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第八十七章 手把手的教

作者:我的小面包
“记得要按时吃饭,按时睡觉,不能老是吃泡面,知道嗎”?电话是徐璐璐打来的,因为王纯明不在东山大学门口摆摊了,所以徐璐璐想趁着饭点出来,也是時間不够的。

  “知道了,沒有吃泡面,天天吃的米饭,有菜的,今天吃的红烧肉”。王纯明回道,放心吧,我還能亏待了自己不成。

  “天天军训,我的脚都酸死了,累得很”。徐璐璐抱怨的說,早知道也让二姨开個证明啊。

  “锻炼锻炼,身体好啊”。王纯明笑着开导的說,自己要不是为了攒钱,也不会开這個证明的。

  “切,不信你的”。徐璐璐撇撇嘴,你怎么不锻炼,就知道說人家。

  “回头给你做点好吃的”。王纯明已经到家了,正在调料,卤水汁。

  “什么好吃的”?徐璐璐问道,刚刚训练完,還沒吃饭,正饿着呢。

  “肉夹馍”。王纯明准备的第一個小吃,就是肉夹馍了,這個简单,容易上手,王纯力和吴杰,也能搞定。

  至于卤水,王纯明天天查看一番就行。

  “哼,不跟你說了,正饿着呢,你說這個,吃饭去”。又聊了几句,徐璐璐就挂了电话去吃饭了,毕竟時間有限。

  “真香”。王纯明调好卤水汁以后,就把母鸡和大骨头都放了进去熬煮,這样可以让汤子更加的浓厚香醇。

  “明子哥,今天吃什么啊”。王纯钢问道,早上那個烧鸡,說是留着,又卖了出去了。

  “有鸡,有大骨头,還不够你吃的”。王纯明笑骂道,等母鸡和大骨头煮好以后,這汤子也差不多了。

  “关键是我现在饿啊”。王纯钢摸了摸瘪瘪的肚子,咕咕叫了。

  “饿了就先吃泡面去”。王纯明摆摆手,一边去,不帮忙净添乱。

  王纯明专门让人焊制的炉子,可以烧无烟煤的,用来烤饼。

  面已经发好了,王纯明开始鞣制,然后揪成一個個小的剂子,然后做成一個個白吉馍。

  “看懂了嗎”?王纯明问道,他在做,让王纯力和吴杰两人观看的。

  “好像懂了”。王纯力似懂非懂的說,看是看懂了,就怕一上手就不会了。

  吴杰点点头,又摇摇头,貌似,不会。

  “来,你们俩跟着做,看是看不会的,要下手才行”。王纯明吩咐道,实践是检验真理的唯一标准。

  王纯明把擀好的白吉馍,先是在上面藤了一下,然后再放到下面去烤。

  两三分钟以后,王纯明拿着火钳,把白吉馍夹了出来。

  “看到了嗎,就是這個样子的,鼓鼓的裡面是热气,然后用刀子划开,看看,裡面是空心的,這样,等肉卤好以后,剁碎了,加上青辣椒,夹在裡面,就可以了”。

  大骨头上的肉,卤制的還是很快的,半個小时以后,王纯明就把大骨头捞了出来,把肉剃了下来,然后把骨头放进去继续煮。

  继而,王纯明把肉剁碎了,加了青辣椒,夹到刚才那個白吉馍裡面去,美美的咬了一口,嗯,還不错。

  味道上,自然是差了一点点,毕竟卤水是刚刚调配的,沒有老汤子的浓厚感。

  不過熬煮几次以后,味道就回来了,那时候才叫一個香。

  “我靠,今天不会是自己动手丰衣足食吧,不干活沒饭吃”。王纯钢笑着說,你们三個都是個人做個人的不成?

  “還真是這样,看见了嗎,肉在這呢,自己擀饼子自己吃”。王纯明笑着說,看看,他们俩已经在烤了,马上就好了,就差你自己了。

  “那行,看我的”。王纯钢洗了手,也开始做饼,不過笨手笨脚的,甚至是還赶不上王纯力呢。

  “你這個不能靠那么久,不能就显得太干了,不好吃了”。王纯明提醒的說,你這個都烤了五六分钟了吧,赶紧夹出来啊。

  “哦哦”。吴杰答应一声拿起火钳赶紧夹了出来,果然,外面是酥脆,可是,裡面也很干呢,吃起来就跟饼干一样,太酥了。

  “時間短了也不行,看看大力這個,外面還沒酥呢,這样吃起来,口感也会差点的”。

  王纯明一一点评,指出缺点,這样才能进步。

  一人吃了两個肉夹馍,米汤都熬好了以后,酱母鸡终于熟了。

  “還是烧鸡香啊”!王纯钢掰下来一個鸡翅,就啃了起来。

  “烧鸡可不是這样做的”。王纯明笑着說,那個還要麻烦一点。

  “哎,這個我們不懂”。王纯钢笑着說,就知道好吃就行了。

  王纯明无语,你以后還是不要参与小吃的制作了,一点学习心沒有。

  吃饱喝足以后,王纯明就让三人去休息了,毕竟累了一天了,况且,明天還要早起的。

  看着满满的一盒子的钱,王纯明想着,明天是不是把钱存起来啊,好像大学城這边,就有一家呢。

  零零散散的這么多钱,說实话,都放在這屋子裡,王纯明也不是很放心。

  一想到這么多钱,王纯明感觉,瞬间就不累了。

  “也不知道老妈身体怎么样了,老爸能不能管得了那個小超市,弟弟妹妹的学习怎么样了”?虽然也有打电话回去,可是,家裡都是照好的說,這让王纯明也很无奈,除非自己回去看看。

  “看看情况,如果十一有空,就回去看看”。王纯明决定好了,满满的计划。

  大学城這边,一天一個样,白天的时候,又一個工地竣工了,說是大学老师的学区楼房,来這裡的老师,买房子都有优惠的。

  而且,一系列的商品房也快了,這让王纯明很有紧迫感,到时候,一定要拿下一间门面房才行啊。

  所以每天,王纯明都是斗志高昂的,不能掉队的,一掉队,就再也赶不上来了。

  王纯明拿着账本,记录着每天的收支,不過不知道什么时候,就已经睡着了。

  而另一個房间,王纯力和吴杰,倒是沒有睡着。

  “大力,你說,咱以后,也能在這裡,买上房子嗎”?吴杰很是希冀的說,见识了大城市的繁华,再想想坑坑洼洼的老家,有点不想回去了。

  “好好干,一定会可以的,明子哥不是保证了嗎,跟着他好好干,就可以的,别說房子了,就是大学生,咱们也能追一個”。王纯力白天的时候,看着一個個青春靓丽的女生们,就高兴坏了,不說别的,就是看看,也是好的啊。

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