010章 开张大吉 作者:三草平 用户名:密碼:记住 /三草平/ 翌日叶空蝉和颜盈就开始忙了起来,叶空蝉毕竟有了前辈子的经历,开店這事她是有经验的,铺面有條不紊进行着,直到五天后,铺面一早就开张了。 上面的招牌也是简单的做做,請木匠做了個块木板,在上面写着天天吃食几個大字,下面用小点的字写着,粉、粥、包子、快餐饭菜。 开张半小时還沒有客人上门,颜盈就很紧张了,這铺面弄下来,钱已经花得七七八八了,生意要是不好可怎么办啊? 叶空蝉倒是很平静,现在县上买吃的還不多,况且她妈妈的做的东西很好吃,加上她的意见处理了一下,這些吃食就比较新颖了,而且還特别注意卫生,這店了看着整洁干净,她相信只有客人上门就会——有一自然就有二。 况且前两天,她就請了周围在玩的小朋友在附近唱一條歌谣,算是打广告了,应该有人会留意到的,有兴趣的自然会上门。 這时一個中年男子上门了,笑道:“你们這是开张了!” 他是隔壁买杂货的许老板。 “是啊!许老板今天這么早就来了。”颜盈道,现在才八点不到,许老板平时快到九点才开门的。 “今天有個客人来拿货,所以才来早点,我還沒吃早饭那,你這裡的东西挺多的,這粉看着不错,给我来份吧。”许老板笑道。 颜盈问:“這有素粉,還有猪脚,卤肉,叉烧,瘦肉,猪杂,你想吃那种?” “那就猪脚吧,妹子,你這裡东西這么多,而且還弄得這么干净,一看就喜歡,生意一定很好。”许老板笑道。 “希望如此了。”颜盈一边說一边弄了起来。 粉和肉都是现成的,只要放进汤裡烫烫就可以了,然后再放制作好的卤水,這可是颜盈平时在家裡做出来的,叶空蝉觉得自己两辈子吃過最有味道的卤水了。 颜盈弄好后,接着就有两個客人进来了,叶空蝉连忙上去接待,介绍裡店裡的吃食,這两人都选了粉,這個时候,粉类還是少见些的,就是有,也是不太同的。 “這东西好真好吃,妹子,多少钱啊!”许老板吃完后对颜盈笑道。 “不用了,许老板就当尝尝鲜。”颜盈忙道。 “那不行,我還打算以后不用做早饭了,就在你店裡吃,你要是不收钱,我哪裡還敢来吃啊!你這不是害我以后都吃不上這么好吃的粉了嗎?”许老板打趣道。 颜盈只好收了下来。 接着陆陆续续都有客人上门了,颜盈和叶空蝉都忙了起来,直到過了十点,客人才慢慢少些,东西也去了差不多了。 “妈妈,這裡我来就可以了,你去准备中午的饭菜吧。”叶空蝉笑道,中午和下午都是未来常见的快餐。 這东西多,得在后面的厨房煮好,然后就拿出来放在铺面的餐柜上供客人挑选,這餐柜可是用铁板做,下面可以看情况放炭火,這样菜就不用容易冷掉。而且前面为了卫生問題,餐柜除了工作這一边,剩下的三面和上面都是用玻璃围起来的。 到了晚上七点钟,店裡东西也买完了,母女两就收拾好铺面到了楼上点起钱来,除去购买的食材今天就赚了一百多块钱。 颜盈愣住了,“這么多!小蝉,妈妈不是做梦吧?” 叶空蝉笑道:“妈妈,這就做梦了,過几天生意做开了,就更多人知道我們的店,到时候生意就更好了,就不止一百多了。” 颜盈一想想,就开始傻笑了起来,這以后她就不用为钱发愁了,她一定得好好干,這样她和女儿就能過上好日子了。 “妈妈,我們明天就得請人了,不然就忙不過了。”叶空蝉道,今天两人虽然忙了過来,但是過些日子生意好,自然就不行了,况且她還要去读书那,到时候店裡也帮不上什么了。 “行,听你的。”现在的颜盈已经绝对相信自己的女儿了。 “我也快上学了,到时候铺面這裡我也帮不上什么,就請两個吧,我也不想你太辛苦了,你主要是做吃的和收钱,别的就尽量請人做。” 