了。
先把猪肉干给做出来,锅裡倒油,油热死就把猪肉干放下去炸。
炸至表面金黄就捞起来,等到晾凉了再进行第二次煎炸,這样口感会比较的酥脆,爽口。
接着拿一個碗倒入白芝麻、五香粉、辣椒面,搅拌均匀后把油烧热,接着趁热泼在碗中,响起了滋啦的声音。
筷子搅拌均匀后就倒入還热的肉干裡搅拌,搅拌均匀就变成色香味俱全的一道美食了。
宋宥珍品尝了一下,跟她想象中的味道相差无几。
晾凉后找了一個干净的瓶子装进去,装了满满的一大瓶,就留了一点给两個小的当零嘴。
闻到香味的两個小家伙,已经迫不及待地走进来了,端着留给他们的碗就跑出去了。
接着就开始准备炒石螺了,先把姜蒜、辣椒和大料翻炒了一遍,接着才把田螺倒入。
螺丝分成两锅,好在农村的锅很大,所以倒是勉强装的上。
翻炒均匀后,倒入酒、酱油、豆腐乳、盐,加水沒過石螺,盖上盖子炖着。
宋宥安去村头溜达了一圈,接着又快速地跑回来。
“阿姐,村裡的叔叔伯伯已经在等着了,询问着家裡炒的是什么香喷喷的,什么时候可以拿出去。”
宋宥安跑急了,气息還有一些不稳,胸膛上下起伏的,一口气說完還累得直喘气。
宋宥珍拿着一個海碗装了一点出来,递给宋宥安。
“两斤米换一碗石螺,想要换的,让他们把家裡的碗過来,我直接装碗裡了。”
有了宋宥安這個牵桥搭线的人,出去给大家品尝了以后,他直接就捧回来五六個打了记号的海碗。
宋宥珍直接装满了,给他们在下面垫了一布才让他们捧出去。
宋宥安稍微快了一点,把米端回来之后又继续第二碗。
一锅的石螺换了八碗,盛下的就留着自己吃了。
对于另外一锅当然是老规矩了,暂时先冰镇在井裡,第二日一大早拿来加热,接着装进袋子裡拿出去卖。
這一次還沒来得及行动,李春燕又過来了,两人已经是相照不宣,卖谁不是卖,能够省一段路路程,她自然是乐意的。
她本来是打算一元钱三斤還带票的,可都是村子裡住着,票本来就是珍贵的东西,倒是沒有开口询问。
李春燕拎着六斤的石螺,不敢招摇過市的,特意去山脚下采了一圈的野菜,辅在上面盖的严严实实的。
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