第28章 磕头，是因为死者为大
說是他连锁店的龙虾都是统一配送的，而那龙虾的味道最后一道调味，是他亲自来动手调配的，所以他家的味道才是一绝。
任何人家都模仿不来。
当时张安平就不相信，和他打赌开玩笑，甚至偷偷的留心了。
因为两人不是做一样生意，张安平当时身价比那龙虾大王什么强多了。
后来，還别說，真让张安平给查出来一些线索。
原来，不是像那龙虾大王吹的神乎其神的，其实也就是他家在调制龙虾的时候，除掉用一些龙虾基本配料外，确实用了一些别人想不到的调料。
其中有一样调料，张安平后来也是无意中知道的。
因为他吃過很多次那個龙虾大王送来的龙虾，那龙虾裡面确实有一股特殊的香味，那种味道当时的张安平也不知道是什么。
他问過龙虾大王，人家自然是不会說，张安平虽然用了一点法子，但是最多知道龙虾大王，用了一点特殊的辛香料。
可是始终就吃不出来，到底用了什么辛香料，只是觉得那味道很特别，让龙虾沒有泥腥味，反而特别鲜。
直到有一次，张安平有次出去爬山迷路了，又渴又饿的时候碰到山裡一户人家，在人家家裡吃了顿饭，就发现，這户人家做的鱼的味道。
和他吃過龙虾大王送来的龙虾味道居然有些像！
這让他大为惊讶，在和那户主攀谈后，张安平才知道這户家因为喜歡吃鱼，为了去腥就用他们本地山上采摘的一個土话叫大茴的调料。
而那大茴，张安平又让那户主带他去认了一下，才发现是一种很多绿叶的植物，那种叶子具有去腥提鲜的作用。
但是张安平在吃的龙虾当中，却沒有发现過這种土话叫大茴的调料，不過他很快发现，這种植物不是大茴。
也不是像那户主說的，是野外山上长的野生大茴。
其实這种植物叫山茴香，也叫藿香，是一种香辛料，只是一般人只知道藿香正气水，哪会想的到這东西可以去鱼虾的腥味可以提鲜？
当时张安平就感叹，真是读万卷书不如行万裡路。
這大名鼎鼎的藿香，在农户家裡就变成了大茴，而龙虾大王的调料裡面就是加重了這個藿香，才会变得香味特别。
因为特别，又在他刻意的故弄玄虚之下，变得很神秘。
张安平要不是机缘凑巧，也绝对不会想到這個藿香可以放进龙虾裡面，让味道变得格外鲜美，而且沒有那种土腥味。
前世，张安平生意做得大，对于這個龙虾裡面加了藿香后，味道格外鲜美的事情，也懒得揭穿龙虾大王。
只是有次吃鱼虾，让人加了藿香，那龙虾大王吃完后重生：回到老婆和儿子死亡前一天(任天野)快书库
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