颜盈舍不得請两人,道:“這事比之前做农活轻松多了,請一個人就够了。” “两個,你看我們今天就有些忙不過来,生意更好后,两個人是绝对忙不過来的,再說了,现在一個月的工资才几十的,为了几十块钱累着我妈妈那可不划算了。”叶空蝉笑道。 见自家女儿心疼自己,颜盈心裡很甜,笑道:“那好吧,就請两個,到时候给一人七十工资,然后再包一日三餐,住我們就不管。” 叶空蝉沒有意见,這待遇在现在的时代来說是很好的了。 接下来的日子就如叶空蝉所說,生意很好,特别是中午最旺,這种快餐的形式得到很多人喜歡,時間快价格便宜又好吃。 至于請人,叶空蝉一贴红纸后,就有人找上门了,這請人不但要勤快而且還要干净,做吃食的最重要卫生了,叶空蝉不得不谨慎。直到两天后,叶空蝉物色了几人终于定下了一個,是個三十多岁的妇女,叫王红。 自从开店后,颜盈的气色越来越好,整人都自信多了,脸色的笑意就沒停過,干劲十足,看着這样的妈妈,叶空蝉心裡总算松了口气。 开业四五天后,店裡的食物就发现些問題了,生的熟的或多或少都会剩下些,熟的就尽量吃完,不然就让王红带回去,而生肉放到明天也会有些变质,自然不能拿出来做菜卖。 叶空蝉不得不把冰箱的事情提了上来,现在买個冰箱也得近千元吧!這些日子赚的钱就得花完了。不過,這也是沒办法的事,所以叶空蝉把冰箱的事說了出来,颜盈很是心疼,不過早晚也是要买的,她只好点头同意了,把钱给了叶空蝉去买冰箱。 下午叶空蝉去的百货商场,最后她买了一台冰柜,比冰箱便宜些,但是也花了六百多。 冰柜是送上门的,叶空蝉约好了時間就回到家裡,就发现店裡多了一個忙碌的妇女,手脚干净利落,之前才請了一個合适的人,想来她妈妈把另外一個也定了下来。 “小蝉回来了。”颜盈笑道,招手,“来,见见你大姨。” 叶空蝉微愣,只见那妇女来到跟前,对叶空蝉笑道:“沒想到小蝉都這么大了,最后一次见面应该是小蝉八岁吧,這要是再路上看到,我也认不出来了。” “是啊!”颜盈点了点头,朝叶空蝉道:“小蝉,這就是你大姨,以后就在店裡帮忙。” “大姨好。”叶空蝉笑着叫了声,经历了前辈子那么久,她对這個大姨的容貌并沒有记忆了。 她妈妈有兄弟姐妹四個,父母都是重男轻女的人,妈妈已经很久不和娘家的人来往了,平时嘴上也就能听到大姨的事情。 這大姨也是命苦的,听說嫁的人家也不好,而且地方比较远,虽然都還在同一個县城,但是两家都极为困难又忙碌的情况下,联系自然少之又少,见面就更难了,沒想到今生却在县城上遇到了。 這时送冰柜的人也到了,另外還有客人要忙,大家也沒有多說,都各自忙各自的,冰柜安置的后面的厨房,位置也腾出来了。 晚上大姨颜素走后,叶空蝉就从颜盈這裡得出来龙去脉,原来颜素和丈夫于安在家裡過不下去了,前几天就到了县城打工,于安做了搬运工,而颜素找工作刚好就找到了這裡,两姐妹就這么巧合的遇上了,颜盈和颜素虽然联系少了,但是从小感情好,店裡又要請人,颜盈自然把颜素留下来了。 說起来,于安是于家因为生不出儿子而收养的,只是沒想到,刚收养了于安,于家就身生出了两個儿子,這于安在于家的日子自然不好了,颜素嫁過去后最儿媳也沒少受委屈,好在于安对颜素很好,两人也生有一子一女,都在县城上高中了。 于家也终于分家了,這分家也是极不公平的,于安等于是净身出户,村子裡沒有什么田地,也沒有房子,這边儿女读书還要钱,于是两人就到了县上。 說着自己姐姐的辛苦,颜盈也特别伤感起来。 “妈妈,大姨和大姨父进城裡也是好的,赚的钱总比在村子裡多,要是有本钱了,那就做点小生意,日子也能過得红红火火的,就像我們现在一样不也很好嗎。”叶空蝉笑道。 “說的也是。”颜盈也想开了许多,笑道:“你大姨的手艺不比我差,到时候像我們一样开家店也很好。” 叶空蝉笑着点了点头。 热门小說推薦