第697章 山沟裡的美食 作者：未知 乡下的气氛，比较宁静。 杨来深深吸了一口气，感受着這一切山林之气，能重生，真好！ 直到天黑，杨来也沒见到米小娇的父母，這让他有些纳闷，她父母去哪裡了。 为了這個，杨来還特意的跑過去问米小娇的弟弟，米小牙。 米小牙才十三岁大，刚开始对杨来不是很热呼，有种拒之门外的高冷之色。 但是米小牙通過对杨来的交往，觉得他不像一個坏人，也慢慢的接纳了他，对他也热气腾腾起来，开始了少年那“滔滔不绝”的演讲。 這时杨来才清楚的明白了一個道理。 米小牙表面上看起来沉默寡言，并不代表他不善言语，也并不是口才不好。 只是沒有找到一個突破口，一旦這個出入口解开，他就会像洪水猛兽，洪荒之力，小宇宙，惊天动地，泣鬼神，能开一场演讲会。 通過和米小牙的交谈，杨来這才知道，原来米父米母外地务工去了，并不在家裡。 每年才回家一两次，所以這個家裡只有他姐弟二人，這也是为什么天已经黑了，而米小娇的父母還沒回家。 米小娇跑到了杨来面前笑口常开說，晚上要给他兄妹做炒沙田螺吃，问他和杨豆爱不爱吃。 杨来說了实话，爱吃。 他是真的爱吃，并沒有一個字的谎言。 只要做的好吃，杨来就喜歡吃。 杨豆听說晚上有炒沙田螺吃，也是乐不思蜀。 虽然乡下的沙田螺很多，要吃的话随时去小河，池塘，水沟中捞一把，就可以吃一顿了。 所以也不是什么稀罕物。 但是杨豆住在城裡，這些個山珍海味，基本上是很少吃到的，要吃的话就要花钱买，可她家就這個條件，吃上一餐，要隔几個月才能吃上一次。 所以对小女孩来說，要好好吃上一餐炒田螺，已经是奢望了。 米小娇是個心灵手巧的好村姑，既懂事，又勤快，父母不在家，她把屋子收拾的干干净净，井井有條。 杨来瞎想了一下，如果取米小娇這样的村姑做老婆，因该是個贤妻良母吧。 他也只是想想，毕竟做为一個重生者，婚姻大事排第二，人生大事放第一。 所以這些事，杨来也只是過過脑，并沒往深了处去想。 杨来觉得，重生者就应该是這样的。 米小娇马上用小篮，从小袋子裡面抓了三斤左右的沙田螺在裡面，然后拿到井边去洗干净，反复揉搓，要洗的田螺壳上干干净净，一尘不染，這样吃起来才干净卫生，吃了健康。 洗好了，再用夹子把沙田螺的尾壳弄破，這样更容易熟，也更能吸收盐水入味。 杨豆也是兴趣浓浓的，沒有夹子，就让米小牙找了把剪刀過去帮忙。 米小娇把田螺处理好后，又放入锅中开水煮了過虑一下，把裡面的沙土水煮出末。 再捞起来，把锅洗净，烧干，倒入少量的油，加热，冒烟，倒入田螺，加入盐，味精，酱油，辣椒，花椒，胡椒，红油，蒜头，五香粉，料酒等等等…… 然后反复翻炒，翻炒，翻炒…… 直到把田螺炒熟，入味，香喷喷的，再倒入4升左右的开水，沒過上面的田螺，盖上锅盖煮。 灶裡加柴，加火，直到把锅裡的田螺煮的更入味，更熟，更香，田螺肉出锅时才会更好吃。 米小牙坐在灶口，加了几根干柴，竹片，让火烧得更旺一些。 锅中的水，马上沸腾起来。 炒田螺的香味，随着锅盖的空隙散出，香喷喷，让整個厨房都沉浸在炒田螺的美味中。 杨来在一边看了良久，对于米小娇炒田螺的手艺，给了一個大大的赞。 杨豆不高的個头，一对水汪汪的大眼睛，望着锅盖裡的炒田螺，直咽口水。 突然。杨来想到了一個生财妙招，觉得把田螺直接卖给小吃店，夜宵店，還不如自己把田螺做出来，然后满街零售，這样似乎更划算，更赚钱。 当然也更费时。 但那又怎样，只要能赚钱，花点時間又算什么。 就算做雕刻，也是要時間把作品雕出来，才值钱。 杨来前世做为一位民间雕刻家，最不缺的就是耐心。 他算了一下，這次要把大小几套刻刀和辅助工具做好，要花不少的钱。 毕竟他不只会木雕，還会石雕，玉雕，大雕，小雕都要雕，所以工具必须齐全，才好开始工作。 自然要打好這些工具，沒有几百上千块钱是打不好的。 杨来现在也不奢望說一下把所有的雕刻工具打好来，先弄一套小的，暂时雕一些小作品。 等到把作品卖出去，有了更多的积蓄，再让铁匠铺打齐這几套雕刻工具。 米小娇炒好田螺，又炒了一盘豆角，韭菜炒蛋，一碗紫菜汤，然后开饭。 這些菜，可以說桌上最有特色的還是那一盘炒田螺了。 真是色香味俱全，看着就直流口水。 杨来的雕刻手艺的纯熟度，就算用普通的刻刀，也能雕刻出好的作品来。 米小娇拿了一把勺子，先给杨来碗中盛了一碗紫菜汤，让他先品尝品尝。 又给杨豆打了一碗，然后再给米小牙和自己打了一碗，算是出于一位主人对客人的礼貌与尊重。 杨来当然明白，所以沒有拒绝，接受了她的好意，也算是客随主便的尊重。 杨豆随便喝了一口汤，马上拿起筷子就夹了一颗炒田螺放入口中“呱唧呱唧”作响吃起来。 毕竟這一桌子菜，炒田螺才是小女孩的最爱。 杨来也想尝一尝米小娇做的炒田螺好不好吃，和在别处吃過的有什么不一样，刚才看了她半天，从手法和配料以及做法，觉得她的手艺超高。 不過好不好吃，杨来认为不能只看外在的美，還得品尝后才知道。 “杨来，快尝尝我做的炒田螺合不合你的口味？”米小娇突然招呼道。 “嗯，”杨来正想了，马上拿起筷子夹了一個炒田螺放入口中，吸出螺肉与汁水，吃了起来。 入口开味，螺肉细嫩鲜美，虽然火辣辣的，但够味。 杨来点点头，非常合他的味口：“米小娇，不得不說，你炒的田螺世界一等好吃。” 米小娇笑了，难得第一次有男生夸她做的炒田螺好吃，心裡高兴：“真的嗎？” “真的……” …… 晚上，几人看了一会黑白电视，聊了一会天，又上床睡觉。 杨来睡在米小牙房间，二人拼床。 杨豆睡在米小娇房间，二人“叽叽喳喳”的，聊到半夜才休息。 杨来隔着砖板墙，都能听到，而且在别人家，他也睡不着，一直折腾到半夜，辗转反侧，也不知道什么时候才迷迷糊糊睡着了(-_-)zzz